Istraživanje je pokazalo da svaka posudica za začine koju dodirnete dok pripremate sirovo meso može da postane izvor zaraze i toga bi trebalo da budemo svesni dok kuvamo.
Američki Centar za prevenciju i kontrolu bolesti procenjuje da u SAD-u svake godine ima 1,35 miliona infekcija salmonelom te 420 smrtnih ishoda. Za potrebe ovog istraživanja, objavljenog u časopisu Journal of Food Protection, naučnici su okupili 317 odraslih osoba da u kuhinjama razne veličine pripreme identičan burger od ćuretine. Neki su kuvali u malim kuhinjama kakve imamo u svojim domovima, a neki u velikim, industrijskim kuhinjama.
Ispitanici nisu znali da će njihov kuhinjski prostor kasnije biti testiran na salmonelu. U mlevenu ćuretinu prethodno je ubrizgana hemikalija koja deluje slično kao što bi delovala salmonela kad kontaminira neku površinu ili prostor.
Foto: Pixabay
Posude za začine
Nakon kuvanja su iz kuhinja uzeti uzorci kako bi se proverila prisutnost salmonele. Predmeti s daleko najvećom prevalencijom kontaminacije bile su upravo posudice za začine.
U gotovo polovini, odnosno njih 48, otkrivena je kontaminacija. S druge strane, tek je nešto više od 20 odsto dispenzera za deterdžent bilo kontaminirano, dok drugi predmeti nisu uopšte bili kontaminirani.
Dr Donald Šafner, jedan od autora studije, pojasnio je da mnoge osobe kad kuvaju u svojim domovima zaboravljaju da prebrišu bočice sa začinima nakon upotrebe.
Novopečena mama Skaj je otkrila da su doktori mislili da će njena beba imati 4,5 kilograma, ali kada se porodila, shvatili su da ima neverovatnih 5,5 kilograma.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Novopečena mama Skaj je otkrila da su doktori mislili da će njena beba imati 4,5 kilograma, ali kada se porodila, shvatili su da ima neverovatnih 5,5 kilograma.
Predstavnici Srpske liste obraćaju se danas medijima nakon zverskog prebijanja Nenad Rašković iz sela Dren od strane Kurtijevih krvožednika gde su pozvali EULEKS i KFOR da hitno reaguju!
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je u prvom Kolegijumu da blokaderi nastavljaju sa vetiranjem - izbacujući sa blokaderske liste kandidate koje su sami predložili.
Pripadnici opozicione koalicije izbacili su saopštenje u kom otvoreno brane rukovodstvo u Podgorici, dok bez srama napadaju državni vrh i predsednika Vučića!
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić brutalno je razmontirala licemerje opozicije i blokadera koji bez srama i stida nastavljaju da štite Aljbina Kurtija, dok istovremeno sipaju laži na račun predsednika Aleksandra Vučića!
Na društvenim mrežama osvanuo je hit snimak na kom se vidi kako je jedan od učesnika blokada zaustavio zvanično "Google Maps" vozilo nasred ulice i od šokiranog vozača zatražio da mu pokaže dokumenta i da se legitimiše.
Oštrom oku GOSI službe Informera ništa ne promiče, pa tako ni ovaj hit snimak koji je zapalio društvene mreže, a na kojemse vidi lider opozicije i tajkun Dragan Đilas u teretani.
Opozicioni analitičar Mladen Mrdalj objavio je na društvenoj mreži Iks još jedan skandalozan dokaz da današnja Hrvatska otvoreno baštini i veliča mračne vrednosti zloglasne NDH dolazi sa ostrva Pag.
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin izjavio je danas da Novi Sad nema problema sa vodom uprkos tome što je Dunav tri metra niži nego prošle godine u ovo vreme.
Pripadnici Sektora za vanredne situacije štite naselja i kuće u okolini Bujanovca i za sada nema opasnosti, rekao je načelnik Sektora za vanredne situacije Luka Čaušić.
Boranin Bratislav P. (52) koji je krajem jula teško povređen u saobraćajnoj nesreći u Bugarskoj u kojoj je na licu mesta preminula njegova supruga Tanja P. (54) danas je nakon lečenja preminuo.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Vanje P. (30) i Ilije L.(40) zbog postojanja opravdane sumnje da su 6. decembra 2025. godine maloletnom licu (protiv kojeg se vodi postupak pred većem za moletnike Višeg suda u Beogradu) pomogli u izvršenju krivičnog dela Teško ubistvo u pokušaju u restoranu "Durmitor", stvarajući mu uslove za izvršenje krivičnog dela. Tada je pucano na Nenad Alajbegovića Alibega, a umesto njega, izrešetan je njegov drugar Nemanja K.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Živorada Č. (35) zbog sumnje da je sa Vorihom I. (31) vrbovao maloletnicu i primoravao je na prostituciju.
Izuzetno nizak vodostaj reke Tibar otkrio je ostatke drevnog rimskog mosta u blizini Vatikana, koji verovatno potiče iz vremena vladavine cara Nerona (54–68. n.e.).
Jul je bio i četvrti najefikasniji mesec za ukrajinske snage kada je reč o gubicima ruskog ljudstva od početka ruske invazije punog obima, saopštila je komadna ukrajinske vojske.
Japanska premijerka Sanae Takaiči zatražila je danas od Irana da se prolaz kroz Ormuski moreuz odvija bez dodatnih naknada, jer je on ključan za međunarodnu trgovinu i transport energenata.
Španske vlasti upozorile su danas na povećan rizik od izbijanja požara večeras, kada se očekuje da će stotine hiljada ljudi krenuti ka brdima i plažama kako bi posmatrali potpuno pomračenje Sunca, dok su zbog izuzetno suve vegetacije uvedene dodatne mere opreza.
Starleta Ava Karabatić u izjavi za Informer tvrdi da je njen partner obrisao objavu u kojoj je govorila o torturi koju je, kako navodi, preživela, a evo šta je tada napisala.
Starleta Ava Karabatić se nalazi u policijskoj stanici u Rakovici, gde daje izjavu povodom, kako tvrdi, nasilja koje je preživela od strane verenika, saznaje Informer.
Lula Bregović, ćerka muzičara Gorana Bregovića, zarađuje 20 evra radeći manikir u svom domu u Parizu, dok njen otac ne zna šta će sa bogatstvom koje je stekao tokom karijere.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.