Mini pite za Svetog Jovana! Recept bolji nego iz pekare - spremaju se očas posla

Hrskave, sočne i jednostavne za pripremu, ove mini pite za Svetog Jovana osvojiće vas na prvi zalogaj! Spremne za samo 30 minuta, ukusnije su od bilo koje iz pekare i idealne za prazničnu trpezu.

Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim receptom za Svetog Jovana, ove mini pite su pravi izbor. Brzo se pripremaju, ukus im je neodoljiv, a savršeno će se uklopiti na vašu trpezu. Sve što vam treba su osnovni sastojci koje već imate kod kuće, a rezultat je bolji nego bilo koja pita iz pekare.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

• 500 g tankih kora za pitu

• 300 g sira po izboru (feta ili domaći)

• 2 jajeta

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

• Prašak za pecivo (pola kesice)

• So po ukusu

Priprema:

U dubljoj posudi izmešajte sir, jaja, jogurt i prašak za pecivo. Po potrebi dodajte so, ali pazite ako je sir već slan.

Raširite koru, premažite je uljem, pa dodajte dve kašike fila. Preklopite ivice i savijte je u mali rolat.
Tako pripremljene mini pite poređajte u podmazan pleh i premažite ih preostalom smesom od jogurta.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Rezultat su savršeno hrskave i sočne mini pite koje mame mirisom i ukusom. Poslužite ih dok su tople uz čašu domaćeg jogurta, i uživajte u prazničnoj atmosferi!

Napravite ih već danas i uverite se da domaće pite mogu biti bolje od kupovnih!