Domaće kiselo mleko iz knjige recepata naših baka! Bolje od kupovnog, a sprema se očas posla

Kiselo mleko možete da napravite sami, potrebna su vam samo dva sastojka.

Sastojci:

• 2 l domaćeg punomasnog kravljeg mleka

• 180 g kisele pavlake

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Kako biste napravili kiselo mleko, prvo skuvajte mleko i ostavite da se prohladi. Izdvojite oko 100 ml mleka koje ćete da dodate u kiselu pavlaku. Kiselu pavlaku prebacite u činiju i postepeno joj dodajte prohlađeno mleko, mešajući, kako ne bi ostalo grudvica.

Kada se mleko prohladi dodajte mu razmućenu kiselu pavlaku i mešajte par minuta. Nakon toga, ovu smesu sipajte u porcelanske posude. Jednu veću činiju u koju posude mogu da stanu obložite sa dve krpe i poređajte posude sa kiselim mlekom.

Prekrijte ih folijom i preko toga krpom. Ostavite da stoji na toplom mestu oko 6 sati, dok se ne prohladi. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.