Dinstani krompir iz rerne! Sočan i ukusan prilog koji ide uz sve

Ovaj dinstani krompir iz rerne postaće vaš omiljeni prilog – sočan, ukusan i savršeno se uklapa uz svako jelo!

Ako tražite savršen prilog koji će se slagati i uz posna i uz mrsna jela, dinstani krompir iz rerne je pravi izbor! Ovaj jednostavan, ali fantastično ukusan recept daje krompiru meku, sočnu unutrašnjost i lagano zapečenu koricu koja se topi u ustima.

Bilo da ga služite uz meso, ribu ili ga jedete samostalno, bićete oduševljeni njegovim ukusom!

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

• 1 kg krompira

• 1 struk mladog luka

• 1 šargarepa

• 1 paradajz

• Ulje

• So, biber

• 1 kašičica mlevene paprike

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite uzdužno. Luk i šargarepu sitno naseckajte, a paradajz isecite na kockice.

U dubljoj šerpi zagrejte malo ulja, dodajte luk i šargarepu, pa propržite dok ne omekšaju. Ubacite krompir, nalijte vodu da ogrezne, poklopite i ostavite da se dinsta na tihoj vatri.

U drugoj posudi zagrejte malo ulja, dodajte mlevenu papriku i kratko propržite uz mešanje, pa prelijte preko krompira. Ako želite intenzivniji ukus, dodajte još malo mlevene paprike ili kašiku paradajz pirea.

Pred kraj kuvanja, dodajte so, biber i paradajz. Ako ima previše tečnosti, sklonite poklopac i pustite da lagano ispari.

Kad krompir omekša, prebacite ga u tepsiju i stavite u rernu na 180 stepeni da se blago zapeče. Poslužite topao i uživajte u najsočnijem dinstanom krompiru koji ste ikada probali!