2 tajna sastojka za sočnu i mekanu proju! Recept koji će vaši ukućani obožavati

Proja je jedno od omiljenih jela u našem narodu. U recept dodajte dva sastojka i biće mekana i sočna kao nikada ranije.

Proja je tipično jelo koje se u našem narodu jede za doručak. Kada je napravite njen miris će se proširiti celom kućom i vrlo brzo će i poslednje parče nestati sa vaše trpeze.

Svaka domaćica ima svoj recept za koji tvrdi da je najbolji, a mi vam donosimo recept za proju „na šolje“ kako biste što lakše i što brže pripremili ovaj starinski specijalitet za doručak ili večeru.

Foto: Shutterstock

Recepti

Bakina projara! Jedini originalni recept - ukus za kojim čeznu mnogi, a sprema se samo na ovaj način (VIDEO)

Od par jeftinih sastojaka napravite proju koju će svi obožavati.

08.05.2024

16:25

Recepti

Seljačka proja iz bakine pećnice! Recept koji budi miris i ukus seoskog domaćinstva

Obogatite svoju trpezu ovim starinskim receptom za seljačku proju u koji ne idu jaja, sir i meso.

04.03.2024

16:50

Prilikom odmeravanja sastojaka koristite šolju od 200 mililitara.

Sastojci:

• 2 jaja

• šolja kukuruznog brašna ili palente

• šolja belog brašna

• šolja jogurta

• pola šolje ulja

• pola šolje vode (obične ili kisele)

• kesica praška za pecivo

• pola ravne kašičice soli

• 300 g sira

 

Priprema:

Pomešajte kukuruzno brašno, belo brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte tečne sastojke – jaja, jogurt, ulje, vodu ili kiselu vodu, i sve dobro sjedinite varjačom ili mikserom.

U umućenu smesu dodajte izmrvljen sir, pa još jednom sve dobro promešajte i sipajte u podmazan i brašnom posut pleh ili u kalupe za projice koje nije potrebno podmazivati.

Pecite proju u zagrejanoj rerni na 220 stepeni otprilike 25 do 30 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.