Ovo je kompletan vaskršnji meni kom nećete moći da odolite! Spremite tradicionalna jela na moderan način
Podeli vest
Svečani vaskršnji ručak je doživljaj za celu porodicu. Svi se raduju šarenim jajima, ali i trpezi punoj tradicionalnih jela, često spremljenih na nešto moderniji način.
Centralni događaj, naravno, ne može da prođe bez jagnjetine, a uz meso servirajte dosta salate kako biste napravili zdravu ravnotežu, i zasladite se laganim dezertima.
Ovo starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka spada u staro jelo naših predaka. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke punomasne.
Ovaj aromatični kolač će, garantujemo, opravdati sva vaša očekivanja i postati omiljeni desert svim ukućanima.
21.04.2024
17:00
farbana jaja, 200 g domaće šunke ili pršute, 400 g kajmaka, 500 g sira, mladi crni i beli luk, rotkvice.
Priprema:
Servirajte domaću šunku, kajmak i sir na tanjiru, na drugom tanjiru mladi crni i beli luk i rotkvice. Poslužite uz jaja posle tucanja sa belim mrsom i šunkom. Domaća pogača se odlično slaže uz ovo tradicionalno predjelo, odnosno vaskršnji doručak.
Sporo pečena jagnjetina
Sastojci:
jagnjeći but ili plećka s koskom (oko 2 kg), 3 kašike svežeg timijana, kašika mlevene paprike, 2 kašike maslinovog ulja, 2 čena belog luka, 3 glavice crnog luka, 2 crvene paprike, 400 g paradajza, 300 ml goveđeg ili pilećeg bujona, 2 kašike paradajz paste, 3 lovorova lista, kašika meda, so, biber.
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Malim oštrim nožem napravite niz malih proreza preko jagnjećeg buta. Pomešajte mlevenu papriku, ulje i 2 kašike majčine dušice i smesom premažite jagnjetinu, ubacite beli luk u proreze i posolite i pobiberite meso. Stavite crni luk u velik dubok pleh za pečenje, preko jagnjetinu i pecite oko 40 minuta. Smanjite temperaturu na 160 stepeni. Oko jagnjetine rasporedite paprike. Sipajte paradajz u činiju, dodajte bujon, paradajz pastu, preostalu majčinu dušicu, lovorov list i med, pa promešajte. Sipajte u pleh preko paprika i promešajte.
Pokrijte pleh folijom i vratite u rernu na oko 4 sata.
Topla salata s mladim krompirićima
Sastojci:
500 g mladih krompirića, pola vezice zelenih špargli, zelena salata ili spanać, krastavac, manja konzerva kukuruza, 4 kuvana jaja.
Za dresing:
3 kašike maslinovog ulja, kašika soka od limuna, čen belog luka, 2 kašičice dižon senfa, so, biber.
Priprema:
Krompir i špargle skuvajte posebno, krompiru će trebati oko 20 minuta, šparglama 5-7 minuta, kuvana jaja vać imate. Za dresing pomešajte ulje, limunov sok, senf, iseckani beli luk i začine. Iseckajte i pomešajte sastojke za salatu i prelijte dresingom.
Pavlova torta sa jagodama
Sastojci:
5 belanaca, 250 g šećera, 250 ml slatke pavlake (ili više), kašika šećera, oko 250 g jagoda.
Priprema:
Belanca mutiti dok ne postanu penasta, pa dodati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst i gust šam, a kristalići šećera skoro nestanu. Na papiru za pečenje nacrtati krug prečnika 20 cm. Okrenuti papir da strana na kojoj ste crtali bude dole, pa rasporediti šam. Peći na 150 stepeni sat i 15 minuta, dok se kora spolja skroz ne osuši (nije strašno ako popuca). Po završetku pečenja otvoriti širom rernu i ostaviti koru još 15 minuta unutra.
Na ohlađenu koru rasporediti slatku pavlaku koja je umućena sa kašikom šećera. Preko poređati jagode i služiti rashlađeno.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovo starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka spada u staro jelo naših predaka. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke punomasne.
Ruski napad interkontinentalnom balističkom raketom (ICBM) na ukrajinski grad Dnjepar tokom noći izazvao je ozbiljne posledice, a sada su se pojavili i prvi snimci sa lica mesta.
Na snimku s drona, objavljenom na internetu, navodno su zabeleženi udari britanskim krstarećim raketama "storm šedou" na komandni kompleks unutar Rusije.
Advokat i ideolog opozicije u Srbiji Sead Spahović javno je na antisrpskim Šolakovim medijima branio dokazanog nasilnika Gorana Ješića, a narod nazvao nasilnim.
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić obratila se lideru Stranke slobode i pravde nakon što ju je nazvao "kombinacijom neograničenog zla i ograničenih intelektualnih sposobnosti".
Šef poslaničke grupe Srpske napredne stranke Milenko Jovanov upitao je lidera Stranke slobode i pravde Dragana Đilasa da objasni kako se na pošten i zakonit način tokom vršenja vlasti prihoduje ogromna suma novca.
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su profesor dr Boris Bratina sa Fakulteta u Kosovskoj Mitrovici i predsednik GO Zemun Gavrilo Kovačević. Oni su komentarisali današnja hapšenja vezana za tragediju u Novom Sadu.
Skandalozna odluka novosadskog tužilaštva da se uhapse bivši ministar Goran Vesić i v.d. direktorka "Infrastruktura Železnice" Jelena Tanasković posledica su jezivog pritiska opozicije i tajknuskih medija!
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su bivši premijer Srbije Nikola Šainović i politikolog Vladimir Kljajić. Oni su govorili na temu nasilnih protesta koje opozicija održava u Beogradu.
U Srbiju je stigao novi trend, izdavanje stana na sat. Do skoro, stan na dan je bio jedina opcija, ali su sada stanodavci odlučili da smanje troškove gostima, i naplaćuju im boravak po sanu, a ušteda je i do 15 evra u odnosu na brovak tokom celog dana.
Antisrpski beogradski mediji "Nova S", "N1" i "Danas" ponovo su pokušali građanima Srbije da podvale laž, time što su očigledno gradilište Tiršove dva plasirali kao praznu livadu, punu korova
Društvenim mrežama kruži simpatičan snimak jednog para, koji se vraćao noću iz provoda i, malo je reći da je dečko sa snimka pokupio sve pohvale u komentarima. Više od milion ljudi pogledalo je snimak u kom momak po imenu Dušan čini pravu stvar za svoju voljenu, TAČNIJE NOSI JE U NARUČJU.
Za mesec i po dana loznički oftalmolog doktor Aleksandar Isaković uradio je oko 240 operacija katarakte i time prepolovio broj pacijenata koji čekaju na taj zahvat. Doktor Isaković jedini je hirurg oftalmolog u Zdravstvenom centru u Loznici, a dnevno operiše i do deset ljudi.
Vladimir i Miljana Kecmanović, roditelji dečaka-ubice Koste K. (14), koji je 3. maja 2023. ubio devet đaka i portira u OŠ "Vladislav Ribnikar", juče su u Višem sudu u Beogradu tvrdili za sebe da su bili idealni roditelji!
Nakon osam vezanih poraza od gradskog rivala, košarkaši Partizana slavili su 89:77 (19:21, 26:18, 18:16, 26:22 ) u 11. kolu Evrolige i popravili bilans u najjačem evropskom takmičenju na 3-8. Sa druge strane, Crvena zvezda je sada na negativnih 5-6.
Visoki severnokorejski general ranjen je u nedavnom ukrajinskom napadu raketom "storm šedou" na Kursku oblast u Rusiji, objavio je Vol strit džurnal (WSJ), pozivajući se na neimenovanog zapadnog zvaničnika.
Ruska vojska je udarila ukrajinski industrijski objekat jednim od najnovijih raketnih sistema srednjeg dometa - nenuklearnom balističkom raketom pod nazivom Orešnik.
Kijev će žestoko udariti po ruskim ciljevima u Sevastopolju! Ruski oficir prvog ranga Vasilij Dandikin smatra da će Ukrajina upotrebiti rakete Neptun i da će mete biti sistemi protivvazdušne odbrane, aerodromi i fabrike, ali i luka u kojij je smešten deo Crnomorske flote!
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je danas da je Rusija, kao odgovor na napade američkim i bitanski dogodometnim raketama, na ukrajinsku teritoriju ispalila novu balističku raketu srednjeg dometa ''Orešnik'.
Već smo navikli da pop zvezda Lejdi Gaga dobija filmske uloge, ali sve nas je posebno šokirala kada se pre 9 godina pojavila u seriji "Američka horor priča" i to u scenama koje su prepune seksa, golotinje i krvi.
Glumica i manekenka Bo Derek nedavno je proslavila svoj 68. rođendan, a svojevremeno je važila za seks simbol. Sedamdesetih godina našla se u centru pažnje zbog kontroverzne veze sa rediteljem, koji je bio stariji od nje 30 godina.
Pevač Vukašin Brajić potvrdio je za Informer da su on i svi članovi njegovog benda dobro i da niko nije povrđen u saobraćajnoj nesreći koju su sinoć doživeli prilikom povratka sa svirke.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.