IZRAČUNALI SMO KOLIKO KOŠTA PRAZNIČNA PORODIČNA TRPEZA! Ovo je detaljna računica, za Vaskršnji ručak potrebno je izdvojiti...

Jaja, pečenje, predjelo, piće i dezert za deset osoba ne može da se spremi bez 24.000 dinara.

Za vaskršnju trpezu ove godine, ako se za njom okupi desetoro ljudi, potrebno je izdvojiti i do 200 evra, pokazalo je Informerovo istraživanje! Cene namirnica, naročito mesa, značajno su skočile, te ne čudi što će ove godine praznični ručak biti poprilično skup.

Trpezu za Vaskrs gotovo je nemoguće zamisliti bez prasećeg ili jagnjećeg pečenja. I dok cena jagnjetine stagnira, prasetina je skuplja iz dana u dan. Kilogram žive vage dostigao je cenu od 550, pa i do 700 dinara.

Dragan Jovanović iz sela Zagorica kod Topole kaže da je za ovaj Vaskrs prodao stotinak prasića.

- Cena nikad nije bila viša nego ove godine, prasići su 500 dinara za kilogram, a jagnjići prvi put jeftiniji, 400 dinara po kilogramu. Tako da ko ima za prodaju, može fino da zaradi, dok onaj što treba da kupi, bogami, mora da izvadi iz novčanika solidnu sumu novca. Ja sam imao oko 100 prasadi ovog proleća i sve sam rasprodao, nešto je ugovoreno za Vaskrs da se peče, nešto sam prodao sveže, tako da sam i više nego zadovoljan - priča Jovanović.

Ruska, pita, dezert...

Kada je reč o sirovom prasećem mesu, ono se u marketima već prodaje po ceni od 900 dinara za kilogram, dok pečenjare pečenje prodaju i po 2.500.

Najjeftinije će proći oni koji praseće pečenje kupuju u Vranju, gde kilogram košta 1.450 dinara, dok je, na primer, u Kragujevcu i Novom Sadu 2.300 dinara.

Vranjanci za kilogram pečene jagnjetine treba da izdvoje 1.800, a Kragujevčani 3.000 dinara. U čačanskim pečenjarama jagnjeće pečenje trenutno košta 2.200 dinara, a praseće 2.000.

- Cena prasećeg pečenja je 2.000, odnosno 2.200 za jagnjetinu. Ove godine upisujemo rezervacije kupaca, pa oni koji rezervišu na praznik će moći da budu sigurni u sadašnji cenovnik - rekli su nam u jednoj čačanskoj pečenjari.

Foto: pixabey

Veliki izdatak biće i predjelo, a ono obično obuhvata rusku salatu, pite, suhomesnate proizvode. Takođe, na trpezi neće izostati ni dezert, a većina domaćica najradije poslužuje sitne kolače. Tako je za kilogram sitnih kolača potrebno izdvojiti oko 1.300 dinara, a toliko košta otprilike i kilogram najjednostavnije torte.

Ne preterujte

Pored pečenja, na prazničnoj trpezi ne može se ni bez farbanih jaja. U marketima i na pijacama se cena jednog jajeta kreće oko 15 dinara, ali ona idu i do 25 i 30 dinara. Ukoliko familija od desetoro ljudi proslavlja Vaskrs, oni za jaja treba da izdvoje od 750 do 1.250 dinara.

- Najviše se prodaju jaja koja koštaju 15 dinara, pa ova najkrupnija. Neko kupi tri korneta po 30 jaja, a neko kupi 20 komada - kaže prodavačica na užičkoj pijaci.

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije (NOPS) Goran Papović kaže za Informer da su ove godine cene pred praznike posebno skočile i da je neophodno da građani dobro provere gde su cene najniže, kao i da se ne preteruje sa količinom hrane.

- Prvo i osnovno pravilo jeste kupovina proizvoda na akcijama. Jeste naporno, ali morate pratiti kataloge i menjati radnje kako biste prošli što jeftinije. Naši ljudi vole da trpezu za praznike spreme gala. Zato je moj savet i da ne preterate jer niko gladan neće ostati. Budite umereni i ekonomični - savetuje Papović.

Reč građana: I skromna trpeza košta

Kako kažu za Informer, većina građana će predstojeći praznik provesti u krugu porodice. Zoran Gavrić iz Užica planira da za Vaskrs ode u vikendicu na Tari.

- Mislili smo da okrenemo prase na ražnju, ali je toliko poskupelo da ćemo peći jagnjetinu. Cena prasetine žive vage je od Aranđelovdana, kada sam kupovao za slavu prase, bila 370 dinara - kaže Gavrić.

Penzionerka iz Čačka Spomenka Stefanović kaže da posle korone sve praznike slavi u najužem krugu porodice.

- Ove godine se priprema vaskršnje trpeze ne može zamisliti bez 10.000 dinara, i to za najosnovnije, neka salata, pečenje i torta, naravno, sve iz domaće radinosti - kaže Stefanovićeva.

Ljiljana Petrović iz Prokuplja kaže da će trpeza biti skromna.

- Nas troje je u porodici, goste nemamo, ali nam treba oko 5.000 dinara minimum. Ni jaja neću mnogo da farbam. Neko daš, neko dobiješ i to je to.

Sa njom se slaže i Zora Miletić iz Kikinde.

- Nas je troje, a bez bar 6.000 dinara neću proći. Jaja, farbe, kolači, pečenje, mnogo je za naše uslove.