Mnogi Srbi pogrešno čuvaju rusku salatu! Evo koliko maksimalno može da stoji u frižideru

Čim napravite rusku salatu, stavite je u frižider i svaki put nakon konzumacije vratite je tamo.

Rusku salatu mnogi obožavaju, a nezaobilazna je na stolovima za vreme zimskih praznika. Postoje različiti recepti za njenu pripremu, a u svaku, pored povrća, obavezno idu majonez i jaja. Mnoge domaćice ne znaju koliko dugo mogu da je drže u frižideru, pa vam donosimo detaljan vodič o tome kako je pravilno čuvati i koliko dugo je sigurna za konzumaciju.

Iako neki izvori navode da ruska salata može da se čuva i do sedam dana, stručnjaci za sigurnost hrane preporučuju konzumaciju za najviše tri dana od pripreme. Ovaj kraći rok posebno važi za domaću rusku i francusku salatu pripremljenu od svežih sastojaka, koji su podložniji bržem kvarenju od industrijski pripremljenih namirnica.

Foto: Shutterstock

Recepti

Doručak za medalju! Napravite sendviče sa ruskom salatom

Malo ruske salate i prepeličja jaja i vaši sendviči su gotovi.

08.05.2024

06:20

Recepti

Ruska salata sa domaćim majonezom koja obara sa nogu! Ovo mora da se nađe na vašoj slavskoj trpezi

Domaći majonez ovoj salati daje poseban šmek.

04.05.2025

06:00

Evo kako se pravilno čuva ruska salata:

• Čuvajte je u frižideru na optimalnoj temperaturi od 4 stepena Celzijusa.

• Nikada ne ostavljajte salatu na sobnoj temperaturi duže od jednog sata.

• Odvajajte potrebnu količinu za serviranje.

• Vratite ostatak salate u frižider odmah nakon serviranja.

• Držite je u hermetički zatvorenoj posudi.

• Izbegavajte pokrivanje ruske salate folijom.

• Znakovi da je ruska salata pokvarena su: promena mirisa, pojava tečnosti na površini, promena boje sastojaka i neprijatan ukus.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.