Evropska unija je jedan od globalnih lidera u organskoj proizvodnji, a udeo organskog poljoprivrednog zemljišta u EU dostigao je 10,5 odsto ukupne poljoprivredne površine još 2023. godine.
Očekuje se dalji rast organske proizvodnje u narednim godinama. Od ove površine, čak 45 procenata se koristi za ratarske kulture, dok su preostali deo pašnjaci i višegodišnji zasadi.
Tokom 2022. godine organska industrija je zabeležila stagnaciju i pad tražnje, ali je u 2023. i 2024. godini počeo postepeni oporavak, naročito u zapadnoj i severnoj Evropi.
Jedan od ključnih faktora oporavka jeste rast maloprodajnih cena organskih proizvoda, koje su porasle između pet i 20 odsto za visokokvalitetne artikle.
Diskontni lanci i organski restorani postali su značajni faktori stabilizacije tržišta, čineći organsku hranu dostupnijom široj populaciji.
Foto: Shutterstock
Srbija ima ogromne prirodne resurse za organsku proizvodnju
Trenutno postoji 35 idealnih lokacija za uzgoj organske hrane, uključujući Frušku Goru, Đerdap, Taru, Kopaonik, Šar planinu i mnoge druge regije bogate netaknutom prirodom i plodnim zemljištem.
Organska proizvodnja zahteva stroge ekološke standarde.
Pre početka proizvodnje na određenom zemljištu hemijska sredstva i pesticidi ne smeju se koristiti najmanje tri godine. Genetski modifikovani organizmi (GMO) su strogo zabranjeni, a zaštita biljaka od štetočina vrši se postavljanjem zamki i prirodnim metodama.
Proizvođači moraju proći kroz složen proces kontrole i inspekcije pre nego što dobiju zvanični organski sertifikat. Ovaj proces, iako dugotrajan, osigurava visok kvalitet organskih proizvoda i omogućava lakši plasman na evropsko tržište.
Foto: Tanjug
Agroanalitičar Branislav Gulan kaže da organska hrana postaje sve isplativija u poređenju sa genetski modifikovanom hranom (GMO).
- Cena organske hrane u svetu raste brže od konvencionalne, pa je samo pitanje vremena kada će organski proizvodi biti dvostruko skuplji od GMO proizvoda. S obzirom na to da Srbija raspolaže sa dva miliona hektara obradivog zemljišta pogodnog za organsku proizvodnju, postoji velika prilika za razvoj ovog sektora. Međutim, da bi se ova šansa iskoristila potrebno je unaprediti regulative, edukovati potrošače i olakšati sertifikaciju proizvoda za izvoz - navodi Gulan.
Organska poljoprivreda u Evropi i Srbiji prolazi kroz turbulentne promene, ali i dalje predstavlja jedan od ključnih pravaca održivog razvoja.
Evropsko tržište se polako oporavlja od ekonomske krize, dok Srbija ima veliki potencijal da postane značajan igrač u proizvodnji organske hrane.
- Da bi se ovo ostvarilo, potrebno je uskladiti državne politike, podići svest potrošača i podržati proizvođače kroz bolje subvencije i tržišne strategije. U suprotnom, organska hrana će ostati privilegija malog broja potrošača, umesto da postane široko dostupna opcija za sve - zaključuje Gulan.
Povodom izjave poljoprivrednog proizvođača Slobodana Vidojevića da kasne subvencije i premije, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ima potrebu da se još jednom zvanično oglasi i obavesti javnost i poljoprivrednike o sledećem: Isplata za treći kvartal premije za mleko je nastavljena i očekuje se da će u narednih nekoliko dana biti isplaćeni svi administrativno uredni zahtevi.
Nakon pisanja pojedinih medija kako subvencije kasne, iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštili su da nastavljaju sa realizacijom planiranih mera podsticaja.
Veliki broj mladih odlučuje se za ulaganje u poljoprivedne biznise, te se neretko odlučuju za onaj koji traži minimalno ulaganje, dok donosi masnu zaradu tokom cele godine, a to je gajenje ljubičastog kupusa.
U Mačvi skoro 90 odsto stanovništva ostvaruje prihod od poljoprivrede, pa su u lokalnoj samoupravi u Bogatiću prepoznali potrebu značajnije podrške poljoprivrednim gazdinstvima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Povodom izjave poljoprivrednog proizvođača Slobodana Vidojevića da kasne subvencije i premije, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ima potrebu da se još jednom zvanično oglasi i obavesti javnost i poljoprivrednike o sledećem: Isplata za treći kvartal premije za mleko je nastavljena i očekuje se da će u narednih nekoliko dana biti isplaćeni svi administrativno uredni zahtevi.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević oglasio se povodom skandaloznog kršenja izborne tišine od strane tajkunskog glasila Nova S, koji je jutros u 09:12 objavio sramotan tekst usmeren protiv SNS-a.
Asocijacija novinara Srbije (ANS) najoštrije reaguje povodom navoda da je Nova S prekršila izbornu tišinu i zahteva hitnu, nedvosmislenu i javnu reakciju nadležnih institucija.
Centar za slobodne izbore i demokratiju (CeSID) i IPSOS Srbija najavili su da će u nedelju, tokom izbornog dana, objavljivati procene izlaznosti u pet termina, na osnovu preseka podataka i to u 9.00, 11.00, 14.00, 17.00 i 19.00 časova.
Više javno tužilaštvo u Beogradu apeluje na građane, institucije nadležne za sprovođenje izbornih radnji i državne organe da se u narednom periodu strikno pridržavaju Ustava i zakona Republike Srbije, kako bi sve izborne radnje u vezi sa predstojećim parlamentarnim izborima bile sprovedene u skladu sa istim.
Bliži se dan izbora, a u vašem poštanskom sandučetu i dalje nema štampanog poziva za glasanje? Bez panike - to nikako ne znači da nećete moći da glasate. Potreban vam je samo jedan validan dokument.
Novinarka Ana Mihajlovski oglasila se na društvenim mrežama objavom u kojoj je otvorila pitanje slobode medija i uređivačke nezavisnosti, a izgleda da su njene reči upućene novinarima sa televizije N1, među kojima je Žaklina Tatalović.
Policija u Sokobanji, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Aleksincu, uhapsila je S. V. (55) iz Niške Banje, zbog sumnje da je izvršio krivično delo proganjanje.
Pripadnici Policijske uprave Doboj uhapsili su muškarca inicijala Z. Š. sa područja Teslića zbog sumnje da je počinio krivično delo "izazivanje opšte opasnosti".
Policiji u Banovićima, u BiH, sinoć oko 20.10 časova prijavljeno je razbojništvo nad 19-godišnjom devojkom I. K. kojoj je tom prilikom ukraden telefon.
Bezbednosni pregovori u kojima učestvuju Sjedinjene Američke Države, Ukrajina i Rusija planirani su za prvu polovinu novembra u Abu Dabiju u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
Devet članova posade spaseno je, jedan je poginuo, a za trojicom se i dalje traga nakon što je trgovački brod "Khoryv" počeo da tone u Crnom moru, oko 24 kilometra od rumunske obale. Sumnja se da je plovilo pogođeno ruskim dronom.
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Ćerka folk pevačice Jane Todorović, Kristina, privukla je pažnju na društvenim mrežama svojim atraktivnim izdanjem, a mnogi su na mrežama prokomentarisali koliko njih dve liče - pogotovo ako se Kristinine fotke uporede sa Janinim iz mlađih dana!
Pevačica Anđela Ignjatović Breskvica spakovala je kofere i napustila Srbiju, a sa nove destinacije odmah se oglasila i privukla veliku pažnju - jer joj u Americi društvo pravi novi dečko kog još uvek krije od javnosti.
Folk pevač Darko Lazić objavio je da je danas osam godina od dana kada je za dlaku izbegao najgori scenario u teškoj saobraćajnoj nesreći u blizini Pećinaca.
Iako se o njihovoj svadbi već dugo spekuliše, pevačica Tanja Savić priznaje da joj formalno ozvaničenje veze trenutno nije prioritet, kao ni njenom partneru Muhamedu Mukiju Bešiću.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.