• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

06.01.2025

11:30

Bosanska pita od koje ide voda na usta! Košta samo 400 dinara, a svi u porodici će tražiti parče više

Shutterstock

Recepti

Bosanska pita od koje ide voda na usta! Košta samo 400 dinara, a svi u porodici će tražiti parče više

Prava bosanska pita - maslenica, specijalitet je koji osvaja nepce već pri prvom zalogaju.

Pita koja se pravi sa puno masnoće idealna je za vreme praznika, a sprema se brzo i lako.

Foto: Shutterstock

 

Za ovaj specijalitet trebaće vam oko 400 dinara, a mnogi namirnice već imaju kod kuće. 

U nastavku vam donosimo recept za ovu tradicionalnu pitu.

Sastojci:

  • 650 g brašna (oko 60 dinara)
  • 1 kašičica soli
  • 500 ml vode
  • 120 g maslaca (oko 260 dinara)
  • 1 kašika pavlake (oko 80 dinara)

Priprema:

Umesiti brašno, so i vodu, a potom ostaviti da stoji 10 minuta.

Razdvojiti testo na dva dela, razviti ih u jufke i premazati uljem, ostaviti da odstoje 15 minuta.

Istopiti maslac i pomešati sa uljem i pavlakom, a zatim dobro izmešati. Razviti prvu jufku, premazati je smesom i preklopiti. Zatim ponoviti postupak sa drugom jufkom. Nauljiti tepsiju, staviti jufke jednu u drugu, a zatim sve dobro premazati maslacem. Peći 20-25 minuta na 220°C, a na kraju premazati preostalim maslacem i ostaviti da se ohladi 5 minuta. 

Prijatno! 

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set