• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.08.2026

13:00

Marinirane šnicle od soje: Jeftin posni obrok koji osvaja ukusom

Shuterstock

Recepti

Marinirane šnicle od soje: Jeftin posni obrok koji osvaja ukusom

Marinirane šnicle od soje odlična su opcija za sve koji žele ukusan i jednostavan bezmesni obrok. Zahvaljujući marinadi, soja upija začine i dobija bogatiji ukus, dok pečenjem ili prženjem spolja postaje fino hrskava.

Idealan su izbor za posne dane, jer predstavljaju ukusnu i zasitnu zamenu za meso. Mogu se pripremiti na različite načine, u tiganju, rerni ili na roštilju. Uz krompir, pirinač, povrće ili salatu, mogu biti jednostavan, jeftin i ukusan posni obrok.

Sastojci:

🔶300 g sojinih šnicli

🔶4 listića lorbera

🔶10 zrna crnog bibera

🔶2 veća češnja belog luka

🔶6 vrhom punih kašika pšeničnog integralnog brašna

🔶4 pune kašike susama

Za marinadu:

🔶3 kašike (vrhom pune) senfa

🔶1 kašičica soja sosa

🔶1 kašičica vorčester sosa

🔶1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica timijana

🔶1 kašičica majčine dušice

🔶2 kašike maslinovog ulja

🔶2 kašičice aleve paprike

Priprema:

Sojine šnicle uveče prelijte hladnom vodom, pritisnite ih tanjirom kako bi ostale potopljene, poklopite i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi da nabubre.

Foto: Shuterstock

 

Sutradan ih dobro procedite i isperite pod mlazom hladne vode, pa stavite u veću, dublju šerpu. Dodajte biber, lovorov list i beli luk presečen uzdužno na pola.

Kuvajte na srednjoj temperaturi. Kada voda provri, kuvajte još 10 minuta, u polupokrivenoj šerpi kako tečnost ne bi iskipela.

Posle 10 minuta sklonite šerpu sa vatre, izvadite šnicle i ostavite ih da se ohlade. Dobro ih iscedite rukama kako biste uklonili višak vode, a zatim ih blago istanjite tučkom za meso.

Marinada:

Sjedinite sve sastojke dok ne dobijete gustu smesu. Šnicle začinite biljnim začinom i biberom, premažite marinadom sa obe strane i ostavite oko 15 minuta da upiju ukuse.

Zatim ih uvaljajte u mešavinu brašna i susama. Pržite u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi, sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Gotove šnicle stavite na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Poslužite ih uz prilog i salatu po želji. Ukusne su i kada se ohlade.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Ko je Uroš Ninković? "Vračarcima" prenosili jezive poruke, bio na meti: "Taj zlotvor sprema zlo, reži i laje!"
Hronika

Ko je Uroš Ninković? "Vračarcima" prenosili jezive poruke, bio na meti: "Taj zlotvor sprema zlo, reži i laje!"

Ime Uroša Ninkovića (38), državljanina Srbije koji je uhapšen na grčkom ostrvu Krit dok je pokušavao da se ukrca na let za jednu evropsku zemlju, dobro je poznato istražiteljima. Njegovo ime pominjalo se u presretnutim Skaj porukama koje su pripadnici vračarskog klana razmenjivali, a koje su prikazane tokom suđenja ovoj kriminalnoj grupi u Specijalnom sudu u Beogradu.

22.08.2026

11:33

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Misteriozni triler "Pohota" stiže pred nišku publiku
Kultura

Misteriozni triler "Pohota" stiže pred nišku publiku

Film "Pohota" ("Lust"), misteriozni triler sa elementima psihološke drame, u režiji Nikole Burovca, biće premijerno prikazan u petak, 28. avgusta, na Letnjoj pozornici Niške tvrđave, u okviru Međunarodnog filmskog festivala Niš.

22.08.2026

09:32

Džet set