• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/RTS

10.06.2023

08:43

PEKARE POD LUPOM 3.000 INSPEKTORA: Evo šta ne sme da se nađe u hlebu i pecivu

Pixabay

Vesti

PEKARE POD LUPOM 3.000 INSPEKTORA: Evo šta ne sme da se nađe u hlebu i pecivu

Tri hiljade inspektora u pekarama i drugim prehrambrenim objektima kontroliše kvalitet hleba i peciva, navodi Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede. Ističe da su rizični objekti pod posebnim nadzorom i da strogo analiziraju higijenu, a proveravaju i kioske hrane oko škola.

On ističe da su rizični objekti pod posebnim nadzorom i da strogo analiziraju higijenu, a proveravaju i kioske hrane oko škola, navodeći da kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača.

Inspekcija Ministarstva poljoprivrede je, prema dosadašnjem iskustvu potrošača, najrevnosnija – svakodnevno se kontrolišu pekare, prodavnice prehrambene robe i svi koji učestvuju u lancu ishrane.

Foto: Pixabay

 

- Svaka kontrola zahteva nalog. Ako je kontrola, na primer, redovna, to podrazumeva rendgenski snimak higijene na prvom mestu i dokumentacije koja se vodi. Tu nailazimo na više problema - rekao je Vujović.

Prema njegovim rečima, Ministarstvo poljoprivrede ima oko tri hiljade inspektora i u proteklom periodu su zaposlili više njih.

- Resursi u Beogradu su realni, prema mogućnostima. Taj broj koristimo, sa jednim ozbiljnim alatom, kao što je procena rizika, da izaberemo objekte koji su sumnjivi - rekao je on.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set