Napravite ukusan kukuruzni hleb! Kada ga probate, pravićete ga stalno

Mekan i vazdušasti hleb od kukuruznog brašna je lako napraviti.

Hleb se može praviti na razne načine. Ovaj domaći kukuruzni hleb se pravi od mešavine kukuruznog brašna, i pšeničnog brašna, neodoljivog je ukusa i ima predivnu žutu boju.

Sastojci:

• 250 g kukuruznog brašna

• 250 g pšeničnog brašna

• 1 kašičica praška za pecivo

• 1 kašičica soli

• 5 kašika ulja

• 2 jajeta

• 300 ml mleka

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

U činiji pomešajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji umutite jaja, pa dodajte mleko, ulje i dobro sjedinite.

Polako dodajte činiju sa tečnim sastojcima u činiju sa suvim, mešajući varjačom ili mikserom na niskoj brzini dok ne dobijete glatku masu. Ako je smesa pregusta, možete dodati još malo mleka, ali pazite da ne bude mnogo tečno.

Ugrejte rernu na 180 stepeni i podmažite pleh za pečenje ili obložite papirom za pečenje. Sipajte dobijenu smesu u pleh i ravnomerno je rasporedite. Pecite oko 45 minuta ili sve dok kukuruzni hleb ne porumeni.

Kada je kukuruzni hleb gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi u plehu 10 minuta, a potom ga izvadite i ostavite da se potpuno ohladi i spreman je za jelo.