Najukusniji i najlepši komisbrot! Tradicionalan recept kolača koji krasi trpeze svih slavlja

Komisbrot je kolač poznat je po svojoj bogatoj teksturi i jednostavnom, ali ukusnom ukusu. Ovaj kolač se često priprema za razne svečane prilike, ali i kao brza i zasitna užina.

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu komisbrot kolača koji će oduševiti vaše ukućane i goste.

Sastojci:

5 jaja 

180 g šećera

1 vanilin šećer

80 ml rastopljenog maslaca ili margrarina (može i ulje)

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

400 g kandiranog voća (smokve, kajsije, suvo groždje, brusnice, narandža...) voće koje imate i koje volite

100 g orašastih plodova (orasi, lešnik, badem..)

šećer u prahu za posipanje

Foto: Shuterstock

Priprema:

Uključite rernu na 180 stepeni. Kalup za kuglof namažite maslacem ili uljem i pospite brašnom.

Višak brašna istresite. Kolač možete pipremiti u manjoj tepsiji. Dimenzija nije mnogo bitna, od toga vam zavisi visina kolača.

Umutiti ovim redosledom.

5 jaja (penasto)

180 g šećera

1 vanilin šećer

80 ml rastopljenog maslaca ili margrarina (može i ulje)

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

U testo dodajte iseckano suvo voće, suvo groždje i brusnice (ne treba seckati). Orašaste plodove dodajete krupne. Istresite u kalup, poravnajte i pecite oko 45 minuta. Proverite čačkalicom da vidite da li je pečeno.

Pečen kuglof polako nožem odvojite od ivica, prevrnite na tanjir ili tacnu i pospite prah šećerom.

Ostavite da se ohladi pa isecite. Prijatno!