• aktuelno
Nemačka i SAD se spremaju za masovne gubitke! Šta su ovo saznali o Rusiji? Dramatičan potez digao Evropu na noge Rusi objavili stravične vesti! Ovo je gore od atomske bombe: Niko nije očekivao ovakav razvoj situacije Peking izveo šokantnu operaciju protiv Vašingtona! Muk u Beloj kući: Tramp znao šta se sprema? Finansijski potres u Evropi! Počela bežanija sa broda koji tone: Šefica Evropske centralne banke donela odluku koja će imati dramatične posledice Digao 7 krstova od nekoliko metara: Zmaj od Šipova na imanju napravio grobnice za ove ljude: "Ako Bog da uskoro..." "Čoveka koji je spreman da strada ne možete da pobedite!" Vučić izneo jezivo upozorenje: Kreće cepanje Srbije! Sa računa klijenata novac prebacivala sebi i svojoj porodici: Po ovoj šemi je radila bankarka iz Bijeljine Fudbal pretvorili u rijaliti: Svađa oko penala obišla Bugarsku! "Odgovaraće, mnogo brže nego što misle!": Vučić o upadu blokadera na Informer TV - Mene je tu najviše zabolelo... "Ne zanima me šta pričate, ne prilazite mi": Pevačica šokirala izjavom - Ne dozvoljava ljudima da joj se približe zbog ovoga!
Nemačka i SAD se spremaju za masovne gubitke! Šta su ovo saznali o Rusiji? Dramatičan potez digao Evropu na noge Rusi objavili stravične vesti! Ovo je gore od atomske bombe: Niko nije očekivao ovakav razvoj situacije Peking izveo šokantnu operaciju protiv Vašingtona! Muk u Beloj kući: Tramp znao šta se sprema? Finansijski potres u Evropi! Počela bežanija sa broda koji tone: Šefica Evropske centralne banke donela odluku koja će imati dramatične posledice Digao 7 krstova od nekoliko metara: Zmaj od Šipova na imanju napravio grobnice za ove ljude: "Ako Bog da uskoro..." "Čoveka koji je spreman da strada ne možete da pobedite!" Vučić izneo jezivo upozorenje: Kreće cepanje Srbije! Sa računa klijenata novac prebacivala sebi i svojoj porodici: Po ovoj šemi je radila bankarka iz Bijeljine Fudbal pretvorili u rijaliti: Svađa oko penala obišla Bugarsku! "Odgovaraće, mnogo brže nego što misle!": Vučić o upadu blokadera na Informer TV - Mene je tu najviše zabolelo... "Ne zanima me šta pričate, ne prilazite mi": Pevačica šokirala izjavom - Ne dozvoljava ljudima da joj se približe zbog ovoga!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: V. J.

07.01.2024

23:10

(VIDEO) Vlasi ovo rade samo jednom godišnje! I to na Božić!

V. J.

Srbija

(VIDEO) Vlasi ovo rade samo jednom godišnje! I to na Božić!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
U Homolju i u jednom delu Istočne Srbije, među Vlasima, običaj je da se na dan Božića jede poseban specijalitet.

Reč je o kačamaku, ali od mesa! Vlasi ga zovu "borandu". Ovo jelo, po tradiciji, kuva se na tihoj vatri tokom Badnjeg dana, da bi se služilo za Božić.
- Borandu su pripremale još naše bake. Retkost je danas da mlađe domaćice znaju kako se priprema , ali ima nas koje držimo još do toga i bez ovog kačamaka ne može proteći Božić. Kuvamo ga od svinjske potrbušine, isključivo od crvenog mesa koje se tokom Badnjeg dana kuva na tihoj vatri dugo dok se meso ne raspadne. Mi ovde dodajemo i crnu džigericu i na kraju se u sve umeša pšenično ili kukuruzno brašno. U Homolju se stavlja i svinjska krv, jer to je simbol Hristovog rađanja. Borandu se služi uz specijalitete na Božić kada je bogata mrsna trpeza - kaže Vojislava Matejević iz sela Crnajka kod Majdanpeka.
 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Majdanpek Specijalitet Vlasi Srbija božićni kačamak borandu

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Hronika
Izvukli ga iz kola i bacili na zemlju: Uhapšen Beograđanin - Pronađeno mu više od 17 kilograma droge (VIDEO)
Hronika

Izvukli ga iz kola i bacili na zemlju: Uhapšen Beograđanin - Pronađeno mu više od 17 kilograma droge (VIDEO)

Policija u Beogradu, UKP, Službe za borbu protiv organizovanog kriminala, Odeljenje za suzbijanje organizovanog krijumčarenja droga, sa Odeljenjem za opservaciju i Odeljenjem za hapšenje, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsila je T.N. (48) iz Beograda zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.

30.10.2026

20:35

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set