MALIŠANI POHRLILI U LETNJU ŠKOLU KUVANJA! Od najboljih kuvara u Banatu naučili da prave baš dobre pite/VIDEO/FOTO/

Vešte ruke kikindskih mališana oduševile su i dugogodišnje kuvare u dečjoj letnjoj kuvarskoj školi koja se održava u organizaciji Kulturnog centra.

Preko 70 malih kuvara pokazalo je da je za umešnost u spremanju hrane potrebna samo dobra volja. Da su istinski zaljubljenici u hranu i pripremanje jela od testa, ali i njihovo aranžiranje, kikindski mališani dokazali su na delu u dvorištu Kulturnog centra. Palačinke, gomboce, pita krompiruša ili čikovi, sada su za njih najlakši posao u kuhinji.

Foto: V.N.

- U ovoj školi smo naučili i da dekorišemo hranu, a najviše mi se svidelo što sada znamo da pravimo dobre pite, jer smo učili od najboljih u Banatu-kaže devetogodišnja Lena Smiljanić. Za dvanaestogodišnjeg Nikolu Vukovića bilo je ovo jedno novo iskustvo i mesto gde je naučio da pravi razna jela.

- Mnogo mi se sviđa Mali kuvar, jer može dosta toga da se nauči i pravi na starinski način. Naučili smo da pravimo gomboce, krofne i čikove, a danas ćemo od žena iz Novih Kozoraca učiti da pravimo pitu krompirušu, nadam se odličnu-kaže Nikola.

Odziv za školu kuvanja je bio veći od očekivanog, pa su organizatori vidno iznenađeni brojem zanteresovane dece od 7 do 12 godina, morali da stopiraju dalje prijave.

Foto: V.N.

- Počeli smo sa letnjom školom kuvanja za decu 2019. godine i tada je odziv bio solidan, prijavilo se njih tridesetak. Prošle godine smo pauzirali zbog epidemijske situacije, a sada se za dva dana prijavilo čak 70 mališana. Morali smo da obustavimo dalju prijavu i podelili smo ih u dve grupe. Obe će imati obuku od po pet dana.

Pridružila su nam se razna udruženja žena i kuvari, tako da svako od njih jedan dan podučava decu kuvanju. Prvog dana su ih žene iz Udruženja „Suvača“ učile da prave čikove i gomboce, u utorak je „Vreteno“ iz Iđoša podučavalo mališane da prave krofne, potom je došao kuvar Radovan Subin, a danas su žene iz Novih Kozaraca pokazale deci kako da prave čuvenu pitu krompirušu.

Foto: V.N.

Petak je rezevisan za pravljenje palačinki sa našom Natašom „krofnicom“. Na kraju, svi učesnici će se provozati fijakerom, za šta će biti zadužen sugrađanin Dragan Strajnić-navela je direktorka Kulturnog centra Tanja Nožica.

Da ništa ne mora da se baci, već korisno iskoristi, mališani su videli u radionici koju vodi Ljiljana Bogosavljev. Tu su od preostalog testa koje su oblikovali pravili magnete, a potom ih farbali. Nisu izostali ni časovi za dekoraciju stola sa hladnim predjelom gde su se deca odlično snašla.

Foto: V.N.

Znatiželja, ali i znanje u pripremanju jela iznenadili su orgnizatore, ali i same kuvare, pa nije čudilo što su se deca u dekorisanju stola sa hladnim predjelom odlično snašla.

Možda će neko od njih, kada odraste, ispisati nove stranice kuvara. Ovo je bio svakako jedan od načina da se talenti otkriju.