Taj ukus na nepcima vredi 3.200 dolara! Marija probala najskuplje meso na svetu (VIDEO)

Najskuplje meso na svetu, "Aged Wagyu beef" od japanske krave ili goveda, košta 3.200 dolara za pola za pola kilograma, a Marija M. L. probala ga je u Japanu.

Za Mariju je, kako kaže, ovo iskustvo bilo neverovatno jer je komad mesa od japanske govedine nešto najlepše što je pojela u životu!

- Imala sam priliku da u Japanu, u jednom ekskluzivnom restoranu probam ovo meso. Nikada u životu ništa nisam ukusnije pojela. Joč je i kuvar obrok pripremio ispred mene! Nije ni čudo što toliko košta, zaista je posebno - ispričala je naša sagovornica.

Japanski "Wagyu" sa sobom vuče puno mitova, kako u uzgaju, tako i o pripremi i ukusu, a Marija nam je rekla da ukus još oseća na nepcima i da je teško rečima opisati.

- Jednom rečju, ekskluzivno, jednostavno se topi u ustima! Nisam imala pojma da toliko košta, ali zaista vredi svaki dinar... Ono je bilo neprocenjivo, nadam se da ću imati prilike da to iskustvo ponovim - priseća se Marija, vidno oduševljena.

Šta je "Aged Wagyu beef"?

"Aged Wagyu beef" ili najskuplje meso na svetu od japanske govedine se odnosi na četiri pasmine japanskih goveda, od kojih japansko crno govedo sa svojim sortama, zauzima neverovatnih 90 odsto proizvodnje!

Ova vrsta da sadrži visok procenat omega-3 i omega-6 masnih kiselina, što je ih izdvaja od ostalih goveda.

 

 

Kako bi dobili najskuplje meso na svetu, tokom proizvodnje se poštuje čitav niz rigoroznih pravila uzgoja i služi se u svega nekoliko restorana na svetu.