ORAŠASTI PLODOVI - ZDRAVLJE U ŠACI! Ove namirnice čuvaju vid, nervni sistem i snižavaju šećer!

Koštunjavo voće bogato je brojnim korisnim sastojcima, lek za mnoge bolesti, ali i odlična preventiva kako bi sačuvali zdravlje. Orah jača mišiće i vid, badem čuva nervni i endokrini sistem, indijski orah snižava šećer i pritisak, pistaći ubrzavaju varenje

Stručnjaci smatraju da 30 grama ili šaka orašastih plodova dnevno može značajno da produži život.

Orah

Orah je kod nas najpopularniji i koristi se za široku upotrebu. Sadrži ugljene hidrate, kalijum, fosfor, belančevine, vitamine B i C, gvožđe, magnezijum i mnoge druge sastojke.
Orah se može koristiti u različitim formama, od kupki, šampona i ulja do čaja. Kao ulje je dobar za kožu jer je hrani i čuva od opekotina od sunca, kao kupka se koristi za lečenje problema na koži, a takođe je odličan za jačanje kose, pa se od njega može napraviti i kvalitetan šampon. Kao čaj (koji se pravi od orahovog lišća) odličan je za detoksikaciju organizma, varenje, otklanjanje bola u kostima i mnoge druge stvari, gotovo za sve. Pored soje, odličan je i kao zamena za meso zbog visokog nivoa proteina (17-23 odsto).

Foto: Pixabay

Lešnik

Veliki je spisak poslastica koje su nezamislive bez lešnika, od torti do čokolade. Jezgro je bogato proteinima i vitaminima iz B grupe, posebno vitaminima B6 i B1, a prisutni su i vitamini A, E, omega-3 i omega-6 masne kiseline, magnezijum, fosfor, cink, bakar, gvožđe i kalcijum.
Ako se lešnik redovno konzumira, može da snizi pritisak, a dobar je i kao antioksidans. Lešnik je u energetskom smislu izuzetno vredna namirnica, pa se preporučuje sportistima i mladima, a starijim osobama koristan je kao preventiva od srčanog udara i za održavanje vitalnosti.
U ishrani se koriste i list i kora leske jer se iz njih dobija tanin, a koriste se i cvetne rese leske koje se upotrebljavaju za prevenciju i lečenje žutice, niskog krvnog pritiska i upale pluća. Ulje od lešnika je idealno za masnu i problematičnu kožu jer se brzo upija i ne ostavlja mastan trag.

Badem

Postoje dve vrste badema: slatki i gorki badem. Slatki se koristi za prehranu, sirov, pržen ili kao dodatak jelima, dok je gorki otrovan i koristi se isključivo za pravljenje esencijalnog ulja.
Bademi su bogati mnogobrojnim sastojcima kao što su magnezijum, fosfor, cink, gvožđe, bakar i kalcijum. Pored toga je dobar izvor vitamina B i E.
Za njih se kaže da su dobri u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti i da čuvaju endokrini sistem, kao i da održavaju zdravlje kostiju, podstiču rad štitne žlezde i normalizuju krvni pritisak. Na sve ovo, badem vrlo dobro pomaže kod problema sa stomakom i želudačnom kiselinom - potrebno je samo 3-4 badema da vam smire želudac i obezbede zdrav i miran stomak.

Pistaći

Jarkozeleni plodovi pistaća su prava energetska bomba jer sadrže 50 odsto masnoća, 20 odsto belančevina, 20 odsto ugljenih-hidrata, dva odsto vlakana, kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe kao i vitamine C, A i E.
Poznato je da vlaknaste materije stvaraju osećaj sitosti, ubrzavaju varenje i sprečavaju rak creva. Ne morate uvek da jedete integralne žitarice i povrće da biste u organizam uneli ove korisne materije. Konzumirajući ukusne zelenkaste plodove pistaća postići ćete isti efekat. Ako ste do sada zbog povišenog holesterola izbegavali da ih jedete, imajte na umu sledeće: jedna američka studija je pokazala da je 47 pistaća dnevno dovoljno da se nivo lošeg LDL holesterola smanji za 10 odsto.

Foto: Pixabay

Indijski orah

Indijski orah je ukusna namirnica koju verovatno svi obožavaju da jedu. Bogat je vitaminima E, K i B1 (koji su jako važni za zdravlje kose, kože i noktiju) i vitaminom C, proteinima, celulozom, bakrom i izvor je polinezasićenih masnih kiselina.
Zbog njegovih sastojaka, dobar je u očuvanju kardiovaskularnog sistema i ima antiseptičko, antibakterijsko, antiinflamatorno i povoljno dejstvo na digestivni sistem - čisti creva. Takođe utiče i na smanjenje visokog krvnog pritiska i šećera u krvi - što znači da smanjuje rizik od dobijanja dijabetesa. Povoljno utiče i na apsorpciju gvožđa, što ga čini obaveznim u ishrani ljudi koji su anemični.