Bosanska pita od koje ide voda na usta! Košta samo 400 dinara, a svi u porodici će tražiti parče više

Prava bosanska pita - maslenica, specijalitet je koji osvaja nepce već pri prvom zalogaju.

Pita koja se pravi sa puno masnoće idealna je za vreme praznika, a sprema se brzo i lako.

Foto: Shutterstock

Za ovaj specijalitet trebaće vam oko 400 dinara, a mnogi namirnice već imaju kod kuće. 

U nastavku vam donosimo recept za ovu tradicionalnu pitu.

Sastojci:

• 650 g brašna (oko 60 dinara)

• 1 kašičica soli

• 500 ml vode

• 120 g maslaca (oko 260 dinara)

• 1 kašika pavlake (oko 80 dinara)

Priprema:

Umesiti brašno, so i vodu, a potom ostaviti da stoji 10 minuta.

Razdvojiti testo na dva dela, razviti ih u jufke i premazati uljem, ostaviti da odstoje 15 minuta.

Istopiti maslac i pomešati sa uljem i pavlakom, a zatim dobro izmešati. Razviti prvu jufku, premazati je smesom i preklopiti. Zatim ponoviti postupak sa drugom jufkom. Nauljiti tepsiju, staviti jufke jednu u drugu, a zatim sve dobro premazati maslacem. Peći 20-25 minuta na 220°C, a na kraju premazati preostalim maslacem i ostaviti da se ohladi 5 minuta. 

Prijatno! 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.