NEKADAŠNJI GIGANT DIŽE SE IZ PEPELA Uloženo 5 miliona evra, ovako sada izgleda čuvena "Budimka"

Nekadašnji gigant u preradi voća i povrća, "Budimka" iz Požege, od danas piše svoju novu istoriju.

Posle višegodišnjeg stečaja, domaći investitor "ITN grupa", uložila je više od pet miliona evra kako bi poznata fabrika ponovo oživela. U pogonima se nalazi savremena tehnologija, koja će nadaleko čuvenim Budimkinim proizvodima vratiti staru slavu.

„Uspeli smo da sačuvamo stare recepture, ali i stručnjake koji su ovde nekada radili. Stari kvalitet spojili smo sa savremenim tehnologijama i modernim načinom proizvodnje. Svi koji znaju za džemove i sokove iz Budimke, imaće priliku da se prisete nekih starih vremena. Uspeli smo da sačuvamo i pojedinu staru ambalažu, poput tetrapaka i limenih kantica. Od svežeg voća prave se koncentrati, koji će se kasnije upotrebljavati za sokove. Počinjemo sa jabukom, kajsijom,  višnjom i pomorandžom“, izjavio je za RINU, Aleksandar Marković, izvršni direktor "ITN grupe".

Ponovno otvaranje Budimke sa nestrpljenjem očekuje preko pet hiljada lokalnih poljoprivrednika, jer će sada otkup njihovog voća biti zagarantovan.

„Kod nas se na godišnjem nivou prerade tone voća. Već imamo svoje kooperanate sa kojima sarađujemo, cilj nam je da tu mrežu još više proširimo.  Napravili smo i dogovor sa Poljoprivrednom školom, ući ćemo u sistem dualnog obrazovnja. Prehrambeni tehničari i operateri na prehrambenim mašinama, sticaće svoja prva praktična znanja u Budimki i imati mogućnost da ovde ostanu i dobiju zaposlenje nakon školovanja, kaže Marković.

Požeška Budimka je prošle godine prodata „ITN grupi“ iz Kosjerića za 212,7 miliona dinara. Planirano je da u početnoj fazi bude zaposleno 150 radnika.

„Ovo je veliki praznik za Požegu i sve njene građane. Svi mi znamo šta je nekada bila Budimka i nadamo se da će vratiti svoj sjaj. Kao lokalna samouprava potrudili smo se da obezbedimo sve neophodne uslove, kako bi fabrika što pre počela sa ponovnim radom“, zaključio je Đorđe Nikitović, predsednik opštine Požega.