Stari petrovdanski običaj u ovom kraju i dalje se poštuje: Neobičan delikates mogao bi biti i brendiran
U Jarebicama kod Loznice pravi se jedinstveni delikates uoči Petrovdana da se gosti iznova pitaju kako je to moguće izvesti!
09.07.2026
08:00
I. I.
Srbija
Kad pođete njihovim imanjem, tu su alpake, lame, bizon, kamile, nojevi, magarci, jeleni lopatari, papagaji i mnoge druge vrste, a njihov cilj je izgradnja zoološkog vrta i etno-sela.
Vesna je po struci inokorespondent, a Miroslav automehaničar, iz Švajcarske su se vratili 1. maja ove godine, jer planiraju da nastave da se bave uzgojem egzotičnih životinja, što rade već 15 godina i dok su živeli u Švajcarskoj.
Najpre su u Mađarskoj kupili par alpaka. Kasnije su neke uvezli iz Švajcarske, gde su imali farmu alpaka, dok su druge odgajili na svom imanju u Supskoj.
Miroslav je jedini sertifikovani odgajivač alpaka na Balkanu, a u Švajcarskoj je prošao jednomesečni kurs u uzgoju ovih životinja.
- Morao sam da položim ispite i steknem znanje o kompletnom uzgoju alpaka. To podrazumeva šišanje, bolesti, ishranu, razmnožavanje i sve što je potrebno da bi neko mogao profesionalno da se bavi ovom vrstom. Na ovim prostorima nema alpaka, osim po neki par koji su ljudi iz Makedonije i Crne Gore kupili od mene – navodi Miroslav za Informer.
Alpake nisu jeftine životinje, a njihova cena zavisi od boje, kvaliteta vune, eksterijera i starosti, a Stojanovići planiraju da proizvode odevne predmete od njihove vune.
- Potrebno je pronaći mašinu koja može kvalitetno da preradi tu vunu. Imam prijatelja Sergeja Ivanova iz Dimitrovgrada, koji mi je rekao da tamo postoje vunovlačare za preradu. Plan je da vunu odnesemo kod njih, preradimo je, a zatim pronađemo žene koje će da je predu. Njihova vuna je među najkvalitetnijima na svetu. Finoća vlakna kreće se od 13 do 25 mikrona. Najfinija vuna ima svega 13 mikrona, dok domaća ovca uglavnom ima vlakna debljine oko 40 mikrona - pojašnjava Miroslav.
Naš sagovornik dodaje da je njihova namena mnogo šira. Njihovo meso se jede, a mleko može da se pije. Ipak, alpake daju male količine mleka, pa ono nije pogodno za proizvodnju sira kao, recimo, kamilje mleko.
- Alpake su, zapravo, južnoameričke kamile i tamo ih, pored lama, koriste za nošenje tereta. Međutim, između njih postoji velika razlika. Alpaka ne sme da nosi više od deset kilograma tereta kako joj se ne bi oštetila kičma. Lama može da nosi i do 40 kilograma i zbog toga se koristi u karavanima na Andima - navodi Miroslav.
Pošto su izuzetno mirne, sve češće se koriste i u terapiji dece sa smetnjama u razvoju, a njihova energija je, veli, "lek za dušu".
Na imanju Stojanovića nalazi se i bizon koji će u septembru da napuni dve godine.
- Dobio sam ga na poklon iz jednog zoološkog vrta u Srbiji. Imao je samo mesec i po dana, pa smo ga hranili na flašicu. Sada planiramo da mu pronađemo ženku.
Foto: I. I.
Miroslav kaže da je među prvima u Srbiji počeo da uzgaja nojeve. Još 2000. godine imao je 55 nojeva, ali ih je rasprodao. Danas ima desetak mladih plavovratih nojeva, starih samo dve nedelje.
- Jaja nojeva se koriste za ishranu. Nekada smo ih prodavali. Pokušavali smo i sami da izvodimo piliće, ali to je izuzetno zahtevan posao koji traži veliko znanje i preciznu tehnologiju – kaže Miroslav.
Na imanju Stojanovića nalaze se i dvogrbe i jednogrbe kamile.
- Imamo jednog mužjaka dvogrbe kamile koji se zove Kan, za koga tražimo partnerku, kao i par jednogrbih kamila – Šarga i Emu. Pošto imamo puno životinja, počeli smo da pravimo zoo vrt, a potom ćemo da izgradimo i etno selo. To je projekat koji planiram da razvijam narednih godina – kaže naš sagovornik.
Njegova supruga Vesna dodaje da planiraju i prostor gde će deca moći da se druže sa životinjama.
- Zato ih od malena navikavamo na ljude. Životinja ne sme da se uplaši kada je dete pomazi ili zagrli, jer deca umeju da ih uhvate za glavu, kao što to radi naš unuk, a životinja ne sme da ogrebe dete - kaže Vesna.
Na imanju trenutno živi osam morskih prasića, veliki broj pasa i mačaka, zečevi, papagaji, 22 magarca...
- Potražnja za magarećim mlekom i sirom jeste velika, ali nas to ne privlači. Magarce držimo isključivo iz ljubavi. Veliki broj životinja na imanju zapravo je spašen, što je naročito slučaj sa napuštenim psima i mačkama, koje smo udomili – kaže Vesna i dodaje da su njih dvoje podelili poslove prema afinitetima, jer briga o velikom broju životinja zahteva mnogo vremena i posvećenosti.
Vesna brine o sitnijim životinjama – morskim prasićima, papagajima, golubovima i ostalima, dok je Miroslav zadužen za krupnije životinje.
- Muškarci uglavnom nahrane životinje, ali nije sve u tome. Potrebno je da im se očisti prostor, menja voda, da se prati šta koja životinja voli da jede, jednostavno, treba voditi računa o svakom detalju, jer svaka životinja ima svoj karakter i posebne navike – kaže Vesna.
Ona dodaje da svaka životinja ima svoj karakter, a neke ih zbog toga i nasmeju.
- Jedan papagaj, na primer, neće da jede iz obične posude. On obožava da mu se hrana stavi u tacnicu. Onda je razbacuje kao kokoška. Posmatram ga danima, pa smišljam kako da mu doskočim. Životinje su toliko zanimljive da možeš ceo dan da provedeš sa njima - smatra Vesna.
Stojanovići o svakoj životinji imaju literaturu, pa čak i knjige o magarcima.
Magarac, na primer, ne sme previše da se ugoji, jer mu vrat "padne" na jednu stranu i više nikada ne može da je ispravi.
Foto: I. I.
Gotovo sve životinje na njihovom imanju potpuno su pripotomljene. Uložili su mnogo vremena da ih priviknu na ljude. Dobili su, na primer, berberske ovce iz zoološkog vrta, koje su toliko bile divlje da nisu smeli da uđu u njihov boks, već samo da ih posmatraju kroz ogradu. Zato je odlučio da strpljenjem stekne njihovo poverenje.
- Svakog dana sam uzimao svežu travu, seo bih ispred boksa i najpre je bacao daleko od sebe. Zatim sam je postepeno bacao sve bliže, dok nisu počele da mi jedu iz ruke. Danas možeš da uđeš među njih i da ih pomaziš – ponosno će Miroslav.
Slična priča bila je i sa jednim berberskim ovnom.
- Ranije je napadao svakoga ko bi prišao. Nisi smeo da otvoriš njegov boks. Danas možeš da uđeš i da ga pomaziš. To je moguće samo uz mnogo ljubavi i razumevanja. Životinju ne možeš da nateraš da se prilagodi tebi, već ti moraš da se prilagodiš njoj. Tek kada stekne poverenje, ona postaje mirna i opuštena - pojašnjava Miroslav.
Miroslav kaže da za uzgajanje životinja treba puno ljubavi i znanja. Najviše su ga fasicinirali jelenovi lopatari. Foto: I. I.
- Pare se u oktobru i novembru, ali ženka tokom zime zadržava embrion. Tek u proleće, ako proceni da ima dovoljno hrane i da će moći da odgaji mladunče, razvoj embriona se nastavlja. Ukoliko oseti da uslovi nisu dobri, organizam odbacuje embrion i tek naredne godine, u sledećoj sezoni parenja, ponovo ostaje skotna – kaže Miroslav, koji smatra da je uzgoj životinja, praktično, nauka.
Veliki broj životinja zahteva i velike količine hrane, a Stojanovićima je potrebno četiri sata da bi ih nahranili. Svakoga dana potroše deset bala sena – pet ujutru i pet uveče, daju im tri vrste žitarica: tritikale, ječam i ovas, a krupne životinje dobijaju i peletirani suvi rezanac, a daju im i vitamine kako bi ishrana bila što kvalitetnija.
- Svaka vrsta ima posebne potrebe. Alpake, na primer, ne smeju da jedu šargarepu, voće i druge slatke namirnice jer su sklone dijabetesu. Zato neprestano učimo. Ne može čovek da zna sve – kaže Vesna.
Kako bi unapredili uzgoj alpaka, redovno razmenjuje iskustva sa odgajivačima i
stručnjacima iz drugih zemalja, te su u kontaktu sa ljudima iz Holandije, Francuske i drugih država koji se profesionalno bave alpakama i proučavaju ih.
U Jarebicama kod Loznice pravi se jedinstveni delikates uoči Petrovdana da se gosti iznova pitaju kako je to moguće izvesti!
09.07.2026
08:00
Biljana Dudić iz Valjeva je jedna od žena koja privlači pažnju svih koji je vide na radnom mestu!
08.07.2026
08:10
Studentske knjižice ili indeksi mogli bi da postanu "roba za instant zaradu" svake godine u ovo vreme!
08.07.2026
16:00
Kad god se nađemo o velikim istorijskim datumima koji su duboko uzrezani u nacionalnu svest, naviru lekcije iz prošlosti koje se ne zaboravljaju. Tokom godina samo se budi želja da se ta mesta "osete" i oda počast precima.
07.07.2026
08:00
112. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
212. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
112. 09. 2026. u 08:53
212. 09. 2026. u 08:53
Najnovija kolumna ideolog blokadera i jedan od najostrašćenijih antisrba, Milan St. Protića, u tajkunskom listu "Danas" donela je potpunu javnu blamažu i raspad opozicionih iluzija, te je razotkrio bezočnu prevaru kojom opozicija pokušava da obmane građane Srbije.
12.09.2026
11:29
Licemerje opozicionih jurišnika i lažnih eksperata na "studentskoj listi" doživelo je novi, nezapamćeni blam! Najnoviji primer političkog preletaštva i brutalnog savijanja kičme zarad jeftinih poena jeste profesorka Građevinskog fakulteta Sanja Fric, koja danas sa tajkunskih medija glumi nezavisnost i poziva na rušenje države, a do juče je doslovno sipala hvalospeve na račun državnih funkcionera i javnih preduzeća!
12.09.2026
10:00
Osvedočeni ustaša i antisrbin Tonino Picula, Izvestilac Evropskog parlamenta za Srbiju, na najstrašnii način je izvređao naš narod, a potom i, verovali ili ne, Patrijarha Porfirija.
12.09.2026
09:52
Ono na šta je javnost opominjana mesecima unazad, danas je dobilo svoju zvaničnu i direktnu potvrdu iz usta glavnog zagovornika secesionizma u Raškoj oblasti! Ekstremista i verni sledbenik politike Aljbina Kurtija, Sulejman Ugljanin, javno je obznanio da se nalazi na potpuno istom zadatku sa "studentskom listom" i opozicionim blokaderima!
12.09.2026
09:40
Član Predsedništva SNS-a Vladimir Đukanović ponovo je na mreži Iks jednim jedinim citatom do temelja srušio sve o tajkunskim medijima i sa svega par rečenica kultnog Bate Trlaje u potpunosti definisao raspad i opšti haos koji vlada na televiziji N1!
12.09.2026
09:20
Radmila Đorđević je jedna od takmičarki koja je već privukla najviše pažnje pred početak druge sezone Exatlona.
12.09.2026
09:51
Džudistkinja Lana Erić jedna je od najmlađih učesnica Exatlona 2, a pre nego što je otputovala u Dominikanu završila je u bolnici zbog ujeda zmije otrovnice.
11.09.2026
15:37
Učesnica Exatlona 2 Rada Đorđević bila je u braku samo deset dana, a dok se prisećala trudnoće i porođaja rasprakala se pred kamaerama.
11.09.2026
13:46
Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, otkrio je kako ga je supruga ispratila u drugu sezonu Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
11.09.2026
12:14
Učesnik druge sezone Exatlona Dragomir Radojević otkrio je kako je izgledao njegov život na Kosovu i Metohiji, ali se prisetio i trenutka kada je svoj život nastavio u Beogradu i postao radiolog.
11.09.2026
10:23
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Dečak (10) koji je ranio Milana R. (25) u porti crkve u Draževcu kod Obrenovca, smešten je u psihijatrijsku ustanovu.
12.09.2026
09:13
Slučaj iz Obrenovca, u kojem je prema dosadašnjim informacijama roditelj u sukob uvukao maloletno dete i dao mu oružje, nakon čega je došlo do pucnjave i ranjavanja, otvorio je i pitanje kakve posledice ovakav događaj može ostaviti na dete. Psiholog Snežana Repac upozorava da, ukoliko su navodi tačni, postupak roditelja može predstavljati oblik zloupotrebe deteta i ostaviti ozbiljne i dugotrajne posledice po njegov psihološki razvoj.
12.09.2026
08:00
Turista iz Bosne i Hercegovine, star 29 godina, uhapšen je nakon što je pretio pištoljem prolaznicima u Rimu, javili su italijanski mediji.
12.09.2026
08:59
Stefan Smiljanić (30) stradao je u sredu 9. septembra na Vračaru, kada je konopac na kojem je visio dok je postavljao rasvetu na zgradi zakačila trola i povukla ga direktno u smrt. Zbog ove tragedije svi koji su poznavali Stefana su u šoku, a njegov prijatelj otkriva ko je i kakav je bio stradali muškarac.
12.09.2026
07:52
Potvrđena je optužnica Tužilaštva Tuzlanskog kantona protiv A. E. zbog krivičnog dela nasilje u porodici, saopšteno je iz Opštinskog suda u Tuzli. A. E. terete za zlostavljanje vanbračnog supruga.
12.09.2026
08:40
Irak je zatvorio granični prelaz Šalamče i smenio komandanta nakon što je utvrđeno da su napadi na Saudijsku Arabiju izvedeni iz Iraka, što dodatno ugrožava globalno tržište nafte.
12.09.2026
09:05
Nadzorna kamera snimila je penzionisanog rumunskog general-potpukovnika Dorina Jonicu kako brutalno tuče 46-godišnju ženu sa kojom je navodno imao aferu, a nekoliko sati kasnije pronađen je mrtav.
12.09.2026
08:42
Saudijska Arabija obustavila je rad strateškog naftovoda Istok–Zapad posle napada dronovima, čime je pogođena ključna ruta kojom Rijad zaobilazi Ormuski moreuz.
12.09.2026
08:09
Kijev i oblast oko glavnog grada Ukrajine bili su tokom noći pod snažnim ruskim udarima, a među glavnim metama našao se veliki logistički centar u Gostomelu.
12.09.2026
07:38
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Keli Ozborn šokirala je javnost priznanjem da je kokain prvi put probala kao tinejdžerka, i to ni manje ni više nego uz pomoć bliskog prijatelja i kolege njenog oca, legendarnog rokera Ozija Ozborna.
11.09.2026
11:22
Musaka je jedno od omiljenih jela na domaćoj trpezi, ali njen konačan ukus mnogo zavisi od toga kako je pripremite i zapečete.
12.09.2026
11:30
Piling za teme može da očisti kožu glave od nečistoća i ostataka proizvoda, a jednostavna varijanta od ovsa pravi se kod kuće.
12.09.2026
10:30
Mačić Tini iznenadio je svoje vlasnike kada je, pri prvom susretu s bazenom, bez straha zaplivao. Snimak preslatkog narandžastog mačeta koje se potpuno mirno snalazi u vodi privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama.
12.09.2026
10:00
Zaobljeni prozori u avionima ravnomernije raspoređuju naprezanje i smanjuju rizik od pukotina izazvanih promenama pritiska tokom leta.
12.09.2026
09:30
Iako se leto završava, to ne znači da ruže moraju odmah da prestanu sa cvetanjem. Uz nekoliko pravilnih poteza tokom septembra moguće je produžiti njihovu sezonu, ali i pomoći grmovima da što spremnije dočekaju hladnije dane.
12.09.2026
08:30
Mi smo za vas izdvojili najbolje kafanske hitove koje muškarci naručuju kada ih žena prevari, ostavi ili slomi im srce!
12.09.2026
10:26
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" na Informer portalu, gde je otvoreno govorio o svom odrastanju, počecima muzičke karijere, ali i odnosu sa ocem, koji nije podržavao njegovu odluku da se bavi muzikom.
12.09.2026
07:55
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Reper Vuk Mob je u emisiji "Demanti" ekskluzivno otkrio da je zaljubljen i da ima novu devojku, nekoliko meseci nakon što je javnost saznala da je raskinuo veridbu sa Aleksandrom.
12.09.2026
07:36
Tiktokerka i bivša rijaliti učesnica Anja Todorović objavila je vreo snimak na kom upravlja jahtom i svojim izdanjem u kupaćem raspametila pratioce.
12.09.2026
07:01
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.