Potaž od bundeve savršeno greje u hladnim danima! Kremast je i preukusan

Kremasti potaž od bundeve je ukusan i hranljiv, a lako ga je napraviti.

Potaž od bundeve će vas ugrejati i oraspoložiti tokom hladnih dana. Ovaj jednostavan i brz recept ima svega nekoliko sastojaka.

Sastojci:

• 1 kg bundeve (oljuštene, očišćene od semenki)

• 

  Recepti

  Mafini mekani kao duša! Ukusni i vadzušasti - odmah će nestati sa trpeze (VIDEO)

  Ukoliko vam se jede neka poslastica uz kafu, onda možete da napravite jednostavne mafine koji će biti mekani kao duša.

  06.11.2024

  08:00

  

  Recepti

  OVO SE NAJVIŠE JEDE NA SLAVI! Recept za posne bajaderice - brzo se prave, a ne koštaju mnogo

  U susret slavama i postu, mnogi traže brze i jeftine poslastice koje će obradovati sve goste. Zato vam donosimo recept za posne bajaderice, nalik na klasične bajadere, koji je sa nama podelila najpoznatija baka Balkana -Jelena Lela Petrović iz Jagodine!

  04.11.2024

  18:30

  2 kašike maslinovog ulja

• 2 glavice crnog luka, sitno iseckanog

• 700 ml bujona od povrća ili pilećeg bujona

• 150 ml pavlake za kuvanje

• so, biber

• Za krutone:

• 2 kašike maslinovog ulja

• 4 kriške integralnog hleba (koru uklonite)

• šaka semenki bundeve

Foto: Shuterstock

Priprema:

Bundevu isecite na komadiće. U velikoj šerpi zagrejte dve kašike maslinovog ulja, a zatim na laganoj temperaturi dinstajte dve glavice crnog luka, dok ne omekšaju. Dodajte bundevu u tiganj, pa nastavite da dinstate  između 8 i 10 minuta. Povremeno mešajte, sve dok bundeva ne dobije zlatnu boju.

Zatim u šerpu sipajte bujon i dodajte so i biber po želji. Kada voda provri, smanjite temperaturu i kuvajte na umerenoj temperaturi još 10 minuta. Kada bundevu probodete viljuškom, ona treba da bude sasvim mekana.Dodajte pavlaku za kuvanje i pustite da ponovo provri, a zatim ispasirajte ručnim blenderom. 

Za krutone, isecite 4 kriške hleba na male kvadrate, zatim zagrejte dve kašike maslinovog ulja u tiganju i propržite hleb dok ne postane hrskav.
Dodajte i šaku bundevinih semenki u tiganj i propržite ih par minuta.

Pre posluživanja, u potaž ubacite krutone ili semenke i dodajte, po želji, još malo maslinovog ulja ili pavlake.

Od bundeve možete napraviti i pire, ukusan prilog raznim jelima. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.