• aktuelno
Kakav udar! Počelo odsecanje Ukrajine od Evrope: Rusija zatresla granične prelaze stravičnim napadima, najgore tek dolazi Raspada se Ukrajina! Zalužni povukao šokantan potez protiv Zelenskog: Cela država je na nogama, ovo se neće dobro završiti Đani zapevao Slađi, ona spava kao top! Oko njih sve sam luksuz, ovo morate videti (VIDEO) Đurić razgovarao sa novim ambasadorom Nemačke: Postoji obostrana spremnost za dalje unapređenje odnosa Munjevita akcija obrenovačke policije: U rekordnom roku primetili, savladali i uhapsili osumnjičene za više zločina Milan Knežević jasno poručio: Protiv sam EU ako Srbi u CG treba da izbrišu identitetski i istorijski kod Očekujte u narednim satima! Amerikanci nagovestili strašnu sudbinu Zelenskom: Nezamisliva sila kreće ka Kijevu, ovo bi mogao biti kraj Srbi zapalili Atinu: Marko Nikolić i Luka Jović odveli AEK u Ligu šampiona! Ko bi rekao da su rod?! Sestra Miljane Kulić se pohvalila ogromnim uspehom - Sve pokazala crno na belo Na nju se lože baš svi, a niko ne zna koliko godina ima! Pevačica slavi rođendan - Zbog jednog svi zanemeli
Kakav udar! Počelo odsecanje Ukrajine od Evrope: Rusija zatresla granične prelaze stravičnim napadima, najgore tek dolazi Raspada se Ukrajina! Zalužni povukao šokantan potez protiv Zelenskog: Cela država je na nogama, ovo se neće dobro završiti Đani zapevao Slađi, ona spava kao top! Oko njih sve sam luksuz, ovo morate videti (VIDEO) Đurić razgovarao sa novim ambasadorom Nemačke: Postoji obostrana spremnost za dalje unapređenje odnosa Munjevita akcija obrenovačke policije: U rekordnom roku primetili, savladali i uhapsili osumnjičene za više zločina Milan Knežević jasno poručio: Protiv sam EU ako Srbi u CG treba da izbrišu identitetski i istorijski kod Očekujte u narednim satima! Amerikanci nagovestili strašnu sudbinu Zelenskom: Nezamisliva sila kreće ka Kijevu, ovo bi mogao biti kraj Srbi zapalili Atinu: Marko Nikolić i Luka Jović odveli AEK u Ligu šampiona! Ko bi rekao da su rod?! Sestra Miljane Kulić se pohvalila ogromnim uspehom - Sve pokazala crno na belo Na nju se lože baš svi, a niko ne zna koliko godina ima! Pevačica slavi rođendan - Zbog jednog svi zanemeli
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Zdravlje

Izvor: informer

06.04.2024

10:10

Ovo povrće je riznica vitamina! Listovi su mu delotvorni za upale, snižava holestrol i šećer

Shuterstock

Zdravlje

Ovo povrće je riznica vitamina! Listovi su mu delotvorni za upale, snižava holestrol i šećer

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Iako ga mnoge domaćice izbegavaju zbog gorkog ukusa, plavi patlidžan je namirnica koju bi trebalo da uvrstite u svoj jelovnik jer pozitivno utiče na zdravlje, kažu stručnjaci.

Zdravlje na tanjiru

Ako niste znali listovi patlidžana se koriste kao obloga koja hladi i ublažava upale.

Ova biljka je odličan izvor dragocenih vitamina iz B grupe, a tu je i kalijum koji reguliše nivo vode u organizmu, a od ostalih minerala, sadrži bakar, magnezijum i mangan.

Foto: Shuterstock

 

Međutim, ono što ovu biljku čini zaista dragocenom jeste visok sadržaj supstanci koje se ponašaju kao jaki antioksidanti. Istraživanja su pokazala da patlidžan sadrži bioflavonoide koji, osim što poboljšavaju delovanje vitamina C, štite ćelije od oštećenja i nastajanja malignih oboljenja.

Patlidžan se posebno preporučuje ljudima koji imaju problema sa holesterolom ili visokim šećerom, ali i onima koji muče muku sa probavom. Zbog visokog sadržaja biljnih vlakana patlidžan pozitivno utiče na metabolizam i dobar je protiv opstipacije.

Foto: Shuterstock

 

Kupovina i čuvanje

Zagasitoljubičasta boja patlidžana pokazatelj je da je svež. Plodovi su dovoljno zreli ako se pod pritiskom prsta lagano udube. Peteljka treba da bude sočna i čvrsta. Obratite pažnju i na tamne mrlje, jer je to znak da se patlidžan kvari iznutra. Birajte plodove dugačke otprilike 15 centimetara. Čuvajte ih u frižideru, u plastičnoj kesi, najduže pet dana, i dalje od jabuka, koje proizvode etilen i time utiču na brže starenje patlidžana.

24 kalorija ima u 100 g patlidžana


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Zdravlje Povrće magazin plavi patlidžan

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set