U prvoj beogradskoj kafani, koju su otvorlil Turci 1522.godine služila se isključivo kafa. Drugih zapisa nema. Pretpostavlja se da se sve odvijalo u ambijentu koji je vreno prslikavao kulturu života istočnih naroda, kao i da se sve događalo neposredno posle dolaska Turaka u Beograd 1521. godine, te da se građevina sa kafanom nalazila negde na Dorćolu
Turski zapisi po ulasku u Beograd, takođe potvrđuju da je 1522.godine na Dorćolu otvorena kafana, ''to jest kuća u kojoj se posluživala kafa''.
-Oko 1536.godine Beograd, kao značajno trgovačko svratište, dobija karavan-saraj sultana Sulejmana. Sagrađen je u neposrednoj blizini onog dela grada u kojem su se još od 1532.godine naseljavali prvi dubrovački i jevrejski trgovci u tada turskom Beogradu - kaže za portal Informer.rs Vidoje Golubović, autor knjige ''Mehane i kafane starog Beograda''.
On dodaje da se najveći broj mehana i kafana u Beogradu otvara krajem 19. i početkom 20.veka. Po nekim statističkim procenama, grad je na prelazu između dva veka na svakih pedeset stanovnika imao po jednu kafanu ili mehanu.
Foto: privatna arhiva
U kafani se pila kafa, a u mehani i vino
Više kafana nego uličnih brojeva
Na Pozorišnom trgu (Danas na Trgu republike) postojalo je 16 kafana, a u Poenkareovoj od 40 kuća sedamnaest su bile kafane ili mehane. Na Varoš kapiji - 12, na Terazijama -11, u Skadarliji -7, na Slaviji - 9. U današnjoj Dubrovačkoj ulici, samo u donjem delu, postojalo je čak 16 kafana i mehana. U knjizi ''Spomenar o starom Beogradu'' Nikola Trajković na jednom mestu ističe da je krajem 19.veka u Poenkareovoj ulici bilo više kafana nego uličnih brojeva, što znači da je u ponekoj kući bilo i po dve kafane
Karavan-saraj je reč koja označava povorku natovarenih konja i kamila, a saraj označava palatu. To su za ono vreme bila velika svratišta isključivo na glavnim drumovima i u naseljima za smeštaj putnika, stoke i robe, objašnjava Golubović.
-Naziv kafana označava javni lokal u kojem ljudi provode vreme u razgovoru, čitanju novina, slušanju muzike, praćenju radio emisija i televizijskog programa, uz kafu, razna topla i hladna pića, kolače, sladoled i slično - navodi Golubović.
Osnovno značenje reči mehana jeste kuća u kojoj se toči vino. Za razliku od kafane, mehana se nalazila u varoši, selu, uz drum.
-Uredbom o mehanama uslovljeno je da se mora graditi od tvrdog materijala i po tipskom projektu, po ugledu na zapadnoevropske propise. Mehana je morala da ima pet, četiri ili tri sobe, kuhinju i prostoriju gde se poslužuju jelo i piće. Mehane su morale da imaju i konjušnice- kaže Golubović za portal Informer.rsTada su
Grad Beograd jutros je raspisao tender za projektovanje i izgradnju sportskih kompleksa sa otvorenim bazenima u Altini, Lazarevcu, Grockoj i Borči, rekao je zamenik gradonačelnika Beograda Goran Vesić
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Grad Beograd jutros je raspisao tender za projektovanje i izgradnju sportskih kompleksa sa otvorenim bazenima u Altini, Lazarevcu, Grockoj i Borči, rekao je zamenik gradonačelnika Beograda Goran Vesić
Predstavnici Srpske liste obraćaju se danas medijima nakon zverskog prebijanja Nenad Rašković iz sela Dren od strane Kurtijevih krvožednika gde su pozvali EULEKS i KFOR da hitno reaguju!
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je u prvom Kolegijumu da blokaderi nastavljaju sa vetiranjem - izbacujući sa blokaderske liste kandidate koje su sami predložili.
Informer televizija večeras u 21.30 časova emitovaće spektakularni dokumentarni film "Hronologija laži" koji do tančina raskrinkava prljavu podmetačinu o blokaderskom protestu u Valjevu održanom 14. avgusta prošle godine.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je u prvom Kolegijumu da blokaderi nastavljaju sa vetiranjem - izbacujući sa blokaderske liste kandidate koje su sami predložili.
Hrvatski teror ne prestaje, pa su tako Srpkinju Nikolinu Bačkonju osudili na kaznu zatvora samo zato što je objavila fotografiju na društvenim mrežama svog sedmogodišnjeg deteta sa Badnjakom i podignuta tri prsta!
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta ocenio je danas da "divljačko" prebijanje Nenada Raškovića iz sela Drijen u Zubinom Potoku od strane tzv. kosovske policije predstavlja kontinuitet terora režima Aljbina Kurtija nad Srbima.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Živorada Č. (35) zbog sumnje da je sa Vorihom I. (31) vrbovao maloletnicu i primoravao je na prostituciju.
U čačanskom naselju Ljubić danas je uhapšen vozač automobila marke "bmw x5", nakon što je, prema prvim informacijama sa terena, pokušao da pobegne policiji.
Nenad Bugarin, lučki kapetan Lučke kapetanije Senj, izjavio je da je oko 11.45 nađena živa Portugalka, jedna od četvoro nestalih u Jadranskom moru u Velebitskom kanalu kod Senja u Hrvatskoj.
Policija u Kruševcu, brzom i efikasnom akcijom, rasvetlila je razbojništvo i uhapsila M. M. (23), M. O. (18) i A. K. (24) iz Crne Gore, zbog sumnje da su izvršili ovo krivično delo u saizvršilaštvu.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije - Službe za suzbijanje kriminala, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala i policijski službenici Policijske uprave Požarevac, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Požarevcu, uhapsili su M. Đ. (27) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršila krivično delo prevara.
Japanska premijerka Sanae Takaiči zatražila je danas od Irana da se prolaz kroz Ormuski moreuz odvija bez dodatnih naknada, jer je on ključan za međunarodnu trgovinu i transport energenata.
Španske vlasti upozorile su danas na povećan rizik od izbijanja požara večeras, kada se očekuje da će stotine hiljada ljudi krenuti ka brdima i plažama kako bi posmatrali potpuno pomračenje Sunca, dok su zbog izuzetno suve vegetacije uvedene dodatne mere opreza.
Turski borbeni avion F-16 srušio se u Jalovi tokom trenažnog leta, a pilot je preživeo nakon što se katapultirao iz letelice, saopštilo je danas tursko ministarstvo odbrane.
Prema smernicama Nacionalne zdravstvene službe (NHS), bebe mlađe od šest meseci ne treba izlagati direktnom suncu. I starije bebe treba što više štititi od sunca, naročito između 11 i 15 časova, kada su UV zraci najjači.
Vlasnica je snimila trenutak kada pas Blekvi budi gluvu Mejsi i vodi je do kuhinje čim shvati da je vreme za obrok. Ovaj snimak je raznežio milione ljudi.
Vlasnici nekada najpopularnije društvene mreže na svetu Majspejs najavili su da bi ova platforma mogla da se vrati u život, na talasu nostalgije i zamora od algoritama, ali analitičari upozoravaju da šanse za uspeh na tržištu nisu velike.
Izbor između drvene i plastične daske za sečenje česta je dilema u gotovo svakoj kuhinji. Iako se plastične daske često koriste u profesionalnim kuhinjama, kuvar poznat kao šef Džoši smatra da je za svakodnevnu upotrebu kod kuće ipak bolja drvena daska.
Lula Bregović, ćerka muzičara Gorana Bregovića, zarađuje 20 evra radeći manikir u svom domu u Parizu, dok njen otac ne zna šta će sa bogatstvom koje je stekao tokom karijere.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.