Ljubav
Bilo da ste ga sami s jeseni složili u burad ili ga kupujete na pijaci, dobar je i za salatu, varivo, podvarak i nezaobilaznu sarmu. Kiseli kupus se u vreme virusa i prehlada od davnina koristio za jačanje imuniteta jer je retko koje povrće sadrži sve sve važne vitamine i minerale.
U 100 g kiselog kupusa ima čak 20 miligrama vitamina C. Tu su i vitamin A, folna kiselina, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, kalijum, natrijum, i belančevine. Svi ti elementi su od velikog značaja za zdravlje našeg organizma.
Manje je poznato, ali je činjenica da je moreplovac Džejms Kuk, tokom dugih plovidbi na otvorenom moru, svoju posadu hranio kiselim kupusom. Na taj način je posada bila zaštićena od mnogih bolesti koje su se javljale usled nedostatka određenih elemenata, u kojima su inače moreplovci oskudevali.
Osim toga, kiseli kupus je odličan izvor vitamina B12, zbog čega se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima.
Foto: Shutterstock
Za razliku od svežeg, kiseli kupus obiluje probiotičkim bakterijama koje prijaju sistemu za varenje. Zbog tako dobrog balansa mikroorganizama ova namirnica se uvek preporučuje u slučaju nekih bolesti prouzrokovanih disbalansom crevne flore, posebno tokom terapije antibioticima.
Zbog velike količine soli koja se koristi za kiseljenje kupusa ovu namirnicu ne bi trebalo preterano da jedu osobe sa visokim krvnim pritiskom.
Zbog soli se višak tečnosti zadržava u organizmu i teško se izbacuje, a time se remeti odnos kalijuma i natrijuma, što utiče na pojavu grčeva u mišićima.
Kiseli kupus ubrzava metabolizam, a obroci obogaćeni ovom namirnicom brže se vare. Odličan je za čišćenje jetre i krvi, a samim tim, i za čišćenje celog organizma od toksina.
Kiselkasti prirodni sok koji nastaje tokom kiseljenja kupusa najpoznatiji je i najdelotvorniji lek protiv mamurluka.
I dok čekamo februar, a ujedno i kraj retrogradnog Merkura i Venere, koji kvare naše planove, astrolozi objašnjavaju da je mesec koji dolazi bolji za sve horoskopske znake, a da će pojedinima doneti sreću
26.01.2022
07:46
110. 10. 2026. u 15:54
210. 10. 2026. u 15:54
110. 10. 2026. u 15:31 >> 15:31
210. 10. 2026. u 15:31 >> 15:31
I dok čekamo februar, a ujedno i kraj retrogradnog Merkura i Venere, koji kvare naše planove, astrolozi objašnjavaju da je mesec koji dolazi bolji za sve horoskopske znake, a da će pojedinima doneti sreću
26.01.2022
07:46
Nosilac blokaderske liste Ilija Srdanović ilegalno je od dve garaže u prizemlju zgrade sebi napravio još jedan stan, pokušavši da ga sakrije gustim žbunjem - potpuni hit!
10.10.2026
13:16
Tajkunski list "Danas" dotakao je dno i prešao sve granice ljudskosti i političke pristojnosti! U očaju zbog izbornog kraja i nemoći , objavili su najprljaviji napad na Aleksandar Vučića!
10.10.2026
09:12
Potpredsednica Glavnog odbora Srpske napredne stranke Ana Brnabić danas je posetila Lazarevac, gde je na stranačkom štandu razgovarala sa građanima i saslušala njihova mišljenja, predloge i sugestije.
10.10.2026
15:46
Filip Grbić, pisac i filozof, gostovao je na TV Prva, gde je u svega par rečenica objasnio politički fenomen, koji se zove Aleksandar Vučić.
10.10.2026
15:42
Ministar finanasija u tehničkom mandatu Siniša Mali, posetio je Oplenačku berbu, gde je razgovarao sa građanima.
10.10.2026
15:17
Analitičar i aktivista Vukša Dragović oštro je reagovao na skandaloznu objavu stranice "PravNI u blokadi", poručivši blokaderima, koji pravdaju i slave puštanje na slobodu nasilnika Mateje Nikolića - da nisu za zatvor, nego za ludnicu!
10.10.2026
14:44
Lider naprednjaka Miloš Vučević izjavio je danas da dok se Aleksandar Vučić lavovski bori za stabilnost, ekonomski napredak i zaštitu nacionalnih interesa Srbije, "propali političari i dežurni mrzitelji ne prestaju sa vređanjem i podizanjem tenzija."
10.10.2026
14:16
Mensur Ajdarpašić i Veljko Milićević su posle završetka učešća u Exatlonu gosti Informer televizije.
10.10.2026
14:20
Takmičarka Crvenog tima Lana Erić smatra da je svim učesnicima "Exatlona" mnogo bolje nakon diskvalifikacije Mensura Ajdarpašića.
10.10.2026
09:01
Nakon dramatične noćne borbe za opstanak, Exatlon Srbija je napustio Veljko Milićević.
09.10.2026
23:59
Vatrogasac Veljko Milićević napustio je Exatlon Srbiju nakon dramatične borbe za život.
09.10.2026
23:27
Pred sam početak finalnih borbi u uzbudljivom takmičenju Exatlon Srbija, atmosferu u Plavom timu više ništa ne može da naruši jer je među njima zavladala pozitivna energija.
09.10.2026
23:11
Povodom Svetskog dana mentalnog zdravlja, na Trgu republike u Beogradu danas se organizuje akcija tokom koje građani, bez uputa i zakazivanja, mogu da razgovaraju sa stručnjacima Klinike za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević".
10.10.2026
13:00
Pravljenje domaćeg ajvara ove jeseni može da košta od 270 do 700 dinara po tegli, dok se kupovni može naći već za oko 320 dinara, pa će konačna računica zavisiti pre svega od cene paprike i toga da li imate svoje tegle kod kuće.
10.10.2026
11:00
Potrošači u Srbiji ostali su šokirani kada su na rafovima videli vodu Akva Vivu istog ukusa, iste deklaracije, a potpuno različite boje.
10.10.2026
12:00
U Beogradu je danas svečano otvoren peti Međunarodni sajam vina, hrane i rakije Vinska vizija Otvorenog Balkana (Wine Vision by Open Balkan).
10.10.2026
14:00
Čestica moštiju Svetog Nektarija Eginskog i danas se nalazi u hramu Svetog Pantelejmona u selu Lučina kod Kruševca, a vernici imaju još samo dva dana da im se poklone.
10.10.2026
10:00
U Jablaničkoj ulici, na Ceraku, buknuo je požar u jednom objektu.
10.10.2026
15:37
U gradskom autobusu u Beogradu jutros se dogodila tragedija kada je jednom putniku iznenada pozlilo, a uprkos naporima ekipe Hitne pomoći, on je preminuo.
10.10.2026
13:14
Više državno tužilaštvo u Podgorici podiglo je optužnicu protiv deset osoba osumnjičenih za međunarodno krijumčarenje velikih količina kokaina i konoplje, kriminalno udruživanje, te protivpravno lišenje slobode i prinudu.
10.10.2026
14:00
Teretni voz prevoznika "Transagent" iskliznuo je jutros na ulazu u stanicu Meja, a 11 vagona završilo je u provaliji.
10.10.2026
12:57
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su H. S. (22) iz Novog Pazara, zbog sumnje da je počinio krivično delo pranje novca.
10.10.2026
11:58
Više osoba je povređeno, od koje dve teško, u oblasti Trapanija na italijanskom ostrvu Sicilija, gde je dvostruka pijavica pogodila područje u blizini luke Marsala, nanoseći veliku štetu objektima i vozilima, preneli su danas italijanski mediji.
10.10.2026
15:20
Huti tvrde da su preuzeli potpunu kontrolu nad distriktom Džabal Habaši u jemenskoj provinciji Taiz, dok se sa prosaudijskim snagama vode pregovori o njihovom mogućem povlačenju prema Adenu.
10.10.2026
14:32
Rusija je danas popodne, usred bela dana, u više navrata napala Kijev balističkim raketama, javljaju ukrajinski mediji.
10.10.2026
13:53
Ruski predsednik Vladimir Putin navodno je naredio vojsci da do januara 2027. godine zauzme Zaporožje i izbije na liniju reke Dnjepar, odnosno da preuzme kontrolu nad levobalnim delom grada, objavio je ukrajinski kanal „Operativni inform“.
10.10.2026
13:31
Na premijeru novog filma reditelja Slobodana Šijana koji je preksinoć premijerno prikazan na 53. FEST-u u Sava centru u Beogradu došla je samo jedna glumica.
10.10.2026
08:53
Kada ga je novinarka upitala kako se oseća kao "najveći Hrvat", Ivo Andrić je odbrusio: "Gospođo, ja sam pre svega Beograđanin. Naš intervju je završen".
10.10.2026
09:24
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Starleta Ava Karabatić podelila je na Instagramu emotivnu poruku u kojoj je progovorila o jednom od najtežih perioda u svom životu.
10.10.2026
15:45
Sin Veljka Ražnatovića, Željko uživao je u lepom danu u prirodi sa tetkom Bojanom Rodić, tečom Mirkom Šijanom i braćom.
10.10.2026
15:18
Pevačica Dara Bubamara obavestila je svoje fanove da zbog zdravstvenih problema neće moći da održi najavljeni nastup u Štutgartu, zbog čega je koncert pomeren.
10.10.2026
14:50
Pevačica Nadica Ademov progovorila je o koleginici koja je slala poruke njenom suprugu Damiru.
10.10.2026
14:20
Pevačica Marija Šerifović podelila je na svom Instagram profilu objavu u kojoj je pozvala fanove da joj napišu pesme za novi album.
10.10.2026
13:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.