U ČAST SVETOG TRIFUNA! Obnavljaju se vinogradi oko Prokuplja

U slavu nadolazećeg praznika Svetom Trifunu, zaštitniku vinograda i vinogradara, u Prokuplju je pokrenuta inicijativa da se oživi stara slava kraja i obnove vinogradi kojih je do šezdesetih godina prošlog veka bilo na preko sto hektara oko Prokuplja

Zato je večeras Udruženje „Volimo Jastrebac“ u saradnji sa vinarima organizovalo okupljanje i podsećanje na nekadašnju vinogradsarsku slavu prokupačkog kraja.

- Prvi put se vinogradari na ovaj način okupljaju, a plan je da od naredne godine se organizuje i akademija vinogradara, te ustanovi i priznanje Plaketa viteza stvaraoca vina - najavio je ispred Udruženja „Volimo Jastrebac“ Aleksandar Milanović.

Foto: LJ. S.

Okupljanju je prisustvovalo desetak vinogradara, koji su poslednjih godina obnovili tradiciju, a među njima je i Vladimir Ćetković, koji je obnovio pradedov vinograd.

- Pre dvadesetak godina moj deda je izvadio sve čokote vinove loze koju je pradeda posadio, a ja sam pre desetak godina rešio da ih  ponovo posadim. Za mene je to veoma važno, jer sam ponosan na tradiciju i želim da je nastavim - kazao nam je Ćetković.

Foto: LJ. S.

Za sada ima pola hektara pood vinovom lozom i još dva hektara u kooperaciji. Godišnje proizvede 3.500 litara vina, od prokupca, kabarnje sovinjona, merlota... a nedvno je otvorio i vinariju.

Foto: LJ. S.

Do šezdesetih godina prošlog veka prokupački kraj je bio vinogradsarski centar, posebno zbog autohtone sorte prokupac. Oko stootinak hektara je bilo pod vinovom lozom, a Sveti Trifun kao praznik bio je značajan u ovm kraju. Onda je sve nestalo, ali poslednjih dvaadesetak godina, potomci nekadašnjih vinogradara obnavljaju zasade.Sada je pod vinovom lozom oko desetak hektara, a ova manifestacija će pomoći da se i kod ostalih javi želja da vrate stri sjaj islavu grada u kojem je prokupac simbol prošlosti i vina.