So će duže ostati suva i kvalitetna ako je ne držite pored vrata, uz šporet ili na osunčanoj prozorskoj dasci.
Ako želite da vam so što duže ostane suva i kvalitetna, važno je i gde je čuvate. Iako se u narodnim verovanjima pojedinim mestima pripisuju posebna značenja, postoje i sasvim praktični razlozi zbog kojih određene lokacije u kuhinji nisu dobar izbor.
1. Pored ulaznih vrata
Narodno verovanje: Prag se u tradicionalnim verovanjima smatra granicom između doma i spoljnog sveta. Verovalo se da so ostavljena blizu ulaza može da "upije" negativnu energiju ljudi koji ulaze u kuću i tako donese nemir i nesuglasice.
Praktičan razlog: Ulazni deo doma izloženiji je prašini i prljavštini koja se unosi spolja. Tu su često prisutne i promene temperature i vlažnosti, što nije idealno mesto za čuvanje namirnica.
Foto: Shuterstock
2. Tik uz šporet
Narodno verovanje: So se tradicionalno smatrala namirnicom sa zaštitnom simbolikom, pa se verovalo da blizina vatre može da umanji njena svojstva.
Praktičan razlog: Tokom kuvanja oko šporeta se stvara para i povećava vlažnost vazduha. So lako upija vlagu, zbog čega može da se stvrdne i pretvori u grudvice. Ako želite da vam bude pri ruci, u blizini šporeta držite manju količinu u zatvorenom slaniku, dok veću zalihu čuvajte na suvom mestu.
3. Na osunčanoj prozorskoj dasci
Narodno verovanje: U tradicionalnim običajima prozor izložen direktnom suncu nije se smatrao dobrim mestom za so. Verovalo se da sunčeva svetlost može da umanji njena zaštitna svojstva.
Praktičan razlog: Na prozorskoj dasci temperatura može značajno da varira, posebno tokom toplijih dana. Ako je posuda otvorena, so je dodatno izložena prašini i nečistoćama iz vazduha.
Foto: Shuterstock
Gde je najbolje čuvati so?
Najpraktičnije je da so držite u zatvorenom kuhinjskom ormariću, dalje od sudopere, šporeta i drugih izvora toplote i vlage.
Najbolje je koristiti suvu posudu od stakla, keramike ili plastike sa poklopcem koji dobro zatvara. Tako ćete sprečiti da so upija vlagu i neprijatne mirise iz okoline i pomoći joj da ostane rastresita i spremna za upotrebu.
Postoji jednostavan kućni trik koji može pomoći u ublažavanju neprijatnog mirisa iz kante za smeće, a reč je o namirnici koju skoro svi imaju u kuhinji - soli.
Za dodavanje začina u hranu treba imati ruku, pogotovo kad je u pitanju so. Ali i najiskusnijim se kuvarima može dogoditi da preteraju sa solju, pa je dobro znati kako spasiti jelo.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Postoji jednostavan kućni trik koji može pomoći u ublažavanju neprijatnog mirisa iz kante za smeće, a reč je o namirnici koju skoro svi imaju u kuhinji - soli.
NATO je danas „mrtvorođen organizam“ koji nije sposoban da vodi strateški rat protiv Rusije, dok je Ukrajina došla u situaciju da se više ne postavlja pitanje njenog ulaska u Alijansu, već opstanka kao nezavisne države.
Raspad Rusije ne bi doneo pobedu Ukrajini, već bi mogao da izazove novi, daleko razorniji rat protiv Kijeva, upozorio je Genadij Druzenko, osnivač Prve dobrovoljačke mobilne bolnice koja pruža pomoć ukrajinskoj vojsci.
Marko Lukić, rođeni brat Marije Bjelobrk, inače kandidatkinje na blokaderskoj listi pod rednim brojem 13, glavni je akter afere sa marihuanom u Novom Sadu.
Žestoka polemika povela se u emisiji "Takovska 10", kada je Aleksandar Baucal otvorio pitanje Železničke stanice u Novom Sadu, nakon čega mu je Ana Brnabić odgovorila da političko korišćenje tragedije smatra "nekrofilskom politikom".
Večeras je u Exatlonu Srbija, najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na televiziji Informer, održana još jedna uzbudljiva borba. Mark Kinanga je osvojio individualnu medalju, a Crveni tim je pobedio u prvoj eliminacionoj borbi.
Prilikom kupovine novih pneumatika za automobile potrebno je biti upoznat sa značenjem oznaka na gumama. U ovom slučaju nije reč o novcu, već o bezbednosti.
Fabrika Željka Mitrovića u Kotraži je svečano počela sa radom, a na tom mestu će najbolji inženjeri zapadne Srbije proizvoditi elektromotore za ceo svet.
Majka šestoro dece D. O. (36) osuđena je na novčanu kaznu od čak 1.500 evra nakon što je u stanju teškog pijanstva napravila nezapamćeni skandal ispred kazina u sklopu tržnog centra a potom i u samoj policijskoj stanici!
Trojica državljana Venecuele, starosti 25, 29 i 33 godine, optužena su u Hrvatskoj da su došla sa opremom za hakovanje bankomata i pokušaj neovlašćenog podizanja novca.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Čačku i Gornjem Milanovcu uhapsili su N. R. (30) iz Novog Sada, M. P. (21) i N. P. (22) iz Apatina, kao i J. V. (1989) iz Obrenovca, zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
Dva mladića smrtno su stradala sinoć u saobraćajnoj nesreći u Zasad polju kod Trebinja, potvrdila je Tanja Novarlić načelnik Službe za intezivnu negu trebinjske bolnice.
Pripadnici Policijske stanice Obrenovac pronašli su veliku količinu marihuane tokom pretresa stana J. Lj., a posebno je zabrinjavajuća činjenica da se u stanu u tom trenutku nalazilo i njegovo maloletno dete. Ovo je slika i prilika blokadera, budući da se J. LJ. redovno snimao na društvenim mrežama pozivajući na haos na ulicama.
Raspad Rusije ne bi doneo pobedu Ukrajini, već bi mogao da izazove novi, daleko razorniji rat protiv Kijeva, upozorio je Genadij Druzenko, osnivač Prve dobrovoljačke mobilne bolnice koja pruža pomoć ukrajinskoj vojsci.
Na društvenim mrežama pojavio se snimak iz ukrajinskog Harkova na kojem se vidi kako nekoliko muškaraca u vojnim uniformama ubacuje potpuno nagog muškarca u minibus.
Papa Lav XIV operisan je u utorak u rimskoj bolnici Đemeli, gde mu je uklonjen donji režanj desnog plućnog krila nakon što je tokom zahvata potvrđeno da ima adenokarcinom pluća.
Globalna ekonomija uskoro bi mogla da izgubi otpornost, navodi se u najnovijem izveštaju MMF o globalnim ekonomskim izgledima i napominje da je to zato što nacionalne vlade imaju malo rezervi nafte, a budžeti su rastegnuti do krajnjih granica, javlja Gardijan.
Glumac Brajan Krenston oglasio se povodom smrti svog kolege iz popularne serije "Breaking Bad" ("Čista hemija"), Ar Džeja Mitija, koji je preminuo u 34. godini.
Ar Džej Miti, zvezda serije "Breaking Bad" i aktivista za prava osoba sa invaliditetom, preminuo je 12. oktobra u 34. godini, a njegov predstavnik potvrdio je da je glumac izvršio samoubistvo.
Nova serija "East of Eden" ("Istočno od raja"), snimljena prema čuvenom romanu američkog književnika Džona Stajnbeka, osvojila je publiku širom sveta i izbila na prvo mesto Netfliksove globalne liste najgledanijih serija.
Scenarista Meti Kamberi kaže da autobiografski roman "Grad bola", po čijim motivima se snima istoimena televizijska serija, nije pisao iz udobnosti, već iz surove realnosti.
Pesma "Ruzmarin" legendarne pevačice Merime Njegomir već decenijama važi za jednu od najlepših i najemotivnijih pesama narodne muzike, a orila se danas i u Zaječaru na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
Poznata pevačica Ana Bekuta nastupila je danas na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Zaječaru, gde je svojim glasom i prepoznatljivom energijom privukla pažnju okupljenih.
Pevačica Buba Miranović proslavlja jubilarni, šezdeseti rođendan. Tim povodom okupila je najbliže članove porodice i prijatelje sa estrade i napravila veliko slavlje.
Pevačica Milica Todorović proslavila je svoj 36. rođendan u prestoničkom restoranu, a proslavi je prisustvovala i njena koleginica Aleksandra Prijović koja je morala da ode ranije.
Pevačica Anastasija Ražnatović snimila je malo, privatno jezero u dvorištu kuće koje potpuno ostavlja bez daha, a nema sumnje da tu sa malim Ilijanom najviše provodi vremena tokom dana.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.