7 saveta kako da uvek odaberete najbolju i NAJSLAĐU LUBENICU!

Lubenica je jedno od voća koje najviše osvežava tokom vrelih letnjih dana – sastoji se većinom od vode, a opet je vrlo slatka i ukusna, što je čini omiljenim zdravim slatkišem..

Nema većeg razočaranja nego kad u jedan popodne na preko 30 stepeni odete po lubenicu jer jedino to možete jesti po toj vrućini, vratite se doma u lokvi znoja i nakon sečenja, shvatite da ste uzeli vodenastu lubenicu prepunu košpica.

Kako bismo vas spasili tog traumatičnog iskustva, donosimo vam 7 saveta uz koje nećete morati da čekate sečenje da biste videli da li ste kupili dobru lubenicu.

Pre svega vam savetujemo da lubenice ne kupujete van njihove sezone koja traje od juna do avgusta.

Lubenica mora biti teška kako i izgleda

Kad podignete lubenicu, onda ne sme da bude prelagana – mora da bude one težine kako ste očekivali ili čak teža. Iako se ovo čini kao neodređen savet, znaćete na šta mislimo kad je podignete.

Foto: pexels.com

Trag od stajanja mora biti žut

Na lubenici nađite belu ili žutu mrlju – to je mesto na kom je lubenica ležala na zemlji. Ovaj trag mora da bude tamno žute ili narandžaste boje. Ako je mrlja bele ili svetle boje, lubenica nije dozrela.

Nađite okruglu lubenicu

Okrugle lubenice su slađe i ukusnije, dok su ovalne lubenice češće vodenaste.

Gledajte ima li smeđih tragova

Većina ljudi bi napravila upravo suprotno i uzela lubenicu koja nema smeđih, mrežastih tragova po sebi. Međutim, što više takvih tragova lubenica ima, to su joj više puta pčele došle na deo za oprašivanje. Što je biljka više puta oprašena, to je slađa.

Nađite ostatak stabljike

Ostatak stabljike na lubenici mora da bude smeđe boje – ako je zelen, znači da je lubenica nezrela.

Pokucajte po lubenici

Sigurno ste viđali ljude u prodavnici i na pijaci koji kucaju po lubenicama i možda ste ih gledali kao čudake – ali to je pouzdana metoda odabira isto koliko i ove pre navedene. Pokucajte po donjem delu lubenice – ako je zvuk dublji i šuplji, znači da je lubenica sazrela. Nezrele ili prezrele lubenice će zvučati tupo.

Gledajte boju lubenice

Lubenica mora da ima konzistentan uzorak s izraženim bojama – zelene linije moraju da budu tamno zelene, dok blede linije moraju da budu kremasto žute boje. Verovatno će vas podsvesno privući sjajne lubenice, ali ako se presijavaju, znači da su verovatno nedozrele.