Kako pravilno zamrznuti jagode: Saveti kako da iz zamrzivača budu kao sveže
Ako jagode pravilno pripremite pre zamrzavanja, možete ih čuvati i koristiti za razne slatkiše tokom cele godine.
01.05.2026
17:00
Shutterstock
Dom i porodica
U maju, kada jagode ulaze u fazu cvetanja i vreme postaje toplije, to je ključni trenutak da se uradi jedan jednostavan, ali vrlo važan potez koji može znatno poboljšati kvalitet i količinu roda.
Jedan od najvećih problema u tom periodu su obilne kiše. Iako voda deluje korisno za biljke, previše vlage može da izazove suprotan efekat. Voda koja se zadržava oko korena i lišća stvara uslove za truljenje, privlači puževe i pogoduje razvoju gljivica i raznih biljnih bolesti, što direktno utiče na slabiji i lošiji rod.
Jedno od najjednostavnijih, a vrlo efikasnih rešenja za zaštitu jagoda u tom periodu jeste prekrivanje zemlje slamom, odnosno malčiranje.
Stručnjak za baštovanstvo Erik Hofner, osnivač kompanije "Strawberry Plants", objašnjava da ovaj postupak može značajno da poboljša stanje biljaka i kvalitet plodova. Kako kaže, kada se jagode tokom leta malčiraju slamom, plodovi više ne dolaze u direktan kontakt sa zemljom, već ostaju čisti i manje izloženi prljavštini i zagađenju iz tla.
Malčiranje uopšte znači pokrivanje površine oko biljke zaštitnim slojem, kako bi se sačuvala vlaga i poboljšali uslovi za rast. Kod jagoda se slama pokazala kao posebno dobar izbor jer se brzo suši i ne zadržava višak vode.
Foto: Shutterstock
Zahvaljujući svojoj strukturi, koja je sastavljena od šupljih stabljika, slama omogućava da kiša lako prodre do zemlje, ali istovremeno sprečava da se voda zadržava oko biljke. Na taj način se smanjuje rizik od truljenja, razvoja bolesti i stvaranja vlažne sredine koja pogoduje štetočinama.
Pored zaštite od vlage i prljavštine, slama ima još nekoliko važnih prednosti koje direktno utiču na zdravlje i kvalitet jagoda.
Ona stvara zaštitni sloj između plodova i zemlje, pa jagode ne dolaze u kontakt sa blatom, bakterijama i različitim štetočinama, kao što su puževi. Pošto ove biljke rastu vrlo nisko, uz samu površinu tla, važno je da se koristi materijal koji je lagan i ne opterećuje ih, a slama upravo to omogućava.
Još jedna značajna prednost je to što slama deluje kao prirodna izolacija. Ona pomaže da se temperatura zemljišta održi stabilnijom tokom toplih dana, što pogoduje korenu i celokupnom razvoju biljke.
Uz to, ovaj sloj otežava rast korova, pa jagode imaju manje konkurencije za vodu i hranljive materije, što dodatno doprinosi boljem i zdravijem rodu.
Najbolje vreme za postavljanje slame je u maju, kada jagode počnu da cvetaju. Tada biljke ulaze u ključnu fazu razvoja, pa im dodatna zaštita može značajno pomoći.
Pre samog malčiranja, potrebno je pripremiti zasad - očistiti prostor oko biljaka, ukloniti staro lišće i sav korov koji može da im oduzima hranljive materije. Nakon toga se zemlja lagano zalije, kako bi se slama kasnije bolje zadržala i "slegla".
Zatim se slama ravnomerno raspoređuje oko svake biljke, vodeći računa da listovi ostanu iznad tog sloja. Važno je da se ne zatrpa centralni deo biljke, takozvana kruna, odnosno glavni deo stabljike. Oko nje treba ostaviti mali razmak kako bi voda mogla nesmetano da dopire do korena, a biljka ostala zdrava.
Kada se ovaj jednostavan postupak uradi na vreme i pravilno, jagode ostaju bolje zaštićene tokom celog proleća, što se na kraju vidi u kvalitetu - biljke su otpornije, a plodovi krupniji, sočniji i zdraviji u letnjoj sezoni.
Ako jagode pravilno pripremite pre zamrzavanja, možete ih čuvati i koristiti za razne slatkiše tokom cele godine.
01.05.2026
17:00
Kolač sa jagodama je idealan za sve koji vole voćne deserte. Po ukusu podseća na klasični žuti kolač sa višnjama, samo što su u ovoj verziji višnje zamenjene sočnim jagodama, što mu daje svežiju i nežniju aromu.
01.05.2026
12:00
Svaka kuća ima salvete i ubruse, a upravo to će pomoći da produžite jagodama rok trajanja.
01.05.2026
09:26
Zbog velikog procenta vode koji sadrže, jagode se lako kvare. Uz jedan trik ostaće sveže čak i do deset dana.
17.04.2026
21:00
124. 08. 2026. u 18:01
224. 08. 2026. u 18:01
124. 08. 2026. u 16:56
224. 08. 2026. u 16:56
Tokom obilaska radova predsednik Aleksandar Vučić razgovorao je sa okupljenim narodom u Novom Pazaru, gde ga je dočekao ogromne broj građana, mladih i dece, a dogodio se momenat koji je obeležio ceo dan i raznežio sve prisutne!
24.08.2026
13:41
Tajkunska novinarka Danica Vučenić biće ovogodišnja kuma Beograd prajda, manifestacije koja će biti održana u Beogradu od 31. avgusta do 6. septembra.
24.08.2026
15:56
Ustaški mediji udružili su se u jezivom napadu na predsednika Aleksandra Vučića, koji svojim primerom pokazuje kako se bori za narod i državu, dok njih ubija neverovatan napredak naše zemlje.
24.08.2026
13:06
Nezapamćeni izliv mržnje prema SPC, verujućem narodu i srpskim svetinjama potresao je javnost nakon novog skandaloznog nastupa blokaderskog reditelja Kokana Mladenovića!
24.08.2026
18:00
Miloš Jovanović i blokaderi više ni ne kriju da nemaju nikakav politički program ni ideje, osim jedne jedine bolesne opsesije - da po svaku cenu sruše Aleksandra Vučića!
24.08.2026
18:00
Bivša učesnica Exatlona Sanja Kalinović otkrila je koliko je na nju uticao sukob sa ženama iz Plavog tima, ali i da li je zaljubljena.
23.08.2026
15:33
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
23.08.2026
13:08
Pripreme za drugu sezonu Exatlona uveliko su u toku, a sudeći po takmičarima koji su već otputovali u Dominikansku Republiku, publiku očekuje pravi spektakl.
23.08.2026
10:37
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
22.08.2026
18:20
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Ruski avion Iljušin 76 angažovan je na gašenju požara kod Vranja.
24.08.2026
18:07
Ministar finansija Siniša Mali je putem svog Instagram profila odgovorio na pitanja građana u vezi sa jednokratnom novčanom podrškom države, koja je najavljena za septembar.
24.08.2026
17:00
Trgovci će od septembra morati svakodnevno da objavljuju cenovnike svojih proizvoda i da budu dostupni građanima kako bi pratili cene, shodno odredbama usvojenih zakona koji uređuju tržište i zaštitu potrošača u Srbiji.
24.08.2026
16:00
U ovoj godini stiže novo povećanje penzija, najavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
24.08.2026
12:52
Najveća i najpoznatija leskovačka manifestacija - Roštiljijada počinje večeras uz vatromet, nastup trubača, mažoretkinja i koncert Milice Pavlović. Centar grada je velika pešačka zona, a oni koji dolaze automobilima treba da obrate pažnju i gde parkiraju.
24.08.2026
13:20
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal (JTOK) odbilo je da postupa u predmetu protiv okrivljenih za ubistvo Darka Veskovića Prike 22. juna u kafiću u beogradskom naselju Kumodraž
24.08.2026
18:03
Mladić B. B. (23) brutalno je pretučen 19. avgusta na Starom sajmištu dok se vraćao kući, a konstatovane su mu teške telesne povrede.
24.08.2026
17:07
Beogradska policija uhapsila je N. N. (33) zbog sumnje da je u stanu na Paliluli brutalno pretukao svoju devojku K. S. (32).
24.08.2026
17:03
Danas je na auto-putu u blizini Kolara došlo do teške saobraćajne nesreće kada je automobil naleteo na radove na putu.
24.08.2026
16:49
Saobraćaj na Bulevaru patrijarha Pavla u Novom Sadu trenutno je otežan, a u smeru ka centru formirana je gužva nakon incidenta u saobraćaju.
24.08.2026
17:33
Nemački kancelar Fridrih Merc vratio se na političku scenu posle letnje pauze i najavio fokus na reforme i povećanje konkurentnosti nemačke privrede, dok njegovu vladu na jesen očekuje niz politički zahtevnih odluka.
24.08.2026
18:15
Poseta Stiva Vitkofa i Džareda Kušnera, izaslanika američkog predsednika Donalda Trampa, Moskvi odložena je zbog nedostatka konkretnih predloga, izjavio je danas predsednik Ruskog saveta za međunarodne poslove (RSMD) Ivan Timofejev.
24.08.2026
17:45
Američki predsednik Donald Tramp je u objavi na društvenoj mreži poručio da će od 1. januara 2027. godine carine na automobile, kamione, auto-delove i čelik iz Kanade biti povećane na čak 50 odsto.
24.08.2026
17:22
Najnovija ruska nuklearna podmornica "Habarovsk", projektovana za nošenje strateškog podvodnog drona "Posejdon", prvi put je isplovila radi testiranja u Belom moru.
24.08.2026
16:42
Glumac Milan Marić ispljuvao je dolazak holivudske zvezde Žana Kloda Van Dama na Međunarodni filmski festival u Nišu koji se održava od 25. do 30. avgusta u tom gradu.
24.08.2026
09:09
Četvrta sezona serije "Branilac" počinje sa emitovanjem 10. septembra na RTS.
24.08.2026
14:15
Ruski pisci dali su neka od najznačajnijih dela svetske književnosti, a romani Lava Tolstoja, Fjodora Dostojevskog, Mihaila Bulgakova i Ivana Turgenjeva i danas se nalaze na listama obavezne lektire širom sveta.
24.08.2026
12:55
Radio-televizija Srbije od 29. avgusta do 4. septembra prikazaće brojne filmove domaće i strane produkcije.
24.08.2026
11:25
Napadima, sujeti i sramotnom ponašanju glumačke zvezde Milana Marića izgleda nema kraja pa je objavio još jedan status na Iksu u kojem pljuje holivudsku zvezdu Žana Kloda Van Dama.
24.08.2026
10:39
Pevačica Indi Aradinović šokirala je javnost objavom u kojoj je navela da "više nema ni majku ni sestru".
24.08.2026
14:42
Bivša rijaliti učesnica Milena Kačavenda je progovorila o novcu koji joj duguje bivša rijaliti cimerka Vanja Živić.
24.08.2026
18:22
Ivan Marinković, bivši suprug pevačice Goce Tržan i otac deteta Miljane Kulić, pojavio se danas ispred televizije Pink.
24.08.2026
18:01
Pevačica Edita Aradinović oglasila se na društvenim mrežama prvi put nakon što ju je sestra Indi javno "precrtala".
24.08.2026
17:40
Pevačica Katarina Kaja Ostojić pokazala je kuću na Kosmaju u koju je uložila 80.000 evra.
24.08.2026
17:31
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.