Pečeni kukuruz sa ovim sastojcima je duplo ukusniji! Kada jednom probate, uvek ćete ga tako praviti!

Pečeni kukuruz je nezaobilazni letnji klasik. Ako vam je dosadio standardni način pripreme, donosimo osvežavajući recept sa dodatkom limuna i završnim dodirom mlevene paprike. Uživajte u novom ukusu ovog omiljenog zalogaja!

Letnje sunce, miris morske soli i zvuk talasa su sinonimi za savršen odmor, ali ništa ne može nadmašiti ukus sočnog pečenog kukuruza. Svima nam je dobro poznat ovaj tradicionalni letnji zalogaj, ali ako vam je dosadio standardni način pripreme, donosimo vam osvežavajući zaokret koji će vas oduševiti.

Ovaj recept kombinuje klasičan pečeni kukuruz sa neočekivanim dodacima koji će podići vaše kulinarsko iskustvo na viši nivo.

Sastojci:

6 klipova kukuruza
1 limun, isečen na polovine

2 kašike maslinovog ulja
So po ukusu
Mlevena paprika 

Foto: Shutterstock

 

Priprema: 

Kukuruz očistite od ljuski i svile. Dobro isperite pod mlazom hladne vode.
Osušite kukuruz papirnim ubrusom.

Potom prelijte kukuruz sa maslinovim uljem, ravnomerno ga raspoređujući po svakom klipu.
Posolite po ukusu.

Zagrejte roštilj ili rernu na srednje visoku temperaturu.
Kukuruz stavite direktno na rešetku roštilja ili na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite kukuruz oko 15-20 minuta, okrećući ga povremeno kako bi se ravnomerno ispekao i dobio zlatno smeđu boju sa svih strana.

Na kraju lagano pospite mlevenu papriku preko svakog klipa za dodatni začinski udarac. Ako želite možete dodati i malo maslaca kako bi kukuruz bio još sočniji. 

Prijatno i uživajte u preukusnim pečenim kukuruzima!