Naučnici otkrili tajnu dugovečnosti: Ova vrsta čokolade podmlađuje i čuva zdravlje

Odricanje od cigareta, uz umeren unos teobromina, koji se nalazi u tamnoj čokoladi, moglo bi da doprinese dužem i kvalitetnijem životu.

Iako je tamna čokolada već dugo poznata kao "zdravija" slatka poslastica, nova naučna saznanja ukazuju da njena uloga može biti mnogo značajnija od pukog užitka u ukusu.

Istraživanje objavljeno u naučnom časopisu Aging-US pokazuje da kakao, zahvaljujući visokom sadržaju teobromina, može imati uticaj na usporavanje procesa biološkog starenja.

U istraživanju je učestvovalo više od 500 žena bliznakinja, a naučnici su tokom dužeg perioda pratili njihove prehrambene navike i hemijske procese u organizmu. Analizom su identifikovana jedinjenja koja potiču iz kakaa i kafe, među kojima su teobromin, kofein i srodne supstance.

Upravo je teobromin pokazao najjaču povezanost sa povoljnijim biološkim pokazateljima starenja, odnosno sa načinom na koji se geni ponašaju tokom života.

Foto: Shutterstock

Koliko teobromina sadrži tamna čokolada

Ispitanicama nisu davane tačno određene količine čokolade ili teobromina, već je meren njegov nivo u organizmu. U proseku, 100 grama tamne čokolade sadrži između 500 i 1.000 miligrama teobromina, dok manja porcija od oko 30 grama ima približno 200 miligrama. Količina zavisi od udela kakaa u čokoladi.

Pošto se teobromin nalazi i u kafi, naučnici su upoređivali efekte ova dva izvora.

Rezultati su pokazali da je teobromin imao najizraženiji pozitivan uticaj na usporavanje biološkog starenja. Ranija istraživanja na životinjama ukazala su i na druge koristi, od boljih kognitivnih funkcija do povoljnog uticaja na holesterol, krvni pritisak i zdravlje creva.

Foto: Shutterstock

Poseban značaj za bivše pušače

Zanimljivo je da teobromin može imati dodatne koristi kod osoba koje su prestale da puše.

Neki podaci sugerišu da kombinacija prestanka pušenja i unosa teobromina doprinosi poboljšanju epigenetskog profila. Takođe, ova supstanca pojačava dejstvo flavonola, antioksidanasa kojih u kakau ima u izobilju.

Iako su potrebna dodatna istraživanja, dosadašnji rezultati ukazuju da umerena konzumacija kvalitetne tamne čokolade može biti jednostavan, ali koristan dodatak zdravim životnim navikama, naročito kada je u pitanju dugovečnost, prenosi Realsimple.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.