Napitak koji čini čuda za naš organizam je surutka i od davnina je poznat širom sveta.
Takođe, znalo se da kozji proizvodi dobro deluju na pluća, poboljšavaju njihovo stanje i pomažu osobama koje imaju problem sa plućima, a pre svega bolesnicima koji su bolovali od plućne tuberkuloze, a ovo potvrđuje i prim. dr Tatjana Radosavljević, pneumoftiziolog.
Poslednjih godina 20. veka pojavili su se prvi naučni radovi na Zapadu koji su analizirali dejstvo sastojaka kozjih proizvoda na imunitet i plućno tkivo. Sa pojavom pandemije kovida-19 ponovo smo se podsetili iskustava naših predaka.
– Surutka je proizvod koji nastaje pri proizvodnji sira. Može se dobiti od svih vrsta mleka – ovčijeg, kravljeg ili kozjeg. Ipak, najbolja je kozja surutka. Ona je u najvećem procentu sačinjena od vode, do 90 odsto, sadrži određeni procenat laktoze i oko dva odsto belančevina – objašnjava prim. dr Tatjana Radosavljević, pneumoftiziolog.
Kozja surutka je bogata kalijumom, kalcijumom, fosforom, gvožđem, cinkom, vitaminima A, C, D i E grupe, vitaminima B grupe, esencijalnim masnim i amino-kiselinama koje su neophodne organizmu, ali ih on sam ne može prozvoditi.
Foto: Printskrin tv pink
Tatjana Radosavljević
– Najvažniji proteini su laktoalbumin i laktoglobulin, koji se brzo apsorbuju iz digestivnog trakta.
Brojna istraživanja potvrđuju da kozja surutka, ako se redovno koristi, doprinosi regeneraciji, čišćenju i oporavku jetre i pluća.
– Takođe, koristi se kod osećaja stalnoga zamora, kod bolova u mišićima i zglobovima, kod povišenog stresa. Imunoglobulini iz surutke deluju antiupalno, podižu opšti imunitet organizma. Laktoferin se ponaša kao prirodni antibiotik, ali i kao antivirusni prirodni lek, pošto je poznato da pomaže kod infektivne mononukleoze i hepatitisa, koji su izazvani virusima.
Zbog svega toga kozja surutka ima važno mesto kao dodatni hranljivi sastojak kod pacijenata koji boluju od kovida ili su preležali ovu bolest, u periodu rekonvalescencije.
– Surutka ne leči od kovida, ali doprinosi jačanju imuniteta. Pošto ne postoji lek protiv kovida, imunitet je taj koji nam pomaže da se izborimo sa virusima. Dakle, kozja surutka, između ostalih prirodnih preparata, ima svoje mesto u oporavku od kovida.
Surutka se može naći u prahu, ali je ipak najbolja sveža pošto je tada iskoristljivost hranljivih materija najbolja.
Direktorka Republičkog fonda za zdravstveno osiguranje (RFZO) Sanja Radojević Škodrić izjavila je juče da su trenutno sve apoteke snadbevene potrebnim količinama vitamina, kao i da RFZO redovno snadbeva sve zdravstvene ustanove od početka pandemije.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Direktorka Republičkog fonda za zdravstveno osiguranje (RFZO) Sanja Radojević Škodrić izjavila je juče da su trenutno sve apoteke snadbevene potrebnim količinama vitamina, kao i da RFZO redovno snadbeva sve zdravstvene ustanove od početka pandemije.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je danas komemorativnom sastanku posvećenom obeležavanju 65. godišnjice prve konferencije Pokreta nesvrstanih zemalja.
Propropao je još jedan prljavi scenario lešinarske opozicije i blokadera koji su po svaku cenu želeli da 1. septembar pretvore u haos i kolaps! Na njihovu ogromnu žalost, školska godina počela je potpuno normalno, bez blokada i haosa!
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ugostio je u Beogradu brojne strane državnike sa kojima je razgovarao o konkretnim projektima, snažnijim ekonomskim vezama i otvaranju potpuno novih prilika za našu zemlju.
Tajkunski mediji izgleda da su u propalom socijalisti Branku Ružiću pronašali novog političkog mesiju, ali problem je što u tu bajku ne veruju ni sami blokaderi.
Novi učesnik najvećeg sportskog rijalitija na svetu Nemanja Makuljević ulazi u takmičenje kako bi izašao iz svoje zone komfora i oprobao se u novim izazovima.
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija Exatlona 2 uskoro počinje, a mi vam otkrivamo ko je Sanja Jurošević, nova učesnica koja je spremna da pokori poligone.
Novica Elek (45) ubijen je u subotu uveče u Surčinu, a način na koji je likvidiran podsetio je na brojne brutalne sačekuše koje su godinama potresale Srbiju. Mete su padale ispred svojih kuća, lokala, u automobilima, ali i nasred ulice – često bez ikakve šanse da naslute šta im se sprema.
U Borči se dogodila stravična saobraćajna nesreća, kada je automobil udario u autobusku stanicu i povredio dve osobe, a prema rečima očevidaca vozač je bio pijan.
Povređeni su mladić i devojka u saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila večeras u Borči, kada je automobil izleteo sa kolovoza i udario u prostor autobuske stanice.
Samo pukom srećom, danas je u Lazarevom Selu u opštini Gadžin Han, izbegnuta velika tragedija gde je vozač "mercedesa" sleteo s puta i udario u drvo koje je sprečilo da vozilo uleti u dvorište porodične kuće.
Požar koji je izbio u fabrici dronova kompanije WB Electronics u Poljskoj verovatno je namerno izazvan, izjavio je poljski ministar unutrašnjih poslova Marčin Kervinski, dok tužilaštvo proverava da li iza incidenta stoje strane obaveštajne službe.
Američke snage pokrenule su nove napade na ciljeve Iranske revolucionarne garde (IRGC) u Iranu, dok se istovremeno pojavljuju navodi o lansiranju protivbrodskih raketa prema američkim ratnim brodovima u Omanskom zalivu.
Nemačka je zvanično optužila Rusiju da stoji iza pokušaja napada na aerodrom u Lajpcigu, gde je početkom avgusta pronađen dron sa eksplozivnom napravom.
Peta, ujedno i poslednja sezona popularne tinejdžerske serije "Outer Banks" osvojila je publiku širom sveta i postala jedan od najvećih Netfliksovih hitova ovog leta.
Slavni holivudski glumac i reditelj Mel Gibson ponovo se našao u centru skandala nakon što je na festivalu u Torontu napravio potez koji je razbesneo javnost.
Da bi zimnica ostala sveža, bez buđi i što duže trajala, važno je pravilno obaviti svaki korak tokom njene pripreme. Ipak, posebnu pažnju treba obratiti na sam kraj postupka, odnosno na to da se spreči ulazak vazduha u tegle, jer upravo to može uticati na njenu trajnost i kvalitet.
Suve i ispucale pete mogu biti veoma neprijatne, naročito tokom letnjih meseci. Njihova osnovna nega zahteva pravilnu i redovnu negu, a za to su dovoljna dva sastojka koja imate kod kuće.
Neke pse je veoma lako dresirati jer vole da slušaju svoje vlasnike i brzo uče nove komande i trikove. Međutim, postoje i tri rase koje su tvrdoglavije i vole da rade po svom.
Buduća učesnica "Elite 10" Jovana Kosovac poručila je bez zadrške da će "rasturati brakove", dodajući da će pravi haos tek nastati kada napuni 18 godina.
Bivši rijaliti učesnik Bora Santana otvoreno je govorio o Urošu Staniću i njihovom odnosu, priznajući da je jedina prepreka potencijalnoj romansi među njima to što je on muškarac.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.