• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer

29.05.2019

18:51

(FOTO) CRNI PARADAJZ U BARIČU! Hit među svetskim baštovanima uspeva i u Srbiji

Lajfstajl

(FOTO) CRNI PARADAJZ U BARIČU! Hit među svetskim baštovanima uspeva i u Srbiji

Podeli vest

Među povrtarima u svetu crni paradajz postao je pravi hit. Zbog sastojaka, pre svega snažnog antioksidansa koji deluje i na maligne ćelije, počeo je da se gaji širom sveta, a kod nas će ga uskoro probati familija Pavlović u Bariču, koji jedini u Srbiji imaju ovakav primerak

Zoran Pavlović, po struci mašinski inženjer, koji se sa svojom suprugom Draganom bavi i povrtarstvom, kaže za Informer da nije čuo da još neko ima ovu sortu.
- Na internetu smo pronašli firmu koja prodaje egzotična i neobična semena za naše prostore i, između ostalog, naišli i na crni paradajz. Naručili smo i dobili vrlo malo, možda sedam do deset semenki ukupno, koje za tu količinu nisu bile jeftine. Nešto od toga nije niklo, dok je nešto uspelo, i još malo pa ćemo i probati - kaže Zoran.

Foto: Informer DN

On kaže da je ova vrsta paradajza, specifična po boji kore, nastala ukrštanjem sa nekim sortama crvenog paradajza i da je pre nekoliko godina na jednom od velikih sajmova u Americi proglašena za najukusnije povrće.
- Čuli smo da je vrlo otporna biljka, da do mesec dana može da stoji na struku i da plod ne propadne, da je slankastog ukusa, ali da iznutra nije tako crn. Videćemo za neki dan - nestrpljiv je Zoran.

Pigment kao kod borovnice

Foto: Pixabay


Američki naučnici ukrstili su ljubičasti paradajz bogat antocijaninom sa crvenim paradajzom. Tako su došli do crnog paradajza, koji se smatra najzdravijim, piše "Dejli mejl".
- Ima raznih vrsta crnog paradajza, ali jedina prava je Indigo Rose. On je najtamniji, a do njega je ukrštanjem došao profesor Džim Majers sa univerziteta Oregon, gde je jedan od postdiplomaca bio zainteresovan da istražuje lekovita svojstva paradajza. Neke vrste su imale ljubičast pigment i testiranja su pokazala da su antocijanini ti koji donose boju, kao borovnicama. Zatim su ukrstili ljubičasti paradajz sa divljim, što je kasnije rezultiralo crnom vrstom - objasnio je Alfi Džekson, stručnjak za povrtarstvo.

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)
Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)

Sa jedne strane imamo predsednika Aleksandra Vučića, koji Srbiju gradi i modernizuje, a sa druge strane imamo opoziciju koja koči tu modernizaciju, koja se bori protiv uklanjanja nebezbednog nacističkog mosta, a sada javno obećavaju i borbu protiv mašina, baš kao početkom 19. veka kada su bile skupine ljudi koje su se borile protiv mašina i koje su ih razbijale!

22.11.2024

07:16

TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!
Live TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!

Situaciju na frontu između Rusije i Ukrajine ali i tišinu Donalda Trampa nakon Bajdenove odluke da Ukrajina gađa unutrašnjost Rusije američkim oružjem , analizirali su gosti "Rata uživo", novinar i ekonomista Nebojša Berak i Sava Stambolić ispred Centra za društvenu stabilnost.

21.11.2024

22:19 >> 23:21

Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!
Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!

AMSS savetuje posebnu opreznost u saobraćaju vozačima kamiona i autobusa na mostovima, nadvožnjacim i prevojima zbog jačih udara vetra u prvom delu dana. Sredinom dana i posle podne očekuje se značajna promena vremena uz zahlađenje, kao i padavine uz formiranje snežnog pokrivača.

22.11.2024

07:35

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku
Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku

Apelacioni sud u Nišu potvrdio je presudu Višeg suda u Nišu kojom je Jovanu Nikoliću (41) iz Niša izrečena mera obaveznog lečenja i čuvanja u psihijatrijskoj ustanovi, jer je pokušao da na podmukao način ubije Svetlanu S. (63) kojim je bilo u emotivnoj vezi. Jovan je prvo bio optužen za pokušaj teškog ubistva ali je veštačenjem utvrđeno da boluje od nespecifikovane neorganske psihoze, pa mu je umesto zatvorske kazne izrečena mera lečenja i čuvanja na psihijatriji.

22.11.2024

09:03

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set