Carski mafini koji osvajaju ukusom - Doručak gotov za 20 minuta, za tren nestaju iz tanjira

Carski mafini su pravi izbor za ukusan doručak, a još jedna prednost je što se spremaju brzo i lako.

Ako volite da jedete carsku pitu, onda ćete obožavati i ove mafine. Smesa je praktično ista, samo što je proizvod primamljiviji i dolazi u kalupima za mafine.

Sastojci:

• 2 jaja

• 100 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 100 g narendanog kačkavalja

• 100 g iseckane šunke

• 3 narendana kisela krastavčića

• 150 g pšeničnog brašna

• 50 g kukuruznog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 kašičica suvog biljnog začina

• susam

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje.

U drugoj činiji pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo i začin, pa postepeno dodavati u smesu od jaja. Kada ste napravili kompaktnu masu, ubacite kačkavalj, šunku i krastavčiće, pa promešajte kašikom. 

Pripremljenu smesu stavite u kalupe za mafine, pospite susamom i pecite 20 minuta na 200 stepeni dok ne porumene.