LJUDI KOJI ŽIVE NEZDRAVO BRŽE STARE Naučnici pronašli vezu između između ishrane i starenja mozga

Novo istraživanje pokazalo je da prelazak na ishranu koja podrazumeva više povrća može da utiče na biološku starost mozga.

Mediteranska dijeta bogata povrćem, morskim plodovima i integralnim žitaricama usporava znake ubrzanog starenja mozga koji se obično viđaju kod gojaznih osoba.

Ako živimo nezdravo, naše telo brže stari

Naime, naša starost u godinama ne mora da se poklapa sa biološkom starošću organizma ili sa osećajem i energijom koju imamo. Ako živimo nezdravim životom, naše telo može da stari brže od nas. Suprotno tome, biološko starenje uzrokovano stresnim događajima moglo bi biti reverzibilno, kao što pokazuje ova studija, odnosno bolja ishrana bi mogla biti jedna od najjednostavnijih opcija za poboljšanje fizičke kondicije.

Naučnici su snimili mozak 102 učesnika u Izraelu, koji su učestvovali u većoj kliničkoj studiji. Skenirali su mozak pre početka studije, a zatim posle 18 meseci. Takođe su testirali funkciju jetre, nivo holesterola i telesnu težinu.

Foto: Shutterstock

Mozak ispitanika izgledao 9 meseci mlađe

Ispitanici su podeljeni u tri grupe: jedna je bila na mediteranskoj ishrani sa puno orašastih plodova, ribe i piletine umesto crvenog mesa, drugi na mediteranskoj ishrani sa suplementima kao što je zeleni čaj, a treći na dijeti zasnovanoj na smernicama za zdravu ishranu.

Učesnici su tokom kliničkog testiranja izgubili u proseku 2,3 kilograma. Naučnici su otkrili da za svaki 1 posto izgubljene telesne težine nakon pridržavanja određene dijete ili zdravstvenih smernica, mozak učesnika izgleda skoro devet meseci mlađe od njihovog hronološkog uzrasta, prenosi Science Alert.

Znaci usporenog starenja mozga takođe su povezani sa nižim nivoom masti u jetri i poboljšanim profilom lipida.

 - Naša studija naglašava važnost zdravog načina života, koji uključuje manje konzumiranja prerađene hrane, slatkiša i pića, u održavanju zdravlja mozga - rekao je neuronaučnik Gidon Levakov sa Univerziteta Ben-Gurion u Izraelu.