Ovo je kompletan vaskršnji meni kom nećete moći da odolite! Spremite tradicionalna jela na moderan način
Podeli vest
Svečani vaskršnji ručak je doživljaj za celu porodicu. Svi se raduju šarenim jajima, ali i trpezi punoj tradicionalnih jela, često spremljenih na nešto moderniji način.
Centralni događaj, naravno, ne može da prođe bez jagnjetine, a uz meso servirajte dosta salate kako biste napravili zdravu ravnotežu, i zasladite se laganim dezertima.
Ovo starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka spada u staro jelo naših predaka. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke punomasne.
Ovaj aromatični kolač će, garantujemo, opravdati sva vaša očekivanja i postati omiljeni desert svim ukućanima.
21.04.2024
17:00
farbana jaja, 200 g domaće šunke ili pršute, 400 g kajmaka, 500 g sira, mladi crni i beli luk, rotkvice.
Priprema:
Servirajte domaću šunku, kajmak i sir na tanjiru, na drugom tanjiru mladi crni i beli luk i rotkvice. Poslužite uz jaja posle tucanja sa belim mrsom i šunkom. Domaća pogača se odlično slaže uz ovo tradicionalno predjelo, odnosno vaskršnji doručak.
Sporo pečena jagnjetina
Sastojci:
jagnjeći but ili plećka s koskom (oko 2 kg), 3 kašike svežeg timijana, kašika mlevene paprike, 2 kašike maslinovog ulja, 2 čena belog luka, 3 glavice crnog luka, 2 crvene paprike, 400 g paradajza, 300 ml goveđeg ili pilećeg bujona, 2 kašike paradajz paste, 3 lovorova lista, kašika meda, so, biber.
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Malim oštrim nožem napravite niz malih proreza preko jagnjećeg buta. Pomešajte mlevenu papriku, ulje i 2 kašike majčine dušice i smesom premažite jagnjetinu, ubacite beli luk u proreze i posolite i pobiberite meso. Stavite crni luk u velik dubok pleh za pečenje, preko jagnjetinu i pecite oko 40 minuta. Smanjite temperaturu na 160 stepeni. Oko jagnjetine rasporedite paprike. Sipajte paradajz u činiju, dodajte bujon, paradajz pastu, preostalu majčinu dušicu, lovorov list i med, pa promešajte. Sipajte u pleh preko paprika i promešajte.
Pokrijte pleh folijom i vratite u rernu na oko 4 sata.
Topla salata s mladim krompirićima
Sastojci:
500 g mladih krompirića, pola vezice zelenih špargli, zelena salata ili spanać, krastavac, manja konzerva kukuruza, 4 kuvana jaja.
Za dresing:
3 kašike maslinovog ulja, kašika soka od limuna, čen belog luka, 2 kašičice dižon senfa, so, biber.
Priprema:
Krompir i špargle skuvajte posebno, krompiru će trebati oko 20 minuta, šparglama 5-7 minuta, kuvana jaja vać imate. Za dresing pomešajte ulje, limunov sok, senf, iseckani beli luk i začine. Iseckajte i pomešajte sastojke za salatu i prelijte dresingom.
Pavlova torta sa jagodama
Sastojci:
5 belanaca, 250 g šećera, 250 ml slatke pavlake (ili više), kašika šećera, oko 250 g jagoda.
Priprema:
Belanca mutiti dok ne postanu penasta, pa dodati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst i gust šam, a kristalići šećera skoro nestanu. Na papiru za pečenje nacrtati krug prečnika 20 cm. Okrenuti papir da strana na kojoj ste crtali bude dole, pa rasporediti šam. Peći na 150 stepeni sat i 15 minuta, dok se kora spolja skroz ne osuši (nije strašno ako popuca). Po završetku pečenja otvoriti širom rernu i ostaviti koru još 15 minuta unutra.
Na ohlađenu koru rasporediti slatku pavlaku koja je umućena sa kašikom šećera. Preko poređati jagode i služiti rashlađeno.
Glumica Iva Štrljić u razgovoru za Informer otkriva kako provodi Vaskrs, čemu se najviše raduje tokom praznika, ali i kako priprema njen omiljeni kolač.
Mladi krompirići su najslađi u ova doba godine, a ako im dodate kašičicu meda, ukus će biti fantastičan.
27.04.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovo starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka spada u staro jelo naših predaka. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke punomasne.
Opozicione stranke i njihovi mediji obrušili su se svim silama na predsedenika Srbije Alekdsandra Vučića jer svim silama pokušava da odbrani Srbiju i Sreb od žiga genocidnog naroda koje svetske sile, na čelu sa Nemačkom i Ruandom, žele da nam prišiju.
Predsednik Narodne skupštine Republike Srpske Nenad Stevandić je, povodom najave da će uvodnu reč o rezoluciji o Srebrenici u Generalnoj skupštini UN imati Nemačka, podsetio da je reč o zemlji koja je masakrirala Srbe i mnoge druge u dva svetska rata.
Načelnik opštine Nevesinje Milenko Avdalović poručio je predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću da su svi Nevesinjci uz njega, zato što se bori za sve Srbe gde god živeli.
Gradonačelnik Bora Aleksandar Milikić i Dušan Stojaković, novinar Večernjih novosti, gostovali su u "Info jutru" Informer TV. Glavna tema o kojoj su govorili bila je opozicija u Srbiji, odnosno njen pristup ključnim nacionalnim pitanjima.
Novinarka Informera Zvezdana Jevtić bila je gost emisije "Info jutro". Ona je za Informer govorila o teroru Aljbina Kurtija nad Srbima u okupiranoj južnoj srpskoj pokrajini.
Gost "Info jutra" Informer TV bio je bivši premijer Srbije Nikola Šainović. Govorio je o odlasku predsednika Srbije Aleksandra Vučića u Njujork povodom glasanja za usvajanje takozvane Rezolucije o Srebrenici.
Generalni direktor "Telekom Srbija" Vladimir Lučić bio je gost "Info jutra" Informer televizije. On je komentarisao odluku švajcarskog suda koji je odbacio tužbu "Telekom Srbija" protiv kompanija iz grupacije "Junajted medija" i poručio da će uložiti žalbu na tu odluku.
U akciji više austrijskih policijskih agencija razbijena međunarodna narko banda Srba, Bosanaca i Austrijanca koja je za nepunih godinu dana preprodala drogu ulične vrednosti 12,5 miliona evra.
Na području Policijske uprave u Zrenjaninu, prethodnog vikenda, evidentirano je sedam saobraćajnih nezgoda, u kojima je jedna osoba poginula, a pet zadobilo teške telesne povrede, i isto toliko njih lake telesne povrede.
Milan J. (46) vozač kamiona koji je juče izazvao tragediju u Stublinama kod Obrenovca kada se nepropisno uključio sa sporednog puta i zakucao u autobus pun putnika uhapšen je jer je bio pod dejstvom amfetamina.
Teško ranjeni mladić koji je, sinoć nešto posle 18.30 sati, iz crnog "audija" izbačen ispred Urgentnog centra u Beogradu je Mateja B. (22), a policija je ubrzo pronašla i privela Uroša P. (23) i Petra V. (25) koji su ga dovezli pred bolnicu.
Za dva dana u Osnovnom sudu u Nišu počeće suđenje D.M. (53) koji je uhapšen zbog sumnje da je u napuštenoj kući, nedaleko od "buvljaka" u ovom gradu, neprimereno dodirivao dečaka starog 13 godina, dok je jedan maloletnik to snimao, pa se snimak pojavio na društvenim mrežama.
Fudbaleri Crvene zvezde osvojili su Kup Srbije pobedom nad Vojvodinom na stadionu Lagator u Loznici golovima Ivanića i Spajića, dok je za Novosađane mrežu zatresao Aleksa Vukanović - 2:1 .
Iako je ukrajinski rat izostao iz fokusa poslednjih meseci, on je trenutno možda brutalniji nego ikada. Na stotinama kilometara linije fronta vode se žestoke borbe, a upad Rusa preko granice i prodor u drugi najveći ukrajinski grad, Harkov, samo su pojačali žestinu borbi.
Nesreća u kojoj su poginuli iranski predsednik Ebrahim Raisi i ministar spoljnih poslova Hosein Amir Abdolahjan koristi Izraelu, ali ima druge mračne strane koje treba razjasniti, piše turski list Hurriyet.
Stanje slovačkog premijera Roberta Fica posle atentata u sredu 15. maja i dalje je ozbiljno i trebaće vremena da lečenje pređe na rehabilitacioni i rekonvalescentni deo, izjavio je slovački ministar odbrane Robert Kalinjak, navodeći nove, misteriozne detalje o okolnostima napada na Fica.
U slučaju slanja francuskih vojnika u Ukrajinu, Rusija neće preduzeti uzvratne mere samo na političkom planu, izjavio je u intervjuu Sputnjiku direktor prvog evropskog departmana Ministarstva spoljnih poslova Artjom Studenikov.
Posle Norveške, Španija i Irska su priznale palestinsku nezavisnost, saopštili su danas premijeri te dve zemlje Pedro Sančez i Sajmon Haris. Nakon toga, Izrael je povukao ambasadore iz Norveške i Irske.
Slavna glumica uvek je govorila bez zadrške o društvenim dilemama i svom životu, te se sada osvrnula na čestu polemiku koja se vodi na našim prostorima.
Saša se prisetio kako je došlo do toga da zaigra u seriji "Selo gori, a baba se češlja" i otkrio da je pre snimanja imao manji nesporazum sa rediteljem i glumcem Radošem Bajićem.
Đani i Slađa nedavno su proslavili 29. godišnjicu braka tokom kog je kažu bilo svega, pa i prevara, ali njihova ljubav bila je jača pa su odoleli svim iskušenjima i ostali u srećnoj zajednici.
Živopisno šumadijski selo Grbice, petnaestak kilometara zapadno od Kragujevca, preseca nekoliko bistrih i brzih potoka. Jedan od njih međutim, Pusti potok, krije jezivu priču ...
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.