Tajna svadbarskog kupusa otkrivena u Rosićima! Mnogo mesa, mnogo slanine i osam sati krčkanja: Ne može da omane! (VIDEO)

Naše koleginice Ivona Tomković i Lidija Makragić u Rosićima razgovraju sa Milanom Jovanovićem, majstorem za svadbarski kupus.

Veselje u Rosićima obeležiće pregršt ukusne, domaće hrane koju spremaju najbolj srpski domaćini. Informerova gastronomska žurka ne može proći bez svadbarskog kupusa.

Naše koleginice Lidija i Ivona razgovraraju sa Milanom Jovanovićem čokoladnim koji im je dao recept za svadbarski kupus.

- Ovo je jako energentan kupus. Meso je potpuno zdravo. Sa holesterolom nema problema. Ovde ima vina i piva da holesterol isperete. Prve godine bio je dosta kiseo, pa su ga trudnice najviše jele. U lonac ide 10 kilograma junetine, 10 kila svinjetine, 15 kila slanine i kupusa osamdeset kila. Uz to stavljamo i 3-4 kilograma luka i začine - rekao je Milan Jovanović.

On je objasnio da je nešto najčistije i najprirodnije što postoji za kuvanje zemljani lonac.

- Pravimo u zemljanom loncu gde se kupus sprema najmanje osam sati. Ja lično sam kiselio ovaj kupus. Što više mesa, bolj ručak, što više oraha, bolja torta. To su naši običaji - ispričao nam je Milan.

Kako se sprema svadbarksi kupus pogledajte u videu ispod:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.