Rolat od kojeg ide voda na usta! Meso u siru i krompiru je nešto što morate da probate

Malo sira, krompira, mesa, luka i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovaj sjajan rolat.

Ukoliko ste ljubitelji mesnih rolata, sigurni smo da će vam se ovaj posebno dopasti. Influenserka Daniela Čoma je podelila recept od kojeg ide voda na usta.

Sastojci:

300 g mocarela sira

4 krompira

so

ulje

Punjenje:

700 g bifteka ili mesa po izboru

1/2 crvenog luka

1/2 belog luka

soli po ukusu

1 čaša belog ili crnog vina

1/2 konzerve paradajz sosa

3 šolje vode za kuvanje

Priprema:

Krompir oljuštite, pa iseckajte na tanke kolutove. U tepsiju stavite pek papir, pa preko njega izrendani sir i odgore krompir. Posolite, prelijte sa malo ulja, pa stavite da se peče.

Izdinstajte luk, dodajte meso (mleveno ili usitnjeno-iscepkano), vino, paradajz sos i vodu, pa ostavite da se krčka. 

Kada se krompir i sir ispeku, meso pospite po njima, pa urolajte i još malo zapecite. 

Prijatno.