Ovo morate imati na stolu za Nikoljdan! Pita koja se topi u ustima oduševiće sve goste

Posna pita sa pečurkama je blago pikantna i fenomenalnog ukusa, a idealan je izbor za posne slave.

Ako nemate ideju šta da pravite u danima posta, ali i za posnu slavu, možete da isprobate ukusnu pitu sa pečurkama. Ova pita se topi u ustima, brzo se pravi, a zasigurno će obradovati ukućane i goste.

Sastojci:

• 550 g kora za pitu

• 550 g šampinjona

• 2 praziluka

• so, biber i mešavina suvih začina, po ukusu

• 120 ml ulja

• 450 ml kisele vode

• 250 g brašna

• 200 g griza

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kašičica soli

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kako biste napravili pitu sa pečurkama, sitno iseckajte praziluk i pržite ga na vrelom ulju. Kada omekša dodajte sitno seckane šampinjone, so, biber i mešavinu suvih začina i pržite dok ne ispari tečnost. Ostavite da se malo prohladi.

Mikserom napravite smesu od kisele vode, ulja, brašna, soli, griza i praška za pecivo. Tri kore premazujte u tanjem sloju, pa na početku treće poređajte fil u debljem sloju. Savijte krajeve ka unutra i uvijte u rolat.

Pitu možete poslužiti kao predjelo na slavi.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.