Preukusno brzo posluženje! Napravite pohovane masline - uživaćete u svakom zalogaju

Jedan od savršenih zalogaja koji možete pripremiti za ukućane ili iznenadne goste su pohovane masline.

Pohovane masline su veoma ukusne, a prave se za samo 15 minuta, sa nekoliko osnovnih sastojaka.

Sastojci:

• maslinovo ulje

• 280 g maslina

• 1 jaje

• 90 g prezli

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

U duboku posudu sipajte maslinovo ulje za prženje. Vodite računa da dubina ulja bude približno 5 cm, kako bi masline bile ravnomerno pokrivene tokom prženja. Zagrejte ulje na srednje jakoj vatri dok ne dostigne 176°C.

U maloj činiji umutite jaje i dobro ga umutite, Zatim stavite masline u razmućeno jaje i dobro ih natopite.Stavite prezle u plitku posudu. Svaku natopljenu maslinu pažljivo uvaljajte u prezle, pazeći da budu dobro premazane.

Pržite masline u tri serije, po oko 45 sekundi, dok ne porumene. Kada su gotovi, izvadite ih i stavite na papirne ubruse da upiju višak masnoće.

Poslužite tople pržene masline sa sosom po izboru.