Znate li šta je banica? U Beloj Palanci napravili jednu tešku 30 kila! Šta je sve u nju stalo?
Podeli vest
Najveća banica na Danima banice u Beloj Palanci bila je teška 30 kila! Da je bilo većeg pleha za pečenje, domaćice su mogle da naprave i toliku, da je svaki posetilac mogao da proba ovaj specijalitet! Kažu, da je za tri dana u ovoj varošici na jugu Srbiju bilo čak osam puta više ljudi nego što ih živi u celoj opštini!
Banica rekorderka imala je tek 2, 25 kvadrata! Nju je umesila Anita Pančić Manić, prošlogodišnja pobednica u pripremi najbolje banice, a sada su joj u pomoć pritekle sestre.
Zemlja u Banatu ima poseban značaj. Od njene gline nekada davno pravila se cigla umešana vrednim rukama ondašnjih neimara od koje su sagrađene mnoge građevine i kuće, i dan-danas postojane.
Sabor u Guči je prošao a za radnike JKP "Komunalac" iz Lučana ovo su udarni dani! I tokom samog Sabora, svake noći je po 30 radnika čistilo varošicu, koja je svako jutro saboraše čekala umivena.
15.08.2023
08:20
Za pripremu testa za kore i ukusan fil utrošeno je 10 kilograma brašna, čak 2 kilograma masti, 5 kilograma sira i više od 30 jaja!
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas proslavljaju letnjeg Svetog Stefana, praznik koji slavi otkriće i prenos moštiju Svetog Stefana, prvog velikomučenika.
Mirjana Milovanović (68) iz Ćuprije srpskoj javnosti je poznata po tome što je u rodnom gradu 2018. pompezno proslavila 30 godina od razvoda braka! Jubilej od 35 godina ove godine nije obeležavala ali će, kaže, ako je zdravlje posluži slaviti 40-ogodišnjicu, opet sa trubačima, prijateljima i rođacima.
14.08.2023
16:06
Prošlogodišnjoj pobednici Aniti Pančić Manić pritekle su u pomoć sestre da napravi mega banicu od 30 kilograma
Organizatori iz Turističke organizacije Bele Palanke kažu da nije samo ova banica rekorderka već i broj posetilaca i broj takmičara!
Za tri dana Belu Palanku je posetilo 65.000 gostiju, što je skoro osam puta više nego što opština ima stanovnika! Najviše je bilo iz Bugarske.
U pravljenju najbolje banice oprobalo se čak 283 takmičara, a prema oceni žirija, koji su činili stranci, pobedila je Dobrila Ranđelović Jevrić iz Ćuprije.
Foto: TO Bela Palanka
Dobrila Ranđelović Jevrić iz Ćuprije ovogodišnja pobedinica u pripremi najbolje banice
- Veoma smo zadovoljni što je naša manifestacija privukla i učesnike i posetioce. Bio je to težak zadatak da nadmašimo sami sebe, ali uspeli smo - rekao je Miloš Lilić, direktor Turističke organizacije u Beloj Palanci.
Ako niste znali...Ona se jede kad gosti banu!
Kad gosti iznenada banu u kuću, nekada su domaćice pripremale ovu brzu, bezkvasnu pitu da ih počaste, pa otuda i ime banica, pričaju u ovom kraju.
- Dok se popije kafa i popriča, domaćica brzo sprema banicu i za manje od sata je gotova - rekli su nam na Danima banice.
Ovo je recept po kome se najčešće sprema.
Foto: TO Bela Palanka
Banica
Banica
Sastojci:
400 g brašna
pola kašičice soli
300 ml mlake vode
Fil:
300 g sira
3 jajeta
200 g masti
Zamesite testo od brašna, soli i vode i po potrebi sipajte još brašna ili vode dok ne dobijete testo koje se ne lepi za posudu. Premažite ga sa nekoliko kašika otopljene masti i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Podelite na dve jufke i svaku rastanjite oklagijom, da dobijete tanku koru. Premažite mašću, nafilujte umućenim sirom i jajima, i pažljivo urolanu stavite u okruglu tepsiju (podmazanu mašću) prateći krug. Tako učinite i s drugom jufkom. Banicu pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kad bude pečena, poprskajte je vodom, pokrijte čistom krpom i ostavite da se prohladi.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zemlja u Banatu ima poseban značaj. Od njene gline nekada davno pravila se cigla umešana vrednim rukama ondašnjih neimara od koje su sagrađene mnoge građevine i kuće, i dan-danas postojane.
Iran je uputio hitan poziv susednim državama da odmah evakuišu osoblje iz više ključnih naftnih i gasnih postrojenja širom Bliskog istoka, uz upozorenje da bi ti objekti mogli biti meta vojnih udara.
Danas (17. marta) u 18:11 po moskovskom vremenu, izvršen je napad na teritoriju koja se nalazi uz zgradu meteorološke službe na industrijskoj lokaciji NE „Bušer“, u neposrednoj blizini aktivnog energetskog bloka, saopštava Rosatom.
Marketinški stručnjak Nebojša Krstić otkrio je danas da je bivši hrvatski ministar Ante Kotromanović poručio da 'Vučić ne sme da izgubi ove lokalne izbore, jer će izgubiti glavu'.
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić sastala se danas u Briselu sa Martom Kos, a jedna od ključnih tema razgovora bila je sloboda medija u Srbiji - pitanje koje se, kako je istakla, često plasira bez realnog uvida u stanje na terenu.
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.
Veliki povratak voditelja Petra Latinovića donosi emisiju "Politički okvir", koja će se emitovati svakog petka u 22 časa na Informer TV i kroz razgovore o ključnim temama oblikovati pogled na savremena politička dešavanja iz potpuno novog ugla.
Škaljarac Martin Janković (28), brat Stefana Jankovića, koji je optužen da je učestvovao u ubistvu dvojice državljana Srbije, pripadnika kavačkog klana, Filipa Marjanovića i Vukašina Gošovića, uhapšen je u Baru.
Protiv Č. D. (39) iz Bašaida, kao i protiv M. D. (36) i I. F. (45) iz Negotina, zbog sumnje da su izvršili krivično delo nedozvoljena trgovina pisana je krivična prijava u nastavku akcije suzbijanja sive ekonomije.
Zbog ubistva Živka Bakića i Milana Stokovića uhapšeni su A.N. i N.K. koji su, kako se sumnja, bili pripadnici organizvane kriminalne grupe plaćene da izvršava likvidacije.
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da je jedan kongresmen iz redova republikanaca bio suočen sa teškim zdravstvenim stanjem i da su mu lekari davali svega nekoliko meseci života, pre nego što je lično intervenisao kako bi mu bila omogućena operacija.
Nuklearna katastrofa postaje realan scenario ukoliko dođe do dalje eskalacije rata između Sjedinjenih Američkih Država, Izraela i Irana, upozoravaju zvaničnici Svetske zdravstvene organizacije (SZO).
Iranski ministar obaveštajnih poslova Sejed Ismail Hatib poginuo je u napadu za koji vlasti u Teheranu optužuju „američko-cionističkog neprijatelja“, prenosi agencija Tasnim.
Danas je došlo do požara u srpskom paviljonu u Veneciji gde se održava čuveni filmski festival, a sada su se pojavile i prve fotografije sa mesta nesreće.
Jaja su nezaobilazna u svakoj kuhinji, ali mnogi ne znaju koliko dugo mogu da stoje van frižidera bez rizika. Pravilno čuvanje je ključno kako bi ostala sveža i bezbedna za upotrebu.
Biranje parfema nije lako jer je miris veoma ličan. Retki mirisi opstaju decenijama i postaju globalni hitovi, a oni najprodavaniji često su pravi klasici i inspiracija novim generacijama.
Voditeljka Bojana Lazić došla je na snimanje "Pinkovih zvezdi", a onda je bila voljna da prokomentariše svoju izjavu da se Zorica vraća u muzičko takmičenje.
Kompozitor Damir Handanović oglasio se za Informer povodom svoje nedavne izjave da on i Ceca Ražnatović popiju 35 piva za 15 minuta, te otkrio kako je sve izrečeno kroz šalu.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar