• aktuelno
Letnji prelazni rok: Radonjić pred konačnom odlukom, Milošević se seli u Španiju Utopio se muškarac na Drini - Nije mu bilo spasa Poznati sastavi: Zvezda pred najvažnijih 90 minuta sezone - Hapoel mora da padne na "Marakani" Hladni front juriša ka Srbiji! Temperatura konačno pada - Ovome su se svi nadali Vanredno obraćanje Jelene Karleuše! Evo šta je poručila naciji - Blokaderi mogu samo da pene Šta će biti sa Radonjićem? Isplivali novi detalji oko novog angažmana večitog talenta "Predsedniče, mogu li da poljubim ministarku?": Vlasnik firme postavio neobično pitanje Vučiću, usledila hit scena (FOTO) Au, Trampu će se čitav svet smejati! Stravičan gubitak, ovo je poražavajuće "Zašto je Dino dobio nadimak Buđavi, znaju Sarajlije!" Kraljevčani se digli zbog mrzitelja Srba, osvanuo i transparent! Vučićevo obećanje meštanima sela Zeoke: Lično ću se postarati... (VIDEO)
Letnji prelazni rok: Radonjić pred konačnom odlukom, Milošević se seli u Španiju Utopio se muškarac na Drini - Nije mu bilo spasa Poznati sastavi: Zvezda pred najvažnijih 90 minuta sezone - Hapoel mora da padne na "Marakani" Hladni front juriša ka Srbiji! Temperatura konačno pada - Ovome su se svi nadali Vanredno obraćanje Jelene Karleuše! Evo šta je poručila naciji - Blokaderi mogu samo da pene Šta će biti sa Radonjićem? Isplivali novi detalji oko novog angažmana večitog talenta "Predsedniče, mogu li da poljubim ministarku?": Vlasnik firme postavio neobično pitanje Vučiću, usledila hit scena (FOTO) Au, Trampu će se čitav svet smejati! Stravičan gubitak, ovo je poražavajuće "Zašto je Dino dobio nadimak Buđavi, znaju Sarajlije!" Kraljevčani se digli zbog mrzitelja Srba, osvanuo i transparent! Vučićevo obećanje meštanima sela Zeoke: Lično ću se postarati... (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer.rs/Rina

28.08.2022

11:11

DŽINOVSKA KOMPLET LEPINJA OD JAJA, KAJMAKA I PRETOPA! Užički pekari napravili čuveni srpski specijalitet za Ginisa, sve se pojelo brzinom svetlosti (FOTO)

RINA

Srbija

DŽINOVSKA KOMPLET LEPINJA OD JAJA, KAJMAKA I PRETOPA! Užički pekari napravili čuveni srpski specijalitet za Ginisa, sve se pojelo brzinom svetlosti (FOTO)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za Ginisa

Ostali su verni recepturi predaka, koju ne menjaju decenijama unazad.

- U lepinju stavimo jaje, domaći kajmak i sve to umućkamo i stavimo u specijalnu furunu da se zapeče. Po želji mušterija dodajemo pretop - rekao je Dragan Lazić, pekar iz nadaleko čuvene užičke pekare "Šuljaga".

Foto: RINA

Dragan Lazić

Džinovsku lepinju izložili su u centru Užica u okviru "Žestivala". Pekar Dragan kaže da bi bila još veća da ga ne ograničiva veličina pećnica. Lepinja sa sve jede se prstima, obično prvo poklopac koji se može umakati u sredinu sa pretopom, koliko i kako ko voli.

- Svake godine se trudimo da lepinja bude još veća i veća. Čak i ne brojimo koliko jaja, kajmaka i pretopa stavljamo. Ne takmičimo se ni sa kim, ali ova naša lepinja mogla bi da uđe u Ginisovu knjigu rekorda - rekao je Lazić.

Foto: RINA

Koliko je vole i da je ovo zaista grad u kom caruju kalorije dokazuje to da je ova džinovska komplet lepinja nestala za samo par minuta. Prazan papir i masan brk potvrđuju da je ovo vanvremenski specijalitet i nešto po čemu se Užice i Užičani prepoznaju.

- Nema boljeg doručka od užičke komplet lepinje, na tome smo odrasli mi ali i ove mlade generacije. Ukus joj je fantastičan, vidi se da su se majstori svojski potrudi da je naprave. Red za degustaciju bio je dugačak nekoliko metara - kaže Marija iz Užica.

Foto: RINA

A ko zna da li bi mi danas jeli komplet lepinju, da nakon Drugog svetskog rata, kad je bio zabranjen rad privatnim pekarama, sestra poznatog Užičanina Krcuna Terzića nije lično zvala Beograd i pitala kako će da ispeče jagnje za Božić.

Tadašnja vlast joj je učinila i ostavila pekaru "Šuljaga" u životu i tako je ovaj specijalitet opstao.

Bonus video:


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Liga šampiona Užice vesti Ginisova knjiga rekorda pekari pekar Dragan Lazić lepinja

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Magazin
Ovo su znaci dehidracije kod dece: Roditelji, obratite pažnju
Zdravlje

Ovo su znaci dehidracije kod dece: Roditelji, obratite pažnju

Dehidracija kod dece je čest zdravstveni problem koji se ponekad prepozna tek kada simptomi postanu izraženiji. Kako dečji organizam brže gubi tečnost, važno je da roditelji na vreme uoče prve znakove dehidracije i reaguju kako bi sprečili moguće komplikacije.

11.08.2026

16:45

Džet set