Recept za posne uštipke sa kiselom vodom! Napravite ih već danas, deca će ih obožavati

Ako nemate ideju za doručak ili večeru tokom posta, s jednostavnim domaćim uštipcima ne možete da pogrešite.

Prilično je izazovno za sve domaćice da osmisle različita jela za porodicu tokom vreme posta. Ipak, za sve postoji rešenje - a jedno od omiljenih jesu ovi posni uštipci. 

Ovo nije takav recept i ovakvi uštipci su posni, brzi i jednako ukusni kao i oni koji iziskuju više truda.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 300 g brašna

• 1 kesica praška za pecivo 

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

• 250 ml kisele vode

• 2 kašike ulja

• Ulje za prženje

Priprema:

Posni uštipci su odličan izbor kada želite brz i ukusan doručak, užinu ili čak posluženje za posnu slavu. Priprema je jednostavna, a uštipci su spolja hrskavi, a iznutra mekani i vazdušasti. Mogu se poslužiti uz namaze, ajvar ili jednostavno uz šolju toplog čaja.

U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. Dodajte kiselu vodu i ulje, pa sve dobro sjedinite varjačom dok ne dobijete glatku i gustu smesu. Ostavite smesu da odmori 10-15 minuta.

U dubljem tiganju zagrejte ulje. Kašikom vadite smesu i spuštajte u vrelo ulje. Pržite uštipke sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Vadite na papirni ubrus da upiju višak masnoće.