Na beogradskim uštipcima su odrastale generacije! Zaboravljeno jelo koje su spremale naše bake

Preukusni beogradski uštipci su jelo na kome su odrastale generacije.

Nekada su domaćice stalno pravile ove uštipke a sada ih se niko ne seti.

Sastojci:

• 500 g brašna

• 

  Recepti

  Najjeftiniji doručak od jednog jajeta i jogurta! Brzo, lako i povoljno!

  Ovaj brzinski doručak nije samo praktičan već i veoma povoljan, jer su potrebni minimalni sastojci. Za sve one koji vode računa o svom budžetu ili jednostavno nemaju mnogo vremena ujutro, ovaj recept je prava mala revolucija u pripremi brzih obroka.

  14.11.2024

  09:00

  

  Recepti

  Uštipci s jabukama! Jesenja poslastica koja je uvek rado viđena na trpezi

  Ako volite uštipke, onda ćete obožavati slatku verziju ovog testa, jer su sa jabukama podjednako ukusni kao i slani.

  03.10.2024

  06:21

  200 g sira

• 1 jaje

• 2 dcl jogurta

• 1 kašičica sode bikarbone

• 1 kašičica šećera

• so

Foto: Shutterstock

Priprema:

Izgnječite sir pa dodajte jaje i sjedinite. Dodajte jogurt, sodu bikarbonu, šećer, so pa sjedinite smesu. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo koje se neće lepiti za ruke. Prekrijte folijom i stavite u frižider na pola sata.

Zatim premesite testo pa ga razvucite i secite pravougaonike. Pokrijte krpom. Malo razvucite uštipke rukama pa ih spuštajte u zagrejano ulje u tiganju na najjačoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška masnoće.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.