• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer

06.04.2024

10:10

Ovo povrće je riznica vitamina! Listovi su mu delotvorni za upale, snižava holestrol i šećer

Shuterstock

Zdravlje

Ovo povrće je riznica vitamina! Listovi su mu delotvorni za upale, snižava holestrol i šećer

Podeli vest

Iako ga mnoge domaćice izbegavaju zbog gorkog ukusa, plavi patlidžan je namirnica koju bi trebalo da uvrstite u svoj jelovnik jer pozitivno utiče na zdravlje, kažu stručnjaci.

Zdravlje na tanjiru

Ako niste znali listovi patlidžana se koriste kao obloga koja hladi i ublažava upale.

Ova biljka je odličan izvor dragocenih vitamina iz B grupe, a tu je i kalijum koji reguliše nivo vode u organizmu, a od ostalih minerala, sadrži bakar, magnezijum i mangan.

Foto: Shuterstock

 

Međutim, ono što ovu biljku čini zaista dragocenom jeste visok sadržaj supstanci koje se ponašaju kao jaki antioksidanti. Istraživanja su pokazala da patlidžan sadrži bioflavonoide koji, osim što poboljšavaju delovanje vitamina C, štite ćelije od oštećenja i nastajanja malignih oboljenja.

Patlidžan se posebno preporučuje ljudima koji imaju problema sa holesterolom ili visokim šećerom, ali i onima koji muče muku sa probavom. Zbog visokog sadržaja biljnih vlakana patlidžan pozitivno utiče na metabolizam i dobar je protiv opstipacije.

Foto: Shuterstock

 

Kupovina i čuvanje

Zagasitoljubičasta boja patlidžana pokazatelj je da je svež. Plodovi su dovoljno zreli ako se pod pritiskom prsta lagano udube. Peteljka treba da bude sočna i čvrsta. Obratite pažnju i na tamne mrlje, jer je to znak da se patlidžan kvari iznutra. Birajte plodove dugačke otprilike 15 centimetara. Čuvajte ih u frižideru, u plastičnoj kesi, najduže pet dana, i dalje od jabuka, koje proizvode etilen i time utiču na brže starenje patlidžana.

24 kalorija ima u 100 g patlidžana

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

U Jagodini održana komemoracija Draganu Markoviću Palmi! Nakon minuta ćutanja prikazan i film o životu lidera Jedinstvene Srbije (FOTO)
Politika

U Jagodini održana komemoracija Draganu Markoviću Palmi! Nakon minuta ćutanja prikazan i film o životu lidera Jedinstvene Srbije (FOTO)

U Velikoj sali Skupštine grada Jagodine danas je održana komemoracija preminulom predsedniku Skupštine grada Jagodine Draganu Markoviću Palmi, u prisustvu porodice Marković, supruge Snežane, sinova Dalibora i Darka, snaja Marine i Snežane, unučadi Dragana, Dragane, Alekse, Lune i Mime, odbornika jagodinskog parlamenta, predstavnika Srpske pravoslavne crkve, tužilaštva, policije, vojske, kulture, sporta, privrednika, prosvetnih i zdravstvenih radnika, a prisustvovala je i ministarka prosvete u Vladi Srbije prof dr Slavica Đukić Dejanović.

24.11.2024

13:42

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

(VIDEO) Ovako će proći Srbija u slučaju nuklearnog rata! Pojavila se uznemirujuća simulacija, rakete će leteti iznad naših glava, a onda...
ARMAGEDON

(VIDEO) Ovako će proći Srbija u slučaju nuklearnog rata! Pojavila se uznemirujuća simulacija, rakete će leteti iznad naših glava, a onda...

Nuklearni udar Rusije mogao bi pokrenuti globalni rat koji bi za pet sati odneo živote 34 miliona ljudi, otkriva simulacija pod nazivom "Plan A". Animacija od četiri minuta, koju su razvili istraživači sa Univerziteta Prinston, pokazuje katastrofalne posledice potencijalnog sukoba između Rusije i NATO-a, ali i šta će se potencijalno dogoditi sa zemljama koje verovatno neće biti direktno na udaru nuklearnih projektila, poput Srbije.

24.11.2024

14:40

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set