• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

24.06.2024

17:00

Slatko od breskvi bez šećera! Domaćice će uskoro samo ovakve zdrave zimnice praviti!

Shutterstock

Recepti

Slatko od breskvi bez šećera! Domaćice će uskoro samo ovakve zdrave zimnice praviti!

Podeli vest

Slatko od breskvi je tradicionalni recept koji se generacijama prenosi s kolena na koleno, donoseći radost i sladak ukus leta u mnoge domove. Ove godine, breskve su poranile, što je dodatno obradovalo sve domaćice koje jedva čekaju da naprave ovu ukusnu poslasticu. U skladu sa savremenim trendovima zdravije ishrane, predstavljamo vam verziju ovog omiljenog recepta bez dodatog šećera.

Slatko od breskvi je prava poslastica koja se generacijama priprema u mnogim domovima. Ove godine, breskve su poranile, a domaćice jedva čekaju da iskoriste ovu savršenu priliku da naprave slatko koje će obradovati sve članove porodice.

Za one koji žele zdraviju verziju ovog slatkog delikatesa, predstavljamo vam recept bez šećera, ali sa jednakim užitkom za nepce.

Sastojci:

2 kg svežih, zrelih breskvi
1 kesica vanilin šećera ili ekstrakta vanile

 

Foto: Shutterstock

 

 

Priprema: 

Prvo, temeljno operite breskve pod mlazom hladne vode. Uklonite kožicu s breskvi, što možete postići tako što ćete ih kratko potopiti u ključalu vodu, a zatim ih odmah prebaciti u ledenu vodu. Ovaj postupak omogućava da se kožica lako skine. Nakon što ste ogulili breskve, prepolovite ih i uklonite koštice. Isecite breskve na manje komade ili kriške, u zavisnosti od vaših želja.

Stavite isečene breskve u veliki lonac i dodajte vanilin šećer ili ekstrakt vanile. Ako koristite vanilin šećer, preporučuje se upotreba proizvoda bez dodatog šećera kako bi slatko zaista bilo bez šećera. Promešajte sve sastojke pažljivo kako bi se ravnomerno rasporedili.

Lonac stavite na srednje jaku vatru i kuvajte breskve polako, povremeno mešajući. Breskve će početi da ispuštaju svoj prirodni sok, što će biti osnova sirupa. Nastavite sa kuvanjem dok breskve potpuno ne omekšaju i sirup se ne zgusne. Ovaj proces može potrajati između 1 do 2 sata, u zavisnosti od sočnosti breskvi. Povremeno skidajte penu koja se formira na površini.

 Kada je slatko gotovo, skinite lonac s vatre i ostavite ga da se malo ohladi. Još toplo slatko sipajte u sterilne tegle. Dobro ih zatvorite i okrenite naopačke na nekoliko minuta kako bi se stvorio vakuum. Nakon toga, tegle vratite u normalan položaj i ostavite ih da se potpuno ohlade.

Ako želite da olakšate ceo proces, breskve možete pasirati i na taj način sve ovo ubrzati. 

 

 

 

 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

Javljaju se i javljaće se dušebrižnici iz Nemačke, tobož zabrinuti! Oglasila se ambasadorka Srbije u Nemačkoj, jasna je na temu litijuma
Politika

Javljaju se i javljaće se dušebrižnici iz Nemačke, tobož zabrinuti! Oglasila se ambasadorka Srbije u Nemačkoj, jasna je na temu litijuma

Ambasadorka Srbije u Nemačkoj Snežana Janković saopštila je danas da se nakon posete nemačkog kancelara Olafa Šolca Beogradu javljaju, kako je rekla, "dušebrižnici" iz te zemlje, zabrinuti zbog projekta iskopavanja litijuma, navodeći da je sam Šolc istakao da je Nemačkoj stalo da projekat Jadar bude uspešan i posluži kao uzor sličnim projektima.

23.07.2024

14:17

TV

Senka porodice Obama i dalje lebdi nad Belom kućom! Duboka država je u potpunoj panici! Ima li Kamala Haris bilo kakve šanse? (VIDEO)
Live TV

Senka porodice Obama i dalje lebdi nad Belom kućom! Duboka država je u potpunoj panici! Ima li Kamala Haris bilo kakve šanse? (VIDEO)

Šta posle odustajanja Bajdena? Nemačka formirala kriznu grupu u slučaju pobede Bajdena. CNN objavio: Zapad smišlja kako da mobilizuje ljude u cilju rata protiv Rusije. Izraelska vojska presrela dronove lansirane iz Libana. Na ove i druge važne svetske teme, u emisiji "Rat uživo" gvorili su Nikola Vrzić, glavni urednik portala RT Balkan i Petar Đurđev iz Centra za društvenu stabilnost. Uživo u program javio se i analitičar Nenad Bumbić koji je komentarisao trenutnu situaciju u Americi i potencijalnu predsedničku kandidatkinju Kamalu Haris.

22.07.2024

22:33

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava

Džet set

Srbija

Lokalizovan požar na Tari!
Srbija

Lokalizovan požar na Tari!

Borba sa požarom na Tari, iznad Krtice, na putu Perućac - Mitrovac još traje. Vatrogasne ekipe su zaustavile širenje vatre i gase panjeve...

22.07.2024

18:43

Osnovan ženski manastir u prizrenskom naselju Potkaljaja
Srbija

Osnovan ženski manastir u prizrenskom naselju Potkaljaja

Crkva Svete Nedelje u prizrenskom naselju Potkaljaja postala je ženski manastir. Za igumaniju novoosnovanog manastira Srpke pravoslavne crkve postavljena je monahinju Zlata, koja je do sada službovala u manastiru Brnjak, kod Zubinog Potoka.

22.07.2024

16:16