Baklava bez kora za Božić! Ukusna i sočna - recept kakav do sad niste probali

Isprobajte recept za baklavu bez kora koji će vas oduševiti.

Baklava bez kora sa orasima pravi se neverovatno lako, što je odličan izbor za sve domaćice, čak i one neiskusne koje ne žele da provode previše vremena u kuhinji.

Sastojci:

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g suvog grožđa

• 1 šolja jogurta

• 1 šoljica ulja

• 3 šoljice mleka

• 3 šoljice brašna

• 3 šoljice griza

• 1 prašak za pecivo

Foto: Shutterstock

Sirup:

• 500 g šećera

• sok od jednog limuna

• 500 ml vode

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u jednoj posudi i dobro sjedinite. Izlijte u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min. Iseći na kockice.

Šećer razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta. Ako nalivate baklavu sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća, a ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.