Nula ulaganja, a dobit garantovana: Ova biljka je spas za krvne sudove

Zlatiborske šume u rano proleće kriju pravo bogatstvo i priliku za zaradu, bez mnogo ulaganja.

Među najcenjenijim darovima prirode je sremuš – samonikla biljka prepoznatljivog mirisa i izuzetnih lekovitih svojstava. 

Ova zelena biljka već je spremna za branje, a oni koji je dobro poznaju, poput Žarka Pantovića, znaju gde je ima u izobilju.

- Najviše ga ima pod padinama Tornika, u Čavlovci, u borovoj šumi, ali ga ima i na Murtenici. Ko zna gde da traži, može ga naći u velikim količinama - kaže Žarko, vrsni poznavalac zlatiborske prirode, koji godinama bere sremuš.

Ova biljka, poznata i kao divlji beli luk, od davnina se koristi u narodnoj medicini. Bogata je vitaminima i mineralima, a posebno se ističe njen blagotvoran uticaj na imunitet, krvni pritisak i detoksikaciju organizma. Sremuš pomaže u čišćenju krvi, jača srce i krvne sudove, a mnogi ga koriste i kao prirodni antibiotik.

 

 

- Ima ga praktično tokom cele godine, ali u ovom periodu je najlekovitiji. Tada je najmlađi i najbolji za jelo, posebno za salatu - objašnjava Žarko. 

Njegovi listovi su tada sočni i puni hranljivih sastojaka, pa su nezaobilazni deo prolećne ishrane u mnogim domaćinstvima ovog kraja.

Zanimljivo je da se sremuš može brati čak i kada je pod snegom. Kako niče vrlo rano, često ga prvi prolećni berači pronalaze dok se zimski pokrivač još nije u potpunosti povukao. Upravo tada, prema rečima Pantovića, ima posebnu snagu.

Žarko sremuš ne bere samo za sebe i svoje ukućane. Rado ga deli i poklanja prijateljima, ali i svima koji mu se obrate sa željom da probaju ovu lekovitu biljku. 

- Priroda daje svima, samo treba znati kako da je poštujemo, i njene darove prepoznamo - zaključuje Pantović.

Na pijacama se vezica sremuša košta od 50 do 100 dinara. 

 

BONUS VIDEO