POSNA GASPAČO SUPA! Sjajni recept za čorbu koja se čak i ne kuva!

Gaspačo je hladna supa od paradajza tipična za Španiju i Portugal. U Španiji je posebno popularna u Andaluziji, a u Portugalu u Alentežou i Algarveu...

Gaspaćo čorba se priprema prilično jednostavno, a jede se hladna.

Sastojci:

četiri paradajza srednje veličine

tri parčeta hleba (dva umočena u vodu)

jedan krastavac srednje veličine

"GO G" SOKOVI SU VRHUNSKA PREVARA! PRAVE NAS BUDALAMA - NA ETIKETI SOKA PIŠE JEDNO, A U SASTAVU NEŠTO SAVIM DRUGO

pola crvene paprike

četvrtina crvenog luka

dve kašičice bosiljka

dva čena belog luka

sok isceđenog jednog limuna

(VIDEO) DOMAĆA PITA SA MALINAMA I JABUKAMA! Super poslastica

čaša vode

dve kašike vinskog sirćeta

malo soli

malo bibera

dve kašike maslinovog ulja

Foto: Pixabay

Priprema:

Najpre oljuštite paradajz – ukoliko se teško ljušti, stavite ga u ključalu vodu na pola minuta, a odmah zatim u hladnu, sačekajte da se ohladi i lako ćete ga oljuštiti. Iseckajte ga kockice.

U blender stavite paradajz, dva parčeta hleba koja ste nakvasili vodom, krastavac, papriku, crveni i beli luk, bosiljak, limunov sok, sirće, so i biber. Kada izblendirate, dodajte maslinovo ulje, a zatim sipajte vodu, dok čorba ne dobije željenu gustinu.

SALATA "TANAK STRUK"! U 100 grama ima samo 38 kalorija, čisti creva, topi salo!

Čorbu prespite u posudu i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta ili preko noći.

Pre nego što je poslužite, parče hleba isecite na kockice i zapecite u rerni. Kada sipate čorbu u tanjir, odozgo pospite nekoliko kockica pečenog hleba, a po želji dodajte i još svežeg bosiljka.