• aktuelno
Stanković zadovoljan, ali... Evo šta je trener Zvezde poručio posle pobede u Larnu Lukašenko naredio čistku! Elita u Minsku se trese od straha: Belorusiju čekaju naradikalnije moguće promene "Ja ne znam ni šta znači dvoglavi orao, Albanka me je iskoristila": Darko Lazić okrenuo ploču nakon sramnog poteza Ocene - Zvezda! Duarte nastavio gde je stao - Nedostajao je Bukari, Čam željan fudbala Priznao je! Istina o diverziji Severnog toka konačno izašla na videlo: Ovo će imati velike posledice po Ukrajinu Zvezda se sprema za Island: Vikingur pobedio Hapoel, ali nas tek očekuje prava drama Radnica teško povređena nakon pada sa trećeg na drugi sprat magacina Pevačica se bori za život, ostala bez kose, a sad došla na žurku Elite! Ne skida osmeh sa lica "Ovo više nije politika, ovo je terorizam!" Mrdić zagrmeo: Nadležni hitno da reaguju i zgaze ovu blokadersku pošast Ćerka legende Partizana nasamarila Klopa! Čim je shvatio o čemu se radi, obrisao spornu sliku sa profila
Stanković zadovoljan, ali... Evo šta je trener Zvezde poručio posle pobede u Larnu Lukašenko naredio čistku! Elita u Minsku se trese od straha: Belorusiju čekaju naradikalnije moguće promene "Ja ne znam ni šta znači dvoglavi orao, Albanka me je iskoristila": Darko Lazić okrenuo ploču nakon sramnog poteza Ocene - Zvezda! Duarte nastavio gde je stao - Nedostajao je Bukari, Čam željan fudbala Priznao je! Istina o diverziji Severnog toka konačno izašla na videlo: Ovo će imati velike posledice po Ukrajinu Zvezda se sprema za Island: Vikingur pobedio Hapoel, ali nas tek očekuje prava drama Radnica teško povređena nakon pada sa trećeg na drugi sprat magacina Pevačica se bori za život, ostala bez kose, a sad došla na žurku Elite! Ne skida osmeh sa lica "Ovo više nije politika, ovo je terorizam!" Mrdić zagrmeo: Nadležni hitno da reaguju i zgaze ovu blokadersku pošast Ćerka legende Partizana nasamarila Klopa! Čim je shvatio o čemu se radi, obrisao spornu sliku sa profila
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer.rs/Rina

28.08.2022

11:11

DŽINOVSKA KOMPLET LEPINJA OD JAJA, KAJMAKA I PRETOPA! Užički pekari napravili čuveni srpski specijalitet za Ginisa, sve se pojelo brzinom svetlosti (FOTO)

RINA

Srbija

DŽINOVSKA KOMPLET LEPINJA OD JAJA, KAJMAKA I PRETOPA! Užički pekari napravili čuveni srpski specijalitet za Ginisa, sve se pojelo brzinom svetlosti (FOTO)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za Ginisa

Ostali su verni recepturi predaka, koju ne menjaju decenijama unazad.

- U lepinju stavimo jaje, domaći kajmak i sve to umućkamo i stavimo u specijalnu furunu da se zapeče. Po želji mušterija dodajemo pretop - rekao je Dragan Lazić, pekar iz nadaleko čuvene užičke pekare "Šuljaga".

Foto: RINA

Dragan Lazić

Džinovsku lepinju izložili su u centru Užica u okviru "Žestivala". Pekar Dragan kaže da bi bila još veća da ga ne ograničiva veličina pećnica. Lepinja sa sve jede se prstima, obično prvo poklopac koji se može umakati u sredinu sa pretopom, koliko i kako ko voli.

- Svake godine se trudimo da lepinja bude još veća i veća. Čak i ne brojimo koliko jaja, kajmaka i pretopa stavljamo. Ne takmičimo se ni sa kim, ali ova naša lepinja mogla bi da uđe u Ginisovu knjigu rekorda - rekao je Lazić.

Foto: RINA

Koliko je vole i da je ovo zaista grad u kom caruju kalorije dokazuje to da je ova džinovska komplet lepinja nestala za samo par minuta. Prazan papir i masan brk potvrđuju da je ovo vanvremenski specijalitet i nešto po čemu se Užice i Užičani prepoznaju.

- Nema boljeg doručka od užičke komplet lepinje, na tome smo odrasli mi ali i ove mlade generacije. Ukus joj je fantastičan, vidi se da su se majstori svojski potrudi da je naprave. Red za degustaciju bio je dugačak nekoliko metara - kaže Marija iz Užica.

Foto: RINA

A ko zna da li bi mi danas jeli komplet lepinju, da nakon Drugog svetskog rata, kad je bio zabranjen rad privatnim pekarama, sestra poznatog Užičanina Krcuna Terzića nije lično zvala Beograd i pitala kako će da ispeče jagnje za Božić.

Tadašnja vlast joj je učinila i ostavila pekaru "Šuljaga" u životu i tako je ovaj specijalitet opstao.

Bonus video:


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Liga šampiona Užice vesti Ginisova knjiga rekorda pekari pekar Dragan Lazić lepinja

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set