Isprobajte preukusan hleb iz tiganja! Pravićete ga svaki dan

Hleb iz tiganja je veoma ukusan, a pravi se lako i brzo.

Ako nemate ideju šta da napravite za večeru ili ako imate iznenadne goste, napravite ukusan hleb iz tiganja. Kada ga jednom probate, sigurno ćete sačuvati recept i poželeti da ga napravite ponovo.

Sastojci:

• 320 grama brašna

• 1/2 kašike suvog kvasca

• 1/2 kašike šećera

• jedna kašičica soli

• 120 mililitara vode

• 140 grama grčkog jogurta

• 30 grama putera

• 250 grama rendanog mocarela sira

• 80g putera

• tri - četiri čena belog luka

• jedna kašičica soli

• peršun

Foto: Shuterstock

Priprema:

Pomešati sve sastojke za testo i od njih napraviti loptu. Po potrebi možete dodati i malo brašna, ali pazite da ne preterate. Sačekajte sat vremena da testo naraste.

Umesite ga i od njega napravite osam loptica. Odvojite svaku od njih i napunite sirom. Povežite njihove ivice i formirajte kuglice. Ostavite smešu i sačekajte oko 45 minuta.

Odvojite kuglice i ispecite ih u tiganju sa obe strane. Zatim dodajte premaz od rastopljenog putera, luka, peršuna i soli.

Ako volite osvežavajući tartar sos, možete da ga poslužite uz ovaj hleb.