Ljubav
Iako je brašno termički obrađena namirnica i samo po sebi sadrži mali udeo vlage, s brašnom je takođe potrebno pravilno rukovati.
Obično brašno najbolje je upotrebljavati 6-8 meseci nakon ispisanog datuma, dok je celovito najbolje upotrebljavati 4-6 meseci nakon istog.
Kako bi produžili rok trajanja brašnu, možete ga držati u frižideru ili čak zamrzivaču. Čuvanjem brašna u frižideru možete mu produžiti rok i do godinu dana, dok ga u zamrzivaču možete produžiti i do dve-tri godine.
Ključnu ulogu igra i vrsta brašna, a najduže traje ono obično belo, dok ono sa celovitim zrnom – uključujući i integralno, ima kraći rok.
Foto: Informer
Kako izgleda pokvareno brašno?
Jedan od najboljih pokazatelja da se brašno pokvarilo je miris. Ukoliko uočite da je brašno poprimilo miris – uglavnom užegao, to je verovatno znak da se od njega morate oprostiti, pa čak i ako rok pokazuje drugačije. Važi i suprotno, ako je rok istekao, ali brašno i dalje nema nikakav miris – možete nastaviti da ga koristite neko vreme.
Znak da se brašno pokvarilo može biti i kada ono promeni boju ili se pojave plesan ili moljci.
Do pojave moljaca uglavnom dovode vlažnost ili visoke temperature, ali čak i ako brašno čuvate na tamnom mestu u ostavi niste završili svoj posao. Najbolja opcija da ga zaštitite od insekata i plesni je da ga ne držite u papirnim kesama, već da brašno čuvate u zatvorenoj tegli ili frižideru.
Potrebno je da to bude suvo i tamno mesto.
Toplota i sunčeva svetlost mogu pokvariti brašno i ranije nego što piše na poleđini pakovanja, stoga se potrudite da je udaljeno od peći ili drugih izvora toplote i svetlosti.
BONUS VIDEO:
Kada zbog prekomernog lučenja lojnih zlezda dođe do začepljenja pora, nastaje oksidacija sebuma, ulja i ostale prljavštine, te se na koži stvaraju crne tačkice, mitiseri
05.03.2022
17:33
111. 06. 2026. u 12:51
211. 06. 2026. u 12:51
111. 06. 2026. u 11:25 >> 12:10
211. 06. 2026. u 11:25 >> 12:10
Kada zbog prekomernog lučenja lojnih zlezda dođe do začepljenja pora, nastaje oksidacija sebuma, ulja i ostale prljavštine, te se na koži stvaraju crne tačkice, mitiseri
05.03.2022
17:33
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa najvećim badminton igračem svih vremena, dvostrukim olimpijskim šampionom i petostrukim svetskim prvakom Lin Danom.
11.06.2026
11:20
Nevreme sa severa jutros je zahvatilo zapad Srbije i stiže u Beograd; hladni front tokom dana donosi pljuskove, grad i pad temperature celoj zemlji.
11.06.2026
08:53
Gledalačko-obaveštajna služba Informer (GOSI) došla je do najnovijeg snimka sa sastanka "IT Blokada" održanog pre dva dana u Novom Sadu.
11.06.2026
12:28
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) nastavlja da radi punom parom, pa je tako u potpunosti raskrinkan Mihailo Marković, zgubidan sa Pravnog fakulteta koji se "proslavio" veličanjem Albanaca sa KiM.
11.06.2026
12:11
U noći između srede i četvrtka dogodio se vandalski čin kada je nepoznato maskirano lice crvenom farbom isprskalo prostorije SNS-a u Dobanovcima - opština Surčin.
11.06.2026
09:09
Blokaderski analitičar Boško Jakšić zaratio je sa tajkunom Draganom Đilasom, nakon što je Đilas najavio izlazak pro-evropske koalicije na izbore, kad god oni budu raspisani.
11.06.2026
10:58
Politički analitičar Uroš Piper osvrnuo se na aktuelna dešavanja među blokaderima i opozicionim strukturama, ističući da se, prema njegovim rečima, sve jasnije vide pukotine i rastuće nezadovoljstvo unutar tog dela političke scene.
11.06.2026
13:30
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Audi Q7 ulazi u svoju treću generaciju i posle više od decenije dobija potpuno novo izdanje.
11.06.2026
13:35
Pravi spektakl odigrao se na plaži u tuniškom letovalištu Port El Kantaoui kada su srpski turisti spontano zaigrali kolo! Taktovi tradicionalne muzike bili su dovoljni da se za nekoliko trenutaka stvori atmosfera za pamćenje.
11.06.2026
12:20
U Šapcu se uskoro otvara fabrika humanoidnih robota, prva u Evropi, a jedna od prvih značajnijih primena planirana je za predstojeću međunarodnu izložbu Ekspo 2027 u Beogradu. Oni će tu imati ulogu domaćina paviljona.
11.06.2026
11:45
Odmor na grčkom ostrvu Tasos za porodicu iz Srbije počeo je malerozno nakon što je već u prvih nekoliko minuta boravka kažnjena sa 350 evra zbog saobraćajnog prekršaja. Vozaču je oduzeta dozvola i izrečena zabrana vožnje zbog pogrešnog skretanja.
11.06.2026
11:30
VMA oborila crni rekord sa 750 pregleda za dan! Lekari hitno zbrinuli čak 10 pacijenata koji su imali infarkt i više od 180 povređenih Beograđana, bolnica bila pod nezapamćenim pritiskom.
11.06.2026
10:40
U Višem sudu u Beogradu pokrenut je još jedan parnični postupak protiv Vladimira i Miljane Kecmanović, roditelja dečaka Koste K. koji je 3. maja 2023. godine u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" ubio 10 ljudi i ranio još šestoro.
11.06.2026
11:14
Komandantu Interventne jedinice 92 Dežurne službe Policijske uprave za grad Beograd Dušanu N. i vođi interventnog tima Nikoli K. određen je pritvor, saznaje Informer.
11.06.2026
09:14
Razorna eksplozivna naprava aktivirana je noćas ispod jednog privatnog automobila u Beranama.
11.06.2026
13:36
U Padinskoj skeli u mestu Vrbovski, u toku noći dogodila se bizarna nezgoda, kada je muškarac (57) zadobio lake telesne povrede.
11.06.2026
13:21
Na magistralnom putu u mestu Ljubina kod Ilijaša danas je došlo do teške saobraćajne nesreće u kojoj su učestvovali kamion i kombi vozilo, a prema prvim informacijama uzrok nesreće bila je kašika bagera koja je pala sa teretnog vozila.
11.06.2026
11:35
Rusija tvrdi da su njene trupe zauzele selo Ohrimovku u Harkovskoj oblasti Ukrajine, koja je bila jedno od glavnih utvrđenih područja ukrajinskih oružanih snaga na severoistoku regiona.
11.06.2026
14:06
Neočekivane nestašice materijala imaju značajan negativan uticaj na nemačku industriju, smanjuju proizvodnju i dugoročno doprinose rastu cena za potrošače, pokazuje danas objavljen izveštaj Instituta za ekonomska istraživanja (Ifo) iz Minhena.
11.06.2026
12:44
Ambasadori Nemačke, Francuske i Velike Britanije stigli su danas u Ministarstvo spoljnih poslova Rusije na razgovor sa zamenikom šefa ruske diplomatije Sergeja Lavrova.
11.06.2026
12:05
Italijanska premijerka Đorđa Meloni poručila je danas da Evropa mora da nastavi da podržava rat u Ukrajini i pojača pritisak na Rusiju, nakon što je njena vlada predstavila novi paket sankcija Moskvi uoči samita Evropske unije.
11.06.2026
11:53
Ćerka Anđeline Džoli i Breda Pita, Zahara, odlučila je izbriše očevo prezime.
11.06.2026
13:49
Film "Maratonci trče počasni krug" publika skoro da zna napamet, ali pojedini detalji sa snimanja filma mnogima još uvek nisu poznati.
11.06.2026
13:20
Lidija Vukićević, Mirka Vasiljević i Miodrag Radonjić su samo neki od domaćih gluamca kojima je jedna uloga promenila život i vinula ih u zvezde.
11.06.2026
12:15
U masovnoj akciji turske policije koja je bila usmerena protiv elitne mreže šverca i prodaje droge, uhapšene su neke od najvećih glumačkih i muzičkih zvezda.
11.06.2026
09:10
Slavni glumac Svetozar Cvetković svojevremeno je šokirao, ali i do suza nasmejao javnost kada je otkrio nepoznate detalje sa snimanja filma "Montenegro".
11.06.2026
08:23
Učesnik prve sezone Exatlona i takmičar Plavog tima, Nemanja Radovanović, dao je savet svim novim učesnicima koji žele da se oprobaju u drugoj sezoni najvećeg sportskog rijalitija na svetu.
11.06.2026
14:03
Manekenka Dejana Živković razvodi se od supruga Filipa Simovića koji je vlasnik jedne poznate teretane i sin Dragana Simovića.
11.06.2026
13:59
Pevačica Mina Kostić već neko vreme je na lečenju na klinici za psihijatrijske bolesti "Laza Lazarević", a njena koleginca Dragica Zlatić prokomentarisala je je njenu situaciju.
11.06.2026
13:12
Pevačica Edita Aradinović kupila je novu nekretninu na Avali koja je u fazi izgradnje, a sada je otkrila da će tu živeti sa bebom.
11.06.2026
12:49
Rijaliti učesnica Mina Vrbaški popela se na ogradu u Rajskom vrtu, pa pokušala da je preskoči i pobegne iz "Elite".
11.06.2026
12:13
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.