Sremuš je posebna biljka, veoma lekovita, ali uz bilo kakvu obradu gubi sva delotvorna dejstva, međutim ako se ukiseli ne gubi svoja lekovita svojstva
Lekovitost sremuša nadaleko je poznata, a ova divlja samonikla biljka pomaže kod mnogih oboljenja i poboljšava stanje čitavog organizma.
Ima je samo u proleće i to je njegova najveća mana jer svi ti vitamini koje poseduje nisu dostupni tokom čitave godine. Ne može se sačuvati niti konzervirati na duži vremenski period, ali jedna vešta domaćica iz Topole dosetila se kako ovoj lekovitoj biljci produžiti vek bar na nekoliko meseci.
Recept za kiseli sremuš
- Sremuš je posebna biljka, veoma lekovita, ali uz bilo kakvu obradu gubi sva delotvorna dejstva, zbog toga sam ja došla na ideju da ukiselim sremuš. Kao takav ne gubi nikakva svojstva, a sastav je kao i za ostalu turšiju - voda, so, sirće, umesto šećera bagremov med i ne ide pasterizacija već odmah zatvaranje - otkriva za RINU svoj recept Ana Nikodijević.
Ona dodaje da se sremuš može iskorititi i za pravljenje namaza u koje se dodaje himalajska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće, a ukoliko se naprave kako treba mogu da potraju i do šest meseci.
- Takođe se prave razne vrste tinktura u komovim rakijama, te tinkture su i najdelotvornije jer se najveći koncentrat sremuša zadrži u toj tečnosti - kaže Ana.
Foto: RINA
Ana na poseban način kiseli sremuš
Lekovita svojstva
Benefiti sremuša su višestruki i ova biljka predstavlja pravo blago za naš organizam posle zime i obilnije ishrane.
- Čisti krvne sudove, detoks creva, čisti krvni sistem, snižava krvni pritisak i holesterol u krvi. Preporučljivo je da se konzumira svaki dan, najednostavnije kao salata, par kapi sirćeta i maslinovog ulja nekoliko sati da odstoji i uz brojna glavna jela je veoma ukusan - ističe naša sagovornica.
Sremuš mnogi nazivaju i medveđi beli luk jer se veruje da nakon zimskog sna krepi čak i ove divlje životinje.
Prema nekim istraživanjima ova biljka svrstana je u 12 najlekovitijih i zaštićena je u Evropi. Mladi, prolećni listovi bogati su vitaminom C i karotinom, dok su lukovice znatno siromašnije od listova.
Od aktivnih materija sadrži aliin i malo etarskog ulja.
Ima jako dejstvo na crevne parazite, sprečava infekcijske upale sluzokože creva i odbrana je od gripa i groznice.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Bivši mađarski premijer Viktor Orban čestitao je Miloradu Dodiku i SNSD-u izborni rezultat u Bosni i Hercegovini, poručivši da je stranka dobila snažan mandat da nastavi borbu za interese i prava Republike Srpske.
Dok se u javnosti ne stišava bura oko ostvarenja Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare", hrvatski glumac Rene Bitorajac rešio je da se oglasi video-porukom na Instagramu i pokuša da opere ruke od sopstvene uloge u ovom filmu, ali i od prozivki sa kojima se suočava.
Vladanka Malović, šef Službe za informisanje Srpske napredne stranke, ponovo je urnisala Nemnju Rujevića, glavnog urednika "Dojče velea" poznatom po napadima na Srbe i negiranju i relativizovanju zločina nad Srbima.
Blokaderski advokat i član NVO "Crta" Vladimir Tupanjac se našao u jednoj šizofrenoj situaciji. Nakon što je objavljen snimak na kojem on savetuje blokadere da ako napadaju policiju stave fantomke, on se obratio policiji.
Takmičar Crvenog tima, Vuk Džudović, je u emisiji "Druga strana Exatlona" naveo da voli kada njegova devojka igra video igre, kao i kada ih igraju zajedno.
Policija u Pančevu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u Vršcu uhapsila je G.T. (45) iz Plandišta, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo zelenaštvo.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Aleksandra D. (24) zbog postojanja opravdane sumnje da je 13. maja 2026. godine na teritoriji GO Obrenovac lišio života M.G. na pragu njegove porodične kuće, zadajući mu mačetom ubod u grudi.
Policija u Beogradu, u saradnji sa Trećim osnovnim јavnim tužilaštvom u tom gradu, identifikovala je i uhapsila L. S. (18), zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo izazivanje opšte opasnosti.
Pljevljak I. J. ubijen je danas oko 14 časova u parku preko puta zgrade Opštine u centru Pljevalja, kada ga je nakon kraće verbalne rasprave nožem nasmrt izbo drugi muškarac (30), koji je ubrzo potom uhapšen.
Državljanin Crne Gore Aleksandra P. (36) izručen je danas iz Republike Srbije u Crnu Goru po međunarodnoj poternici NCB Interpol Podgorica, radi vođenja krivičnog postupka pred Višim sudom u Podgorici zbog sumnje da je kao član kriminalne organizacije učestvovao u teškom ubistvu i otmici.
Evropska unija je zamenila jeftinu naftu iz Rusije za zavisnost od skupe nafte iz Sjedinjenih Država, izjavio je Mihail Uljanov, stalni predstavnik Rusije pri međunarodnim organizacijama u Beču.
Požar je izbio na francuskom nosaču aviona "Šarl de Gol", koji se nalazi na održavanju u pomorskoj bazi u Tulonu, ali nije bilo povređenih niti uticaja na nuklearna postrojenja broda, saopštila je danas pomorska prefektura.
Tim naučnika koji je radio u jednoj sibirskoj pećini nedavno je otkrio do sada nepoznatu vrstu govečeta koja je živela tokom poslednjeg ledenog doba i ranije.
NATO priprema plan za odbranu od mogućeg ruskog napada na svoje istočno krilo, uz istovremeno uključivanje dronova i veštačke inteligencije u sistem odbrane, objavio je "Blumberg" pozivajući se na nacrt plana i neimenovane zvaničnike.
Film "Diger", u kojem Tom Kruz igra moćnog naftnog tajkuna suočenog sa ekološkom katastrofom gigantskih razmera, doživelo je strahovit debakl na bioskopskim blagajnama, preteći da postane jedan od najvećih promašaja u istoriji sedme umetnosti.
Dubravka Mijtović kaže da je najviše filozofiranja i mlataranja rukama doživela od prosečnih i nekvalitetnih ljudi, ali ne i kod ostvarenih ličnosti poput Milene Dravić.
Dok se u javnosti ne stišava bura oko ostvarenja Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare", hrvatski glumac Rene Bitorajac rešio je da se oglasi video-porukom na Instagramu i pokuša da opere ruke od sopstvene uloge u ovom filmu, ali i od prozivki sa kojima se suočava.
Sofija Vergara zapalila je Nedelju mode u Parizu pojavivši se na ekskluzivnoj zabavi magazina 72 Magazine u smeloj haljini koja je istakla njene obline i još jednom potvrdila njen status modne ikone.
Većina putnika, njih čak 38 odsto, ima automatsku naviku da po ulasku u hotelsku sobu odmah spusti kofer na krevet i počne sa raspakivanjem. Ipak, stručnjaci za putovanja i javno zdravlje upozoravaju da je to velika greška.
Jedan zlatni retriver ima svoj omiljeni vidikovac sa kojeg posmatra more. Pas Zebi redovno naslanja prednje šape na isti niski zid kako bi uživao u pogledu na plažu. Video objavljen na profilu prikazuje ga u toj pozi u svako doba dana i u svim vremenskim uslovima.
Folk diva Svetlana Ceca Ražnatović pojavila se na snimanju nove epizode muzičkog takmičenja, a svojim modnim izdanjem još jednom je privukla veliku pažnju.
Ćerka Saše Popovića i pevačice Suzane Jaovanović važi za jednu od najskromnijih devojaka među decom poznatih ličnosti, ona je odustala od fakulteta i posvetila se zanatima.
Voditelj Ognjen Amidžić govorio je o sinu pevačice Stoje Novaković, Milanu Popovu, koji se trenutno takmiči u "Pinkovim zvezda", a dotakao se i toga da li je njegov put lakši zato što je naslednik popularne pevačice.
Jedan od najboljih bendova u Srbiji i regionu, "Chegi Bend" priprema spektakularno muzičko veče posvećeno najlepšim pesmama sa prostora bivše Jugoslavije, a ceo prihod od koncerta biće udvostručen i doniran u humanitarne svrhe
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.